Một công thức đơn giản cho một chiếc bánh dâu tây ngon: danh sách các sản phẩm và công nghệ nấu ăn. Video công thức nấu ăn.
Bánh dâu tây là một món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe. Một sản phẩm bột như vậy phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng khác nhau - cả người lớn và trẻ em. Do cách chế biến đơn giản, nó có thể được phục vụ cùng với trà uống hàng ngày, và nếu được làm ở dạng chia nhỏ và trang trí đẹp mắt, nó sẽ được đưa vào thực đơn lễ hội. Quả thật, ngay cả trong bức ảnh, chiếc bánh dâu tây đã gây cảm giác thèm ăn mạnh mẽ.
Bột làm bánh này rất đơn giản - không có men, không cần nhào lâu hoặc để nguội, không có protein hoặc kem đánh bông. Bánh Dâu tây từng bước được làm với các nguyên liệu đơn giản trong vài phút. Tuy nhiên, kết quả là những món nướng tươi ngon, đầy hương vị và thơm ngon.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng dâu tây trong nước ép của riêng bạn để làm nhân. Mứt tự làm được làm từ toàn bộ quả mọng là hoàn hảo và ngoài việc cải thiện hương vị, sẽ tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hữu ích cho toàn bộ món ăn.
Vào mùa đông, bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm đông lạnh, nhưng thật không may, nó không thơm, kém ngon, ít dinh dưỡng và cấu trúc của nó không lý tưởng.
Chúng tôi mang đến sự chú ý của các đầu bếp một công thức đơn giản cho món bánh dâu tây với một bức ảnh.
Xem thêm cách làm bánh yến mạch bí đỏ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 240 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Bơ - 100 g
- Dâu tây ngâm nước trái cây - 150 g
- Bột - 140 g
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 140 g
- Vanillin - 4 g
- Bột nở - 1 thìa cà phê
Cách làm bánh kem dâu tây ngon từng bước
1. Trước hết, theo công thức làm bánh kem dâu tây đơn giản của chúng tôi, bạn hãy lấy bơ ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Nếu biên độ thời gian là nhỏ nhất, thì nó có thể được nấu chảy nhẹ trong nồi cách thủy hoặc ở mức công suất tối thiểu trong lò vi sóng. Tiếp theo, đánh tan với đường cho vào thùng sâu lòng.
2. Cho trứng dần dần vào trong khi tiếp tục đánh. Nhân tiện, điều mong muốn là trứng cũng ở nhiệt độ phòng.
3. Sau đó thêm bột mì và bột nở. Nhào bằng nĩa hoặc máy trộn. Bột không đặc lắm. Chúng tôi đạt được sự đồng nhất và hòa tan tất cả các cục bột.
4. Chúng tôi chọn một món nướng. Theo công thức làm bánh dâu tây của chúng tôi, theo từng bước, dung tích của nó phải lớn hơn thể tích của bột khoảng 2 lần. Hình dạng - tròn, vuông, bầu dục - không quan trọng. Bôi trơn các bức tường bằng bơ hoặc dầu thực vật tinh luyện. Chúng tôi trải bột và làm phẳng bề mặt.
5. Xả xi-rô khỏi dâu tây và đặt toàn bộ quả dâu tây lên trên bột, như trong hình ảnh công thức bánh dâu tây của chúng tôi.
6. Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước 180 - 200 độ và nướng trong vòng 30 - 40 phút. Khi bánh đã nướng chín, bạn lấy bánh ra để nguội ở nhiệt độ phòng. Rắc đều đường bột.
7. Bánh kem dâu tây thơm ngon, hấp dẫn đã sẵn sàng! Phục vụ cho bàn ăn theo từng phần. Như một thức uống, bạn có thể cho trà, nước ép, nước trái cây hoặc sữa lắc.
Xem thêm video công thức:
1. Bánh dâu tây đơn giản
2. Bánh dâu tây rất ngon
