Xem cách chuẩn bị món ăn nhanh hoàn hảo cho mọi bàn ăn - bánh pita cuộn với pho mát và mơ. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Chuẩn bị từng bước món bánh pita cuộn với pho mát và mơ
- Công thức video
Các món ăn từ pho mát Cottage là một lĩnh vực rộng lớn cho các thí nghiệm ẩm thực. Có hàng trăm công thức biến tấu với pho mát. Trong số đó có cả ngọt và mặn. Đây là bánh ngọt, bánh tart, và bánh pho mát, bánh rán, bánh phồng, bánh pho mát, bánh kếp và bánh kếp, và món tráng miệng không cần nướng … Nhưng cách đơn giản nhất là bọc pho mát nhỏ trong bánh mì pita. Để thực hiện, bạn chỉ cần tráng bánh mỏng. Mặc dù, nếu bạn muốn, bạn có thể làm điều đó cho mình. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị cách nấu món bánh pita cuộn với pho mát và mơ.
Lavash là một sản phẩm bánh mì đa năng, từ đó có thể chuẩn bị nhiều món ăn nhẹ nhanh chóng, cả ấm và lạnh. Lavash luôn hỗ trợ khi bạn cần nấu nhanh bữa tối hoặc món tráng miệng. Mặc dù thực tế là các món ăn từ nó được chuẩn bị rất nhanh chóng, chúng có thể được phục vụ trên bàn lễ hội. Chúng cũng tuyệt vời cho các chuyến dã ngoại và mang đi. Ngoài ra, lavash không bị mất mùi vị trong thời gian dài: nó có thể được bảo quản khô đến 6 tháng, tươi trong tủ lạnh trong vài tuần và đông lạnh trong tủ đông trong sáu tháng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 146 kcal.
- Phần ăn - 1 cuộn
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Chậu rửa bát - 1 cái. hình bầu dục hoặc hình chữ nhật
- Phô mai que - 500 g
- Đường - 2-3 muỗng canh hoặc để nếm
- Mơ - 10 quả
- Bơ - 30-50 g (tùy thuộc vào hàm lượng chất béo của phô mai tươi)
- Trứng - 1 quả.
Chuẩn bị từng bước món bánh pita cuộn với pho mát và mơ, công thức kèm theo ảnh:
1. Cho phô mai vào bát, thêm đường, lòng trắng trứng và bơ, cắt miếng ở nhiệt độ phòng.
2. Dùng máy xay để đánh thực phẩm cho đến khi nhuyễn và mịn.
3. Rửa sạch mơ, bỏ rỗ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. gửi chúng đến khối đông. Thay vì mơ, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây nào theo mùa để thưởng thức.
4. Trải bánh mì pita lên mặt bàn và thoa đều khối sữa đông lên, dàn phẳng những chiếc bánh trên toàn bộ diện tích. Lùi lại một vài cm từ tất cả các cạnh.
5. Phủ phần nhân sữa đông lên ba cạnh còn lại của bánh mì pita, như trong hình.
6. Cuộn bánh mì pita thành cuộn.
7. Lót một tờ giấy nướng bằng giấy nướng và đặt đường may cuộn xuống dưới. Khuấy đều lòng đỏ và dùng chổi quét bánh ngọt để đánh đều cuộn từ mọi phía.
8. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho món tráng miệng vào nướng trong 15-20 phút. Ngay sau khi cuộn chín vàng, lấy nó ra khỏi lò.
9. Phục vụ bánh pita cuộn với pho mát và mơ. Nó sẽ tốt cho trà ướp lạnh như một món ăn kiêng nướng hoặc nóng, như một chất tương tự của món thịt hầm sữa đông.
Xem thêm video công thức cách làm món sữa đông cuộn sốt nho.
