Bạn nghĩ rằng bạn không thể nướng đồ nướng trong thời gian nhịn ăn? Bạn sai rồi! Trong mùa Chay, bạn có thể làm hài lòng gia đình với nhiều loại sản phẩm bột làm từ bột nạc. Tôi cung cấp một công thức từng bước với một bức ảnh của bột nạc không có trứng và sữa để cuộn. Công thức video.
Trong những ngày nhanh chóng, chiếc răng ngọt ngào sẽ không có bánh ngọt ngon. Mặc dù có rất nhiều công thức sẽ giúp bạn chuẩn bị bánh ngọt ngon mà không cần các sản phẩm phong phú: sữa, trứng và bơ. Tôi đề nghị nướng một cuộn nạc ngon với bất kỳ nhân bột nào mà không có trứng và sữa. Thưởng thức bản thân với một số bánh ngọt ngon trong thời gian nhịn ăn của bạn. Một lớp bột mỏng và nhiều nhân thơm ngon … chắc chắn bạn sẽ thích món bánh cuốn như vậy và sẽ vui lên cho mà xem!
Là một phần nhân nạc, sử dụng hạt anh túc, trái cây, quả mọng, hỗn hợp trái cây khô, các loại hạt, mứt dày, mứt, rau, nấm, v.v. Điều chính là thành phần không bao gồm các sản phẩm động vật: trứng, bơ và sữa trong bột, nhưng trong nhân thịt, pho mát và xúc xích. Bạn có thể cán bột để cán mỏng với độ dày tùy thích. Tuy nhiên, bột càng mỏng và nhân càng lớn thì bánh nướng sẽ càng ngon. Ngoài ra, từ một loại bột như vậy, bạn có thể nấu bánh nướng, bánh bao, bánh nướng, bánh nướng và các loại bánh ngọt khác. Trong quá trình chuẩn bị bánh ngọt nạc từ bột được đề xuất, bạn thậm chí đừng nghi ngờ rằng nó sẽ trở nên hoàn hảo. Do đó, hãy bắt tay vào nấu nướng và thành công trong những tuyệt tác ẩm thực!
Xem thêm cách làm bột men làm bánh nướng, bánh bông lan cuộn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 509 kcal.
- Khẩu phần - 500 g
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bột - 250 g
- Muối - một nhúm
- Dầu thực vật không mùi - 30 ml
- Baking soda - 0,5 muỗng cà phê
- Nước uống - 80 ml
Chuẩn bị từng bước bột nạc không có trứng và sữa để cuộn, công thức kèm theo ảnh:
1. Rây bột qua rây mịn để bột được làm giàu oxy, bột trở nên mềm và đàn hồi. Đổ nó vào máy xay thực phẩm bằng cách sử dụng phần đính kèm của dao cắt. Thêm một chút muối và muối nở.
2. Đổ nước uống có nhiệt độ phòng với dầu thực vật vào máy xay thực phẩm.
3. Nhào một khối bột đàn hồi và mềm.
4. Lấy nó ra khỏi kết hợp, dùng tay quấn nó lại và tạo thành một quả bóng. Bọc bằng màng bám và để trong tủ lạnh trong 1 giờ. Sau đó, phần bột nạc không có trứng và sữa có thể dùng để nướng bánh tráng. Bột này có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến 3 ngày, và trong ngăn đá lên đến 3 tháng. Do đó, bạn có thể mua nó để sử dụng trong tương lai. Trong trường hợp này, hãy dùng tay quấn quanh khối bột trước khi sử dụng.
Xem thêm video công thức cách làm bánh bông lan cuộn hạt anh túc từ bột men nạc.
