Đậu phộng rang mật ong ngon, thơm và rất tốt cho sức khỏe. Làm thế nào để nấu một món tráng miệng tuyệt vời cho một kỳ nghỉ hoặc tương tự như vậy, hãy đọc trong công thức từng bước kèm theo một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu đậu phộng rang mật ong
- Công thức video
Đậu phộng rang mật ong là một món chè ngon tuyệt. Đã bắt đầu ăn một món ngon, không thể dừng lại được. Bữa ăn nhẹ có thể được sử dụng như một bữa ăn độc lập, kết hợp với trái cây tươi hoặc trang trí với món tráng miệng. Bạn có thể mang theo đậu phộng rang khi đi trên đường, đi làm và đi học để ăn vặt. Lạc không chỉ là một sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mà nó còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khi kết hợp với mật ong. Nó chứa ít chất béo hơn đáng kể so với hầu hết các loại hạt. Nó rất giàu vitamin B và D, khoáng chất, axit amin bão hòa và không bão hòa. Các loại đậu rất giàu protein dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể. Nguyên liệu thô đối phó tốt với các vấn đề về hiệu lực và hệ thống sinh sản. Vì vậy, đậu phộng phải được tiêu thụ thường xuyên bởi một nửa nhân loại mạnh mẽ, đặc biệt là ở tuổi trưởng thành.
Đó là lý tưởng để nấu một trống như vậy vào mùa hè, khi mật ong tươi, lỏng và trong suốt. Đến mùa đông, mật ong thường bị đóng đường và cứng. Nhưng có một số loại mật ong trong đó quá trình đường hóa không quá dữ dội. Đây là cây keo, hạt dẻ và tháng 5, cũng như mật ong được lấy ở Hy Lạp. Mật ong Linden cũng có thể được coi là thuộc loại này, nhưng nó không có độ đặc lỏng mà là một loại nhão. Nếu bạn có mật ong cứng và bạn muốn hâm nóng để mật ong trở nên mềm, thì bạn nên thực hiện thao tác này trong nồi cách thủy để không quá nóng. Điều quan trọng cần nhớ là mật ong không được đun trên 40 ° C. Vì vậy, không có trường hợp nào đưa nó đến sự minh bạch, chỉ cần nó tan ra một chút là đủ. Để mật ong không bị đóng đường nên để trong phòng có nhiệt độ phòng, điều kiện lý tưởng để tạo đường là 10-15 ° C.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 440 kcal.
- Phần ăn - 300 g
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Đậu phộng rang - 300 g
- Dầu thực vật - 0,5 muỗng cà phê
- Mật ong - 1-1, 5 muỗng canh
Từng bước nấu đậu phộng rang mật ong, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ dầu thực vật không mùi vào một thùng sâu tiện lợi.
2. Thêm mật ong vào bơ. Nếu mật ong đặc, trước tiên hãy đun chảy mật ong trong nồi cách thủy thành dạng lỏng.
3. Dùng thìa trộn bơ với mật ong để được một khối chất lỏng đồng nhất.
4. Bóc vỏ đậu phộng và cho vào bát đựng mật ong. Nếu đậu phộng sống, hãy chiên chúng trên chảo sạch và khô. Sau đó làm nguội đến nhiệt độ phòng. Làm thế nào để rang đậu phộng một cách chính xác, bạn có thể tìm thấy một công thức chi tiết với một bức ảnh trên các trang của trang web bằng cách sử dụng thanh tìm kiếm.
5. Khuấy đều đậu phộng để mỗi nhân được phủ một lớp men mật ong.
6. Đặt đậu phộng trên giấy da với một lớp dầu mỏng.
7. Rải đều đậu phộng thành một lớp đều. Để đông đá trong không khí trong lành hoặc gửi vào tủ lạnh. Bạn có thể ăn đậu phộng chiên với mật ong sau khi mật ong đã đông cứng lại. Nếu bạn muốn các loại hạt tách ra khỏi nhau, hãy phân phối chúng trên giấy da để chúng không chạm vào nhau.
Xem thêm video công thức cách nấu đậu phộng sốt caramen - ẩm thực Georgia.
