Bên trong ẩm và mềm, lớp vỏ giòn và mềm bên trên, hương vị tuyệt vời và hương thơm tuyệt vời - bánh nướng vụn bột táo. Dưới đây là cách chế biến các món nướng vụn tự làm.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bulk cake là một loại bánh nướng lạ thường, ngon và đơn giản. Nếu bạn muốn chiều gia đình mình bằng một sản phẩm thơm ngon và đặc biệt thì hãy ghi chú lại công thức này nhé. Trong số rất nhiều lựa chọn cho món bánh khô, ngon nhất là với táo. Những loại trái cây này là điểm nhấn của món tráng miệng và tăng thêm hương vị thơm ngon. Ngoài ra, sức hấp dẫn đặc biệt của món ăn này còn được tạo nên bởi các vụn bột mì, tạo thành một lớp vỏ giòn ngon miệng bên trên lớp nhân ngon ngọt.
Ngoài ra, không thể không lưu ý đến công nghệ nấu ăn đơn giản nhất, sẽ làm hài lòng bất kỳ bà nội trợ nào, đặc biệt là những người rất bận rộn. Toàn bộ quá trình sẽ mất không quá một giờ: từ chuẩn bị táo đến phục vụ món ngon đã hoàn thành trên bàn. Công thức cơ bản cho món bánh táo vô cùng đơn giản: táo bào được phủ bởi vụn bột mì và nướng. Nhờ một công nghệ đơn giản như vậy, một chiếc bánh làm sẵn với các lớp mỏng và lớp táo tinh tế nhất đã có được. Nếu bạn có công thức làm bánh táo ngon và tuyệt vời, chúng sẽ chỉ đơn giản là mờ dần vào nền. Những món nướng rất lạ này sẽ xếp hạng nhất trong sách dạy nấu ăn của bạn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 287 kcal.
- Khẩu phần mỗi hộp - 1 bánh
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Semolina - 100 g
- Bơ - 150 g
- Axit xitric - 1 muỗng cà phê không có đầu
- Quế xay - 1 muỗng cà phê
- Soda - 1 muỗng cà phê không có đầu
- Bột - 100 g
- Táo - 3-4 chiếc.
- Đường - 100 g
Từng bước chuẩn bị bánh táo từ vụn bột mì, công thức kèm theo ảnh:
1. Trong một cái bát, trộn và khuấy đều bột mì, bột báng, axit xitric và muối nở.
2. Trong một đĩa nướng, cho một nửa khẩu phần bơ cắt hạt lựu hoặc xay.
3. Đổ một nửa hỗn hợp đã chảy tự do vào khuôn.
4. Bỏ lõi táo, nạo vỏ và cho vào khuôn trên lớp bột mì. Đừng ấn chúng xuống.
5. Rắc táo với đường và bột quế. Bạn có thể dùng táo hoặc mứt khác thay cho đường.
6. Đổ đều phần còn lại của khối lỏng lên trên và thêm các miếng bơ.
7. Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ trong 40 phút. Làm nguội thành phẩm trong khuôn, sau đó lấy ra, cắt thành từng miếng và phục vụ. Mặc dù có thể uống ấm nhưng bánh sẽ bị nát và vỡ. Trong trường hợp này, sẽ thuận tiện hơn khi ăn bằng thìa.
Xem thêm video công thức cách làm bánh táo.
