Tôi đề xuất chuẩn bị một loại giấm ngon, lành mạnh, dễ ăn cho dạ dày và chế độ ăn kiêng mà không có khoai tây. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Chuẩn bị từng bước một chế biến dầu giấm ăn kiêng không có khoai tây
- Công thức video
Vinaigrette là một món ăn nạc đẹp mắt, chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng. Đồng thời, món salad rất thịnh soạn và nhẹ nhàng cho dạ dày. Các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại giới thiệu món ăn này cho những người thừa cân, đang theo một chế độ ăn uống lành mạnh và muốn giữ gìn vóc dáng. Tuy nhiên, vì những mục đích này, tốt hơn là bạn nên nấu không phải một món cổ điển mà là một loại giấm ăn kiêng mà không có khoai tây. Nó có vị giống như phiên bản gốc. Một món ăn có một lượng lớn khoai tây không thể được xếp vào loại ít calo. Vì vậy, đối với thực đơn ăn kiêng, khi bạn cần giảm cân thì một loại dầu giấm thông thường là không phù hợp mà loại nhẹ mới là thứ bạn cần.
Đun sôi củ cải đường trước với giấm để chúng có thời gian nguội đến nhiệt độ phòng. Nếu muốn, nó có thể được bọc trong giấy bạc và nướng trong lò. Để làm cho món salad ăn kiêng trở nên tươi sáng, tôi khuyên bạn nên cắt nhuyễn các loại rau củ. Không nhất thiết phải cho dưa cải vào món ăn, nhưng vì nó chứa rất nhiều vitamin nên việc có mặt của nó là điều đáng mơ ước. Ngoài ra, hương vị chấm với dưa cải chua sẽ đậm đà hơn. Nếu muốn, bạn có thể thêm cà rốt luộc vào món ăn. Luộc hoặc nướng cùng lúc với củ cải đường. Trước khi phục vụ món salad, nó phải được ngâm một lúc và thấm dầu.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 62 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 10 phút để thái thực phẩm, cộng với thời gian để luộc và làm lạnh củ cải đường
Thành phần:
- Củ cải đường - 1 củ.
- Dưa cải - 150 g
- Dưa chuột muối - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
Chuẩn bị từng bước một chế độ ăn kiêng dầu giấm không có khoai tây, một công thức có ảnh:
1. Rửa sạch củ cải đường và luộc sơ qua vỏ cho đến khi mềm. Để nguội đến nhiệt độ phòng, gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông bằng nhau.
2. Lấy dưa chuột ra khỏi nước muối và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt chúng thành các khối vuông bằng nhau, giống như củ cải đường.
3. Cho củ cải đã cắt nhỏ cùng với dưa chuột và dưa cải chua vào bát. Vắt bắp cải khỏi nước muối. Nêm dầu thực vật vào salad.
4. Đảo đều món salad và bạn có thể bắt đầu bữa ăn của mình. Làm lạnh trong tủ lạnh trong 10 phút, nếu muốn.
Xem thêm video công thức hướng dẫn cách làm nước dấm ăn kiêng không cần khoai tây.
