Những chiếc bánh mì nóng lạ thường với bí ngòi và pho mát nướng trong lò vi sóng là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, cho bàn tiệc bình dân hoặc lễ hội. Nhanh chóng, đơn giản, ngon miệng, hài lòng! Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Một món ăn nhẹ đơn giản như bánh mì sandwich là thức ăn phổ biến nhất trên bàn. Tôi cắt một lát bánh mì, đặt một đĩa xúc xích, thịt, phô mai … và ăn vài cái bánh mì kẹp này. Nhanh chóng, dễ dàng, thuận tiện. Tuy nhiên, thức ăn khô như vậy không tốt cho cơ thể lắm. Một thứ khác là bánh sandwich nóng, bao gồm bánh mì nóng (chiên nhẹ hoặc nướng) và nhân nóng mềm. Bản thân nhân bánh có thể rất khác nhau về thành phần, không còn giới hạn trí tưởng tượng cho người nấu. Một món khai vị nóng như vậy tốt cho sức khỏe và ngon miệng hơn nhiều so với một món tương tự khô. Và nếu bánh mì nóng cũng với rau, thì đây nói chung là một bữa ăn lành mạnh. Hôm nay chúng tôi đa dạng hóa thực đơn hàng ngày và chế biến bánh mì nóng với bí xanh và pho mát như một món ăn nhẹ.
Chuẩn bị một món ăn nhẹ rất đơn giản, hơn nhiều bà nội trợ sẽ thích công thức. Những chiếc bánh mì sáng màu và ngon ngọt là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và chúng cũng có thể được phục vụ trên bàn tiệc liên hoan. Họ luôn có nhu cầu xứng đáng cho bất kỳ bữa ăn nào. Những quả bí non với hạt nhỏ mềm có vị đặc biệt thơm ngon, dễ chịu. Chúng có thể được nấu cả trong lò nướng và trong lò vi sóng. Tôi thích phát minh thứ hai của nền văn minh hơn.
Tham khảo thêm cách làm món bí ngòi tẩm bột chiên giòn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 45 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Zucchini - 2 chiếc nhẫn
- Dầu thực vật - để chiên bí ngòi
- Phô mai - 2 lát
- Tỏi - 0,5 tép
- Bánh mì - 1 miếng
- Muối - một nhúm
Từng bước chuẩn bị bánh mì nóng với bí ngòi và phô mai, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bí và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt thành từng khoanh dày không quá 1 cm, nếu không sẽ không chín bên trong. Nếu bạn cắt chúng mỏng hơn, chúng có thể bị cháy trong quá trình chiên.
2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho bí ngòi vào. Nêm muối và xào trên lửa vừa.
3. Chiên bí ngòi cho đến khi chín vàng rồi lật sang mặt còn lại, đến khi chín mềm và có màu vàng nâu.
4. Cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 1 cm, bất kỳ loại bánh mì nào bạn thích và quen dùng để ăn đều thích hợp với bánh mì sandwich: bánh mì trắng, đen, lúa mạch đen, ổ bánh mì, bánh mì … Nếu muốn, bánh mì có thể được làm khô sạch và chảo khô. Sau đó, nó trở nên giòn.
5. Đặt các lát bí xanh đã chiên nóng lên trên bánh mì và ướp tỏi qua máy ép.
6. Cắt pho mát thành từng lát mỏng hoặc bào trên một chiếc máy xay thô và đặt lên trên các miếng bánh.
7. Đặt bánh sandwich lên đĩa và cho vào lò vi sóng quay 1 phút ở công suất 850 kW để làm tan chảy pho mát.
8. Nếu nguồn điện của thiết bị khác nhau, thì hãy xem bánh sandwich. Khi phô mai đã tan chảy, hãy lấy nó ra khỏi lò vi sóng. Phục vụ bí ngòi nóng hổi và bánh sandwich phô mai ngay sau khi chuẩn bị cùng với một tách trà mới pha. Nó không phải là phong tục để nấu một món ăn nhẹ như vậy cho tương lai.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì bí ngòi và cà chua.
