Bạn có muốn làm một chiếc bánh pizza khác thường, biến nó thành một món ăn thú vị? Sau đó, thêm một chi tiết - bọc xúc xích trong các mặt bánh pizza. Bạn sẽ nhận được một chiếc bánh pizza thịnh soạn và thú vị trong một hình thức mới.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Và mặc dù ở Ý, xúc xích hầu như không bao giờ được sử dụng cho bánh pizza, họ thích thịt nguội hơn và xúc xích hun khói sống, nhưng công thức này có thể được thay đổi một chút. Sau khi làm bánh pizza viền ngon từ xúc xích, món ăn sẽ lấp lánh theo một cách mới. Nó sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Nó sẽ trông tuyệt vời cho bữa trưa và bữa tối tại nhà, cũng như trang trí bàn ăn thành một vòng tụ họp vui vẻ với bạn bè. Một chiếc bánh pizza như thế này sẽ rất tuyệt trên bàn ăn một mình. Nhưng nó cũng rất hợp với các món ăn Địa Trung Hải khác, ví dụ, với món salad Hy Lạp. Ngoài ra, bạn có thể mang bánh pizza làm sẵn đi picnic và hâm nóng lại trên vỉ nướng thì sẽ càng ngon hơn.
Tôi khuyên bạn nên sử dụng xúc xích cho công thức nấu ăn với hương vị cay và tươi sáng. Những chiếc bình thường sẽ không hiệu quả, ngược lại chiếc bánh pizza sẽ có vẻ không thú vị và nhạt nhẽo. Và nếu lợi thế như vậy luôn được thực hiện theo nhiều cách khác nhau và với các sản phẩm khác nhau, thì bạn có thể liên tục mang đến cho gia đình mình những món ăn ngon và mới lạ. Một công thức tương tự chắc chắn phù hợp cho những người yêu thích xúc xích trong bột! Bạn có thể thay đổi nhân cơ bản cho bánh pizza theo ý muốn hoặc chọn phiên bản được đề xuất bên dưới.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 275 kcal.
- Phần ăn - 1 pizza
- Thời gian nấu - 30 phút (nếu bột sẵn)
Thành phần:
- Bột (bất kỳ) - 300 g
- Xúc xích - 6-8 chiếc. (tùy theo kích thước)
- Giăm bông - 300 g
- Cà chua - 1 quả.
- Hành tây - 1 củ.
- Tỏi - 3 tép
- Tương cà - 3 muỗng canh
- Mayonnaise - 2 muỗng canh
- Phô mai - 200 g
Cách làm bánh pizza viền ngon từng bước:
1. Cắt giăm bông thành hình khối, dải hoặc lát. Hình dạng cắt có thể khác nhau.
2. Rửa sạch cà chua, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành các khoanh mỏng 5 mm.
3. Bào pho mát trên máy xay thô.
4. Chuẩn bị bột. Cán thành lớp tròn rồi cho vào khuôn. Bột phải có đường kính lớn hơn một chút so với hình dạng, tức là các cạnh nên hơi treo. Bột có thể là bất kỳ loại nào: phồng, men, không men, v.v. Mua ở cửa hàng hoặc nấu chín thực sự sẽ làm được. Bạn cũng có thể chọn một trong các loại kiểm tra được đề xuất mà tôi đã chia sẻ trước đây trên trang web.
5. Rải đều xúc xích lên hình tròn bột, như trong ảnh.
6. Nặn bột, bọc các viên xúc xích.
7. Cho phôi vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ trong 5-7 phút để lớp nền hơi nâu một chút.
8. Bôi mỡ bột đã nướng với tương cà và rắc tỏi thái nhỏ.
9. Rải hành đã thái nhỏ lên trên.
10. Cho thịt nguội vào bên trong bánh pizza.
11. Xếp cà chua lên trên và rưới sốt mayonnaise lên trên.
12. Rắc lên mọi thứ với nhiều vụn thịnh soạn. Và cho bánh pizza đã nướng vào lò đã làm nóng thêm 5-7 phút để phô mai tan chảy. Nếu bạn thích lớp vỏ phomai, hãy để bánh pizza trong lò hầm trong 7 phút, thích bánh dẻo và tan chảy - 3-4 phút. Ăn pizza nóng sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách làm bánh pizza với xúc xích.
