Salad bắp cải và táo là một trong những món nạc nhẹ đơn giản và ngon. Nó có thể được bổ sung với các thành phần khác nhau, hoặc bạn có thể dừng lại với một chế phẩm đơn giản. Tăng cường vitamin và hương vị tươi ngon vẫn được đảm bảo. Và nấu ăn sẽ không quá 15 phút.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Salad bắp cải và táo là một niềm vui. Bỏ ra kha khá thời gian, bạn sẽ có được một món ăn nhẹ từ trái cây và rau củ sẽ trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời và bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món thịt nào. Nếu bạn muốn nạp đầy năng lượng, bổ sung vitamin và tăng cường sức lực cho cơ thể thì hãy thử làm món salad này theo công thức này nhé. Bạn sẽ không có thời gian để kết liễu anh ta, vì tâm trạng của bạn sẽ cải thiện đáng kể và bạn sẽ không biết sức mạnh sẽ đến từ đâu.
Bạn có thể bổ sung vào thành phần của món salad bằng nhiều nguyên liệu khác nhau như trái cây khô, cà chua, dưa chuột, cà rốt, củ cải, tôm, v.v. Bạn có thể làm đầy nó không chỉ với dầu thực vật, mà còn có thể làm tất cả các loại nước sốt trên cơ sở của nó. Tất cả các thành phần của món salad đều tuyệt vời với kem chua, sữa chua, dầu ô liu, nước tương, mật ong, mù tạt, v.v. Thật vậy, đôi khi các sản phẩm tưởng như không tương thích trong một món ăn lại trở thành một món ăn mới, khác thường và nguyên bản. Điều chính tôi đề nghị cho món salad là chọn những quả táo chua. Vâng, bạn có thể phục vụ một món ăn như vậy với thịt bò, thịt gà, thịt lợn hoặc cá. Đó sẽ là một bữa tối tuyệt vời cho những ai đang chăm chút cho vóc dáng của mình.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 68 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 1/3 bắp cải vừa
- Hành lá - bó
- Dưa chuột - 2 chiếc.
- Củ cải - 5 chiếc.
- Táo - 1 cái.
- Muối để nếm
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
Công thức từng bước để làm salad bắp cải và táo:
1. Rửa sạch bắp cải trắng, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành các dải mỏng. Rắc một chút muối và dùng tay ấn nhẹ xuống cho nước ra hết. Điều này sẽ làm cho món salad ngon hơn nhiều.
2. Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt bỏ đầu và cắt thành nửa khoanh mỏng khoảng 2-3 mm.
3. Rửa sạch và làm khô hành lá với củ cải. Cắt nhỏ hành tây, và đầu tiên cắt phần đuôi của củ cải, sau đó cắt thành nửa vòng, giống như dưa chuột.
4. Rửa sạch táo, lau bằng khăn giấy và lấy hộp hạt giống ra bằng dao chuyên dụng. Sau đó, cắt thành các dải mỏng. Bạn có thể gọt vỏ táo nếu muốn, nhưng vỏ chứa lượng vitamin tối đa. Do đó, tôi khuyên bạn nên bỏ nó đi.
5. Cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn salad, rắc muối và nêm dầu thực vật. Khuấy đều, cho hơi lạnh vào tủ lạnh khoảng 10 phút rồi dùng. Món salad như vậy không được chuẩn bị cho tương lai, bởi vì Táo sẽ chuyển sang màu đen, còn rau sẽ cho nước trái cây, từ đó món ăn sẽ mất ngon, những ai theo hình thể của mình chỉ có thể hạn chế ăn salad như vậy cho bữa tối, và phục vụ khoai tây nghiền và một miếng thịt cho phái mạnh.
Xem thêm video công thức cách làm salad bắp cải tươi với táo.
