Những người yêu thích đồ ngọt sẽ đánh giá cao món tráng miệng, sẽ mất vài phút để chuẩn bị. Bánh gừng không cần nướng với sữa đặc - chi phí tối thiểu và tối đa niềm vui.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn với ảnh
- Video công thức nấu ăn
Món tráng miệng không nướng rất phổ biến vì chúng giảm đáng kể thời gian chế biến. Không có bánh gừng nướng với sữa đặc chính xác là những gì bạn cần! Bề ngoài hơi tàn bạo và cực kỳ ngon! Những ai lần đầu thử món ngon này sẽ không nghĩ rằng ngay cả một đứa trẻ cũng có thể nấu được. Tất cả chỉ là một loại kem làm từ sữa đặc và kem chua - nó sẽ làm cho chiếc bánh rất mềm và những miếng bánh của nó sẽ tan chảy trong miệng của bạn. Nhân tiện, bạn thậm chí không cần phải lo lắng về việc bánh gừng rất tươi: kem cũng sẽ đối phó với điều này.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 329 kcal kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bánh gừng - 6-8 chiếc.
- Sữa đặc đun sôi - 4-5 muỗng canh. l.
- Kem chua - 2-3 muỗng canh. l.
Chuẩn bị từng bước cách làm bánh gừng không cần nướng với sữa đặc
1. Hãy bắt đầu bằng việc chuẩn bị phần đế cho bánh. Bẻ bánh gừng thành từng miếng nhỏ, không quá nhỏ để không bị nhừ thành cháo. Tốt nhất là nên lấy bánh gừng có vị bạc hà, khi đó một chút vị lạnh nhẹ của bạc hà sẽ tạo nên vị ngọt của kem.
2. Kết hợp kem chua với sữa đặc đun sôi. chọn kem chua béo vừa. Quá mỏng, dưới 15%, sẽ làm cho kem quá lỏng. Chúng tôi khuyên bạn không nên lấy kem chua tự làm, rất có thể khi trộn kem có thể lẫn vào kem chua. Thêm vào đó, ai sẽ thích một món tráng miệng để lại một lớp màng nhờn trên môi của bạn? Vì vậy, chúng tôi lấy kem chua với hàm lượng chất béo 20-25%. Kem tạo thành sẽ có màu trà dễ chịu với sữa.
3. Đổ kem vào bánh gừng đã hỏng. Khuấy nhẹ để kem bao bọc từng miếng. Ở giai đoạn này, bạn có thể thêm các loại hạt, kẹo trái cây, nho khô vào món tráng miệng. Sẽ rất ngon nếu thêm các loại quả khô chua hoặc phơi nắng: anh đào, nam việt quất, lingonberries. Việc chơi các vị tương phản sẽ cho một kết quả thú vị.
4. Hình thức mà chúng ta sẽ tạo hình chiếc bánh, phủ một lớp màng bám vào, sau đó cho bánh gừng đã phủ đầy kem vào đó. Chúng tôi xáo trộn một chút, làm phẳng đáy bánh và loại bỏ khoảng trống. Chúng tôi gửi bánh vào tủ lạnh trong vài giờ để nó được ngâm và đông cứng.
5. Chúng tôi lấy bánh gừng ra khỏi lạnh và lật nó vào một đĩa phục vụ. Bánh có thể được trang trí bằng sô cô la nóng chảy, phủ phần kem còn lại, hoặc chỉ đơn giản là rắc đường bột. Và bạn có thể để nó như vậy, ở dạng ban đầu.
6. Đó là tất cả trong một thời gian ngắn! Không có bánh gừng nướng với sữa đặc đã sẵn sàng! Ngon! Hãy thử và nấu một món ở nhà.
Xem thêm video công thức:
1) Cách làm bánh gừng
2) Bánh gừng "Lazy" với kem chua
