Có bắp tai nào chưa ăn, hôm sau không ngon ngọt không? Hãy dành thời gian của bạn để ném nó đi. Bỏ phần đầu của bắp cải cho món salad ngô và cà chua. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nhắc đến gỏi bắp, tôi nhớ ngay đến món gỏi thanh cua thời hậu Xô Viết. Một hũ ngô đóng hộp, với gạo, thanh cua, một số phụ gia khác và rưới sốt mayonnaise béo ngậy. Món salad rất thịnh soạn, ngon, nhưng béo và nhiều calo. Ngày nay, nhiều lựa chọn salad khác được chế biến với ngô. Không khó để nấu món salad ít calo và khá đơn giản cho bữa tối chủ nhật hoặc hàng ngày. Ví dụ, một món salad mùa hè với ngô và cà chua. Chắc chắn mọi người sẽ thích nó, đặc biệt là những người yêu thích hương vị mềm mại và tinh tế. Sự kết hợp của các thành phần này mang lại cho món ăn một hương vị hơi ngọt. Nếu điều này khiến bạn bối rối, bạn có thể axit hóa món salad bằng một giọt nước cốt chanh hoặc thêm một thìa cà phê giấm balsamic. Món salad này rất nhanh và dễ làm. Đây là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi cho các bà nội trợ mới làm quen.
Để nêm gia vị cho món ăn, bạn phải dùng dầu thơm, dầu oliu là phù hợp. Các loại nước sốt chất lượng khác, chẳng hạn như kem chua hoặc sữa chua tự nhiên, cũng thích hợp. Trong mọi trường hợp, món salad sẽ trở nên ngon ngọt, tươi sáng và ngon miệng. Nó sẽ trang trí không chỉ một bàn ăn hàng ngày, mà còn là một sự kiện lễ hội. Cần lưu ý rằng lợi ích của món salad là rõ ràng, bởi vì mỗi thành phần đều mang lại lợi ích riêng cho cơ thể, và việc không có mayonnaise và các chất phụ gia khác sẽ không gây hại cho con số.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 75 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút, cộng với thời gian luộc ngô
Thành phần:
- Cà chua - 1 quả.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dưa chuột - 1 quả.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Ngò - một vài nhánh
- Ngô luộc - 1 tai
- Húng quế - một vài cành cây
- Thì là - một vài cành cây
Chuẩn bị từng bước món salad với ngô và cà chua, công thức có ảnh:
1. Rửa sạch cà chua và dưa chuột và lau khô bằng khăn giấy. Cắt cà chua thành những múi cau lớn. trái cây thái nhỏ sẽ chảy nước, từ đó món salad sẽ ra rất nhiều nước. Điều này sẽ làm hỏng cả hương vị và vẻ ngoài. Cắt dưa chuột thành các nửa khoanh mỏng 3 mm.
2. Luộc sơ qua ngô cho đến khi chín mềm. Bắp nướng bọc trong giấy bạc cũng ngon. Cắt bỏ các hạt ở phần đầu đã được ướp lạnh của bắp cải. Nhấn dao càng gần lõi ngô càng tốt để cắt hạt càng nhiều càng tốt.
3. Rửa sạch các loại rau ngót, dùng khăn giấy thấm khô và thái nhỏ.
4. Cho thức ăn đã chuẩn bị vào bát.
5. Nêm salad ngô và cà chua với một chút muối và rưới dầu thực vật lên. Ngâm nó trong tủ lạnh trong 15 phút và phục vụ.
Xem thêm video công thức cách làm món salad cà chua và ngô.
