Peach compote với đá cho mùa đông

Mục lục:

Peach compote với đá cho mùa đông
Peach compote với đá cho mùa đông
Anonim

Rất dễ để chế biến món đào thơm ngon hấp dẫn cho mùa đông. Nếu bạn chưa bao giờ làm điều này, hãy ghi lại công thức. Chúng tôi đính kèm hình ảnh và video.

Cận cảnh ly rượu đào
Cận cảnh ly rượu đào

Vì lý do nào đó, có người tin rằng việc cuộn bánh mì cho mùa đông là một công việc buồn tẻ và vô ơn, ý kiến này đặc biệt phổ biến ở các bà nội trợ trẻ, họ dễ đi mua ở cửa hàng hơn. Tuy nhiên, việc bảo quản tại nhà vẫn không thể so sánh với việc mua sẵn, vậy hãy để chúng tôi chia sẻ với các bạn công thức làm đào ngâm thơm ngon tuyệt vời và tận mắt chứng kiến không có gì là khó cả.

Bản thân quả đào rất ngon và có mùi thơm, đó là lý do tại sao công thức nấu ăn xuất hiện một cách đáng kinh ngạc. Có, cộng với trái cây có thể ăn được. Nói chung, một số lợi thế!

Bạn nên lưu ý điều gì khi chọn đào? Về hương thơm - những quả đào thật, những quả được bao phủ bởi lông tơ - thơm hơn những quả đào còn lại. Ngoài ra, đào phải chín, nhưng chắc. Khi ấn vào quả không được có vết lõm. Đây là quả đã chín quá, ăn không hoặc chấm vào mứt đào sẽ ngon hơn.

  • Hàm lượng calo trên 100 g - 78 kcal.
  • Khẩu phần - 1 lon
  • Thời gian nấu - 40 phút
Hình ảnh
Hình ảnh

Thành phần:

  • Nước - 2 lít
  • Đào - 1,5 kg
  • Đường - 400-500 g

Công thức từng bước cho món hầm đào với xương cho mùa đông - công thức đơn giản kèm ảnh

Bát với đào tươi
Bát với đào tươi

Rửa quả đào thật sạch bằng bàn chải.

Hũ đầy đào
Hũ đầy đào

Chúng tôi rửa các lon có đường nối bằng soda và rửa kỹ bằng nước đang chảy. Chúng tôi đặt những quả đào.

Một lọ đào đầy nước sôi
Một lọ đào đầy nước sôi

Chúng tôi đun sôi nước. Nó là thuận tiện để làm điều này trong một ấm điện. Đổ đầy nước sôi vào các lọ.

Một thìa đường trên một cái chảo với compote
Một thìa đường trên một cái chảo với compote

Chúng tôi để các ngân hàng một mình trong 15-20 phút. Compotik sẽ ngấm vào, hoa quả và đồ đựng sẽ được khử trùng. Sau đó đổ nước vào nồi và cho đường vào. Hãy thử compote để biết vị ngọt và thêm nhiều đường nếu cần.

Hũ kín của đào compote
Hũ kín của đào compote

Đun sôi siro đã ráo nước và đổ lại vào lọ. Chúng tôi ngay lập tức cuộn chúng lại với nắp đậy, lật chúng lại và để chúng nguội hoàn toàn. Kết thúc các ngân hàng hay không - tất nhiên là tùy thuộc vào bạn. Nhưng với tôi thì có vẻ như nếu bạn bọc chúng lại, thì quả đào sẽ ra như luộc. Vì vậy, cá nhân tôi không quấn nó lại, nhưng nếu nó bình tĩnh hơn cho bạn, hãy quấn nó lại.

Peach compote với đá đã sẵn sàng cho mùa đông
Peach compote với đá đã sẵn sàng cho mùa đông

Chúng tôi chuyển hỗn hợp đào đã hoàn thành để lưu trữ trong tầng hầm hoặc tủ quần áo. Và vào mùa đông, chúng tôi mở lon và thưởng thức hương vị của mùa hè.

Xem thêm video công thức:

Món đào ngon nhất cho mùa đông

Làm thế nào để làm cho đào compote cho mùa đông

Đề xuất: