Trang web đã công bố một số công thức làm bánh pho mát, nhưng bánh pho mát dâu tây với bột báng vẫn kiên nhẫn chờ đến lượt. Mặc dù trước hết chúng phải được nhớ đến với sự xuất hiện của những quả dâu tây bày bán trên các kệ hàng.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Một bữa sáng ngon lành và tốt cho sức khỏe là đảm bảo cho bạn một tâm trạng tốt và một ngày tuyệt vời! Những chiếc bánh phô mai thơm ngon, tinh tế sẽ làm hài lòng cả trẻ nhỏ và bố mẹ. Bài đăng này dành riêng cho những người hâm mộ lớn và cuồng nhiệt của syrniki. Đối với một số người, đây là món ăn mang hương vị của tuổi thơ, trong khi những người khác chỉ đơn giản là có niềm đam mê ẩm thực với món sữa đông này.
Có bánh bông lan phô mai mặn ngọt. Chúng chứa đầy các hương vị khác nhau như nho khô, mơ khô, vỏ chanh leo, hạt anh túc, quả mọng, trái cây, thảo mộc, v.v. Chúng tôi sẽ dành bài đánh giá này cho công thức làm bánh pho mát với dâu tây. Chúng không chỉ thích hợp cho bữa sáng mà còn dùng cho bữa tối, bữa trà chiều hay dùng làm món ăn nhẹ. Chúng thường được phục vụ khi còn ấm, nhưng ngay cả khi nguội chúng vẫn tan chảy trong miệng. Về phần chuẩn bị của họ, mọi thứ đều rõ ràng, nhanh chóng và đơn giản. Về nguyên tắc, mọi thứ đều rõ ràng ở đây, nhưng, giống như các món ăn khác, bánh phô mai có đặc điểm riêng. Đầu tiên, phô mai que phải khô, có độ béo vừa phải, dẻo nhưng không ướt. Thứ hai, cần có lượng bột mì tối thiểu. Trên thực tế, đây là tất cả sự khôn ngoan của pho mát. À, nếu bạn muốn làm bánh pho mát ăn kiêng hơn, thì hãy nướng chúng trong lò. Bánh nướng phô mai không kém phần thơm ngon, thoáng mát và tốt cho sức khỏe vóc dáng, vì hoàn toàn không yêu cầu dầu thực vật.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 240 kcal.
- Phần ăn - 15
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 400 g
- Bột - 3 muỗng canh
- Trứng - 2 chiếc.
- Dâu tây - 150 g
- Đường - 3 muỗng canh
- Muối - một nhúm
- Dầu thực vật - để chiên
Từng bước chuẩn bị bánh kem dâu tây với bột:
1. Đặt sữa đông vào một cái tô sâu và nhớ dùng nĩa một chút để làm vỡ các miếng lớn.
2. Thêm đường và một chút muối.
3. Đổ bột ra bát bằng cách rây qua rây sắt mịn.
4. Đánh tan trong trứng.
5. Nhào bột kỹ để phân phối đều thực phẩm. Nếu bạn muốn bánh đông có cấu trúc mịn đồng nhất thì hãy đánh khối bằng máy xay sinh tố để làm vỡ hết hạt. Nếu bạn muốn cảm nhận được những miếng sữa đông trong món ăn, bạn có thể dùng nĩa khuấy đều bột.
6. Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ đuôi và cắt khúc 1 cm.
7. Cho quả dâu vào hộp đựng bột sữa đông.
8. Dùng tay nhào bột, lấy một phần bột và nặn thành một quả bóng, bạn dẹt để làm bánh. Tạo hình những chiếc bánh đông lạnh và đặt chúng trên một tấm ván đã được tráng bột.
9. Đặt chảo trên lửa, thêm dầu thực vật và xếp những chiếc bánh đông lạnh ra đĩa.
10. Chiên một mặt trong khoảng 5-7 phút trên lửa vừa cho đến khi chín vàng. Sau đó, lật chúng sang mặt khác, cũng chiên trong 5 phút cho đến khi đỏ.
Lấy bánh phô mai đã chuẩn bị ra khỏi chảo và dùng với mứt dâu, mứt, kem chua, kem và các loại nước sốt ngọt khác.
Xem thêm video công thức cách làm bánh khúc nhân mứt dâu.
