Mì ống măng tây

Mục lục:

Mì ống măng tây
Mì ống măng tây
Anonim

Pasta là một sản phẩm tốt: nhanh, ngon, tiện lợi … Chỉ ở dạng độc lập, chúng đã lấy lòng ngay cả những người ăn không khiêm tốn. Nếu có măng tây, bạn có thể giải quyết vấn đề đa dạng của mì ống. Công thức từng bước với một bức ảnh của mì ống với măng tây. Công thức video.

Mì ống làm sẵn với măng tây
Mì ống làm sẵn với măng tây

Nếu chúng ta nói về các món ăn phổ biến, mì ống gần như là món ăn đầu tiên xuất hiện trong tâm trí bạn. Một gói mì ống chiếm ít không gian, không tốn kém và nếu muốn, bạn có thể nấu món mới mọi lúc. Ví dụ, mì ống măng tây là một bữa tối nhẹ. Đây là một món ăn ngon và đẹp mắt của ẩm thực Ý, có thể xếp vào hàng xa xỉ! Bởi măng tây vẫn gắn liền với sự sang trọng và hào nhoáng. Hương vị của nó là tươi, rau, gợi nhớ đến những hạt đậu xanh non. Đồng thời, chi phí hoàn toàn không cao và có sẵn cho tất cả mọi người.

Pasta, chúng cũng là một trong những loại mì, trong công thức có thể thay thế bằng các sản phẩm khác: nơ, xoắn ốc, ống, vỏ sò, cuộn mạng nhện, spaghetti,… Ngoài ra, mì Ý được chế biến rất nhanh tại nhà. Bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn chi tiết với hình ảnh minh họa về khoảng trống như vậy trên các trang của trang web. Và công thức từng bước được đề xuất với một bức ảnh sẽ cho bạn biết rất chính xác làm thế nào để nấu món ăn này một cách nhanh chóng và dễ dàng. Mùa hè, rau nào bán nấy, món mỳ Ý xào măng tây sẽ trở thành một trong những món ăn bình dân. Rốt cuộc, đây là một món ăn đơn giản, không đòi hỏi bất kỳ thủ thuật nấu nướng và chăm sóc.

Xem thêm cách làm mì tôm sốt sữa.

  • Hàm lượng calo trên 100 g - 206 kcal.
  • Phần ăn - 2
  • Thời gian nấu - 20 phút
Hình ảnh
Hình ảnh

Thành phần:

  • Mì ống - 50 g mỗi khẩu phần
  • Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
  • Hành tây - 1 củ.
  • Tiêu đen xay - một nhúm
  • Ngò - một vài nhánh
  • Măng tây - 500 g
  • Dầu thực vật - để chiên
  • Thì là - một vài cành cây
  • Húng quế - một vài cành cây

Từng bước nấu mì ống với măng tây, công thức kèm theo ảnh:

Măng tây rửa sạch
Măng tây rửa sạch

1. Phân loại măng tây và rửa dưới vòi nước lạnh.

Măng tây luộc
Măng tây luộc

2. Đổ đầy nước uống, muối và đun sôi sau khi đun sôi dưới nắp đậy kín trong 5 phút.

Măng tây ngâm trong chao
Măng tây ngâm trong chao

3. Cho măng tây vào chao để hút hết nước.

Măng tây cắt thành từng miếng
Măng tây cắt thành từng miếng

4. Cắt các miếng cứng gần gốc cây từ măng tây và cắt chúng thành các khúc 3-4 cm.

Hành tây bóc vỏ và băm nhỏ
Hành tây bóc vỏ và băm nhỏ

5. Bóc vỏ hành, rửa sạch và xắt thành từng khoanh mỏng.

Hành tây cho vào chảo phi thơm
Hành tây cho vào chảo phi thơm

6. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và cho hành tây vào chiên cho đến khi trong suốt và có màu vàng nâu nhạt.

Măng tây cho vào hành tây
Măng tây cho vào hành tây

7. Cho măng tây đã luộc vào chảo cùng với hành tây và đảo đều.

Mì ống luộc
Mì ống luộc

8. Lúc này, luộc mì ống trong nước muối sôi cho đến khi mềm. Thời gian nấu được in trên bao bì của nhà sản xuất. Lật mì đã hoàn thành lên rây để thủy tinh là nước.

Mì ống cho vào chảo với hành tây và măng tây
Mì ống cho vào chảo với hành tây và măng tây

9. Cho mì ống vào chảo măng tây.

Màu xanh lá cây đã được thêm vào chảo
Màu xanh lá cây đã được thêm vào chảo

10. Thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ vào thức ăn và nêm một chút tiêu đen xay.

Mì ống làm sẵn với măng tây
Mì ống làm sẵn với măng tây

11. Khuấy thức ăn và đậy nắp lại trong 1-2 phút. Mỳ ống măng tây đã sẵn sàng, hãy phục vụ ngay sau khi nấu. Nó không phải là phong tục để nấu một món ăn như vậy cho tương lai.

Xem thêm video công thức cách nấu mì ống măng tây sốt kem chanh.

Đề xuất: