Bánh mì sandwich là một món ăn đơn giản, tiện lợi và nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn cũng nên nấu nó thật ngon. Chúng ta sẽ học cách làm một tuyệt phẩm xúc xích và phô mai với các loại thảo mộc. Công thức từng bước với ảnh bánh mì kẹp xúc xích, phô mai và rau thơm. Công thức video.
Bánh mì sandwich được chế biến trên bánh mì, ổ bánh mì hoặc bánh burger đặc biệt. Đối với lựa chọn ăn kiêng, khoai tây chiên giòn được lấy làm cơ sở. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chúng chỉ thích hợp để ăn nhẹ, không cần đun nóng. Xúc xích và pho mát thường được cắt thành lát, ít thường được bào, tùy thuộc vào đặc điểm của công thức. Màu xanh lá cây chủ yếu được sử dụng tươi. Đồ ăn nhẹ thường được thêm vào các sản phẩm khác: cà chua, dưa chuột, trứng, nấm … Đôi khi bánh mì được phết mỡ với bất kỳ loại nước sốt làm sẵn nào: adjika, ketchup, mayonnaise, mù tạt. Nó sẽ ngon hơn nếu bạn trộn tất cả mọi thứ. Bánh mì được làm đơn giản và nhiều lớp. Đồng thời, tất cả chúng đều được chuẩn bị theo đúng nghĩa đen trong vài phút, và thậm chí còn được ăn nhanh hơn. Bánh mì sandwich sẽ ngon hơn nếu bạn làm khô trước một lát bánh mì trong lò nướng bánh mì hoặc chiên trong chảo, có thể làm với bơ. Nếu muốn, trước khi phục vụ, bạn có thể hâm nóng bánh sandwich trong lò vi sóng hoặc trong lò nướng để làm tan chảy pho mát. Trong trường hợp này, bạn sẽ nhận được một chiếc bánh mì nóng hổi.
Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm phiên bản đơn giản và phổ biến nhất của bánh sandwich với xúc xích, pho mát và rau thơm. Nó là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sáng, bữa tiệc dành cho trẻ em, bữa ăn nhanh, đồ ăn mang đi hoặc trên đường, v.v. Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng bánh mì cắt lát làm sẵn, và bánh mì kẹp với nó sẽ gọn gàng hơn và mượt mà hơn. Nếu bạn mua bánh mì thông thường, sau đó cắt nó không quá dày, nhưng cũng không quá mỏng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 199 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Bánh mì - 1 lát
- Phô mai cứng - 20 g
- Rau xanh (ngò, húng quế, ngò tây) - một vài nhánh
- Sữa hoặc xúc xích bác sĩ - 1 lát tròn
Từng bước chuẩn bị một chiếc bánh sandwich với xúc xích, phô mai và rau thơm, công thức kèm theo ảnh:
1. Từ một ổ bánh mì, cắt một lát đều và gọn gàng dày không quá 1 cm.
2. Cắt một miếng xúc xích thẳng tròn, lấy màng bọc thực phẩm ra và đặt lên bánh mì. Nếu muốn, bạn có thể chiên xúc xích một chút trên chảo cả hai mặt. Vì vậy, bánh sandwich sẽ hài lòng hơn, nhưng cũng nhiều calo hơn. Hãy cân nhắc điều này nếu bạn đang giữ dáng, muốn giảm cân hoặc chuẩn bị cho bữa tối.
3. Cắt phô mai thành từng lát mỏng dày 3-4 mm và đặt lên trên xúc xích.
4. Rửa sạch một vài cành cây hoặc lá rau ngót, lau khô và đắp lên trên miếng phomai. Bánh sandwich với xúc xích, phô mai và rau thơm đã sẵn sàng và bạn có thể bắt đầu nếm thử.
Xem thêm video công thức cách làm bánh mì nhân xúc xích, phô mai và rau thơm.
