Vẫn còn một hạt lạc và bạn không biết làm thế nào để đặt nó? Sau đó làm món gỏi bắp cải xào đậu phộng thơm ngon, bổ dưỡng. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Có rất nhiều công thức cho món salad bắp cải Bắc Kinh, và bất kỳ công thức nào trong số đó đều rất thú vị. Nhờ những đặc tính có lợi của nó, bắp cải Trung Quốc đã tự hào về vị trí trên bàn ăn của chúng ta. Nếu bạn thêm một vài thành phần vào loại rau này, thì hương vị của món salad sẽ đa dạng hơn không thể nhận ra. Trong công thức này, đậu phộng rang là sản phẩm như vậy. Tỷ lệ sản phẩm này rất hữu ích, được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao vì hương vị và dược tính cao. Salad bắp cải tươi với đậu phộng là một món ăn tự nhiên "đầy năng lượng" bão hòa với các vitamin và các thành phần hữu ích.
Ngoài ra, một lợi thế nữa của món ăn - một loại cocktail nhẹ, thơm ngon được làm từ các nguyên liệu sẵn có được bán ở các cửa hàng quanh năm và với chi phí vừa phải. Nếu bạn muốn thêm màu sắc tươi sáng cho món ăn, bạn có thể bao gồm các loại thảo mộc tươi trong thành phần và thêm gia vị - bất kỳ loại gia vị nào. Nhân tiện, tất cả các nguyên liệu được sử dụng đều không chứa mỡ động vật nên món ăn thích hợp cho người ăn chay và ăn chay.
Xem thêm Cách nấu món Salad cải bắp, đậu phộng và mù tạt kiểu Pháp.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 3 lá
- Đậu phộng rang - 1 ghme
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Muối - nhúm hoặc để nếm
Từng bước chuẩn bị món salad bắp cải với đậu phộng, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy số lượng lá cần thiết của cải thảo, rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Nếu bạn rửa ngay toàn bộ phần đầu của bắp cải và sử dụng nhiều lần, bắp cải sẽ bị héo, lá mất ngon và giòn.
Cắt lá đã chuẩn bị thành các dải mỏng. Bạn không cần phải muối và nghiền nát chúng bằng tay của bạn, bởi vì Bắc Kinh tự nó ngon ngọt.
2. Nêm bắp cải với một chút muối.
3. Thêm đậu phộng vào bắp cải. Nếu bạn có nó sống, trước tiên hãy chiên nó và bóc vỏ. Có một số cách để chiên đậu phộng: trong chảo trên bếp, trên khay nướng trong lò nướng, trong lò vi sóng. Tất cả các tùy chọn nấu ăn này có thể được tìm thấy trên các trang của trang web.
4. Nêm salad với rau hoặc dầu ô liu.
5. Quẩy salad bắp cải với đậu phộng và phục vụ. Để có cảm giác no hơn, bạn có thể trang trí món ăn với bánh mì chiên khi dọn ra đĩa.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi bắp cải.
