Bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng là mì Ý với phô mai. Không mất nhiều thời gian để nấu nó, nghĩa là 10 phút, và bạn sẽ no cho đến giờ ăn trưa. Làm thế nào để nấu nó, chúng ta hãy xem xét này.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Mì Ý với phô mai là một bữa tối rất ngon và hài lòng. Thức ăn được chế biến từ các sản phẩm thông thường có sẵn, nhưng kết quả là tuyệt vời! Mùi thơm của pho mát bao trùm món ăn và vẫy gọi một cách đầy cám dỗ. Bữa sáng hoặc bữa tối như vậy sẽ tăng thêm cảm giác no, khỏe và ấm áp! Món ăn nhanh này có thể được riêng hoặc bổ sung với món ăn kèm thịt hoặc cá.
Để chuẩn bị cho món ăn này, bạn có thể lấy bất kỳ pho mát nào, nhưng nóng chảy. Theo tôi, không cần phải mua một loại phô mai đắt tiền, phô mai cheddar, Hà Lan, Nga là hoàn hảo. Chúng sẽ mang đến cho món ăn một hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Mặc dù bạn có thể sử dụng bất kỳ loại pho mát nào từ tủ lạnh, ngay cả các loại đã qua chế biến. Nhưng khi chọn một hình dán, hãy thể hiện trí tưởng tượng của bạn. Theo truyền thống, tôi thường ăn mì spaghetti dài, nhưng bạn có quyền chọn loại mì ống lúa mì cứng yêu thích của mình, ví dụ: vỏ, xoắn ốc, ống hoặc tự làm. Ngoài ra, món ăn này có thể được bổ sung với bất kỳ sản phẩm nào. Ví dụ, chiên các miếng xúc xích hoặc giăm bông, rưới nước sốt cà chua hoặc tương cà lên. Nó rất hợp với spaghetti balaniese, béchamel hoặc sốt nấm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 344 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Mỳ Ý - 75-80 g
- Bơ - 30 g
- Phô mai cứng - 50 g
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh
Từng bước nấu mì Ý với phô mai
1. Đổ nước uống vào nồi, thêm chút muối và dầu thực vật. Dầu thực vật sẽ giúp mỳ Ý không bị dính vào nhau và bị vụn trong quá trình nấu. Mặc dù nếu sản phẩm có chất lượng tốt, thì điều này sẽ không xảy ra nếu không được bổ sung dầu. Do đó, bạn quyết định có sử dụng tùy chọn này hay không.
2. Đun sôi nước rồi nhúng mì chính vào.
3. Nếu có ống hút dài, bạn có thể bẻ thành từng đoạn hoặc đợi cho đến khi chúng tự chìm xuống nước. Khi nấu, spaghetins sẽ mềm và mọi thứ chìm xuống. Khi mì ngập trong nước sôi, vặn lửa nhỏ và nấu trong thời gian bao lâu như ghi trên bao bì. Sản phẩm của các nhà sản xuất khác nhau có thể được nấu trong một khoảng thời gian khác nhau, trung bình từ 7 đến 15 phút.
4. Cho mì spaghetti đã hoàn thành lên rây để lọc chất lỏng.
5. Lúc này, hãy bào pho mát trên một chiếc máy nghiền mịn. Nếu bạn đang sử dụng phô mai đã qua chế biến, hãy đông lạnh trong ngăn đá trong 15 phút để dễ bào hơn.
6. Cho mì spaghetti đã hoàn thành ra đĩa và rắc phô mai lên. Phô mai từ nhiệt độ nóng của mì sẽ chảy ra và căng ra. Khuấy spaghetins và bắt đầu bữa ăn của bạn.
Xem thêm video công thức cách nấu mì Ý sốt phô mai và hạt tiêu. Công thức Ý.
