Tốt cho sức khỏe và ăn kiêng, ngon ngọt và thơm - súp táo hấp mà không cần nồi hơi đôi. Món tráng miệng chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của mọi người, đặc biệt là trẻ em. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Tôi khuyên bạn nên hấp súp táo mềm và ngon ngọt mà không cần nồi hơi đôi. Mặc dù, nếu bạn có thiết bị điện này, bạn có thể sử dụng nó. Món ngon như vậy phù hợp với chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ, bởi vì nó không chứa nhiều chất béo và đường. Ngoài ra, một sản phẩm có hàm lượng calo thấp sẽ xuất hiện nếu bạn nấu trong tủ nấu nhiều bánh ở chế độ "nướng" hoặc trong lò vi sóng. Bất kể phương pháp chế biến đã chọn, soufflé được chế biến một cách dễ dàng, đơn giản và từ các sản phẩm có sẵn.
Lấy bất kỳ loại táo nào cho công thức, điều chính là chúng phải tươi. Điều chỉnh lượng đường theo ý thích của bạn. Nếu táo rất ngọt, thì hoàn toàn có thể loại trừ đường khỏi công thức. Bạn cũng có thể nấu món tráng miệng từ táo chua, sau đó cho thêm một ít đường cát để món súp trái cây có vị ngọt. Và nếu bạn muốn súp có vị chua nhẹ thì lượng đường quy định là đủ. Bạn cũng có thể thử nghiệm với công thức. Ví dụ, trong công thức này, táo tươi được sử dụng, nhưng món súp sẽ ngon không kém nếu lần đầu tiên nướng táo trong lò, sau đó để nguội và nghiền bằng máy xay sinh tố. Món tráng miệng táo này có thể được bổ sung với dừa bào, sô cô la sữa nghiền, các loại hạt và các hương vị khác.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 118 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 1 muỗng canh không có đầu
- Sữa - 30 ml
- Quế xay - 0,5 muỗng cà phê
- Quả táo - 1 cái.
- Muối - một nhúm
Món súp táo hấp từng bước mà không cần nồi hấp, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch trứng, đập nhẹ và đổ vào thùng sâu.
2. Thêm đường vào trứng.
3. Dùng nĩa hoặc máy đánh trứng khuấy đều trứng và đường. Bạn không cần phải đánh bằng máy trộn, chỉ cần trộn cho đến khi mịn.
4. Thêm bột quế vào trứng và khuấy một lần nữa.
5. Rửa sạch táo và thấm khô bằng khăn giấy. Trên một máy xay mịn hoặc trung bình, hãy nghiền bột giấy và cho vào hộp đựng cùng với trứng. Bạn có thể tỉa da nếu muốn. Nhưng thà bỏ nó đi, tk. nó chứa nhiều vitamin hữu ích.
6. Đổ sữa vào hộp đựng.
7. Khuấy các thành phần cho đến khi mịn.
8. Chuyển soufflé vào hộp đựng mà bạn sẽ chuẩn bị soufflé. Bạn nên chọn những món ăn như vậy mà sau đó bạn sẽ phục vụ món tráng miệng. Đặt các món soufflé vào một cái chao.
9. Đặt chao vào nồi nước sôi. Đảm bảo rằng nước sôi không tiếp xúc với nước sủi bọt. Đậy nắp chảo súp táo và hấp không cần nồi hấp trong vòng 7-10 phút. Món tráng miệng có thể được phục vụ ấm hoặc ướp lạnh.
Xem thêm video công thức cách nấu súp táo bằng nồi nấu chậm cho trẻ em.
