Một loại nước sốt lạ cho món gà rán dựa trên trứng và tương cà chua có trong thực đơn hôm nay. Nấu gà phi lê theo một cách mới!
Gà thường được hầm trong nước sốt cà chua hoặc kem chua. Tuy nhiên, hôm nay chúng tôi gợi ý bạn hãy thử nấu món gà rán sốt này. Chúng tôi sẽ phá hủy những khuôn mẫu và truyền thống. Bột hoặc nước sốt như vậy sẽ làm cho miếng gà phi lê không chỉ ngon mà còn tươi sáng, bởi vì những miếng gà rán vừa miệng hấp dẫn hơn nhiều so với những miếng gà nhạt của chúng.
Nước sốt này có thể được sử dụng như một loại nước xốt kebab. Bạn cũng có thể ướp gà vào buổi tối và chiên nhanh vào buổi sáng để ăn sáng. Công thức chắc chắn đáng để bạn quan tâm. Hãy nấu ăn!
Xem thêm công thức làm món súp gà phi lê.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 168 kcal.
- Phần ăn - 4 lát
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Phi lê gà - 400 g
- Sốt cà chua - 4 muỗng canh l.
- Trứng - 1 quả.
- Bột - 2 muỗng canh. l.
- Tỏi - 2 tép
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Dầu thực vật - 30 ml
Từng bước nấu món gà phi lê chiên sốt cà chua - công thức kèm ảnh
Chuẩn bị ngay nước sốt trộn bột. Trong một bát, trộn trứng, bột mì và nước sốt cà chua. Đánh bông bằng nĩa cho đến khi mịn. Chúng tôi đã lấy tương cà tự làm cho nước sốt, công thức mà chúng tôi đã chia sẻ với bạn. Bạn có thể dùng tương cà hoặc tương cà chua. Thêm các loại gia vị yêu thích của bạn vào nước sốt.
Cắt phi lê gà thành từng miếng. Ướp muối và cho tỏi vào máy ép.
Ướp gà vào nước sốt. Như chúng tôi đã viết ở trên, bạn có thể ướp trong vài giờ hoặc có thể bắt đầu chiên ngay lập tức.
Chiên phi lê gà trong dầu thực vật trên lửa vừa. Khi miếng bánh chín vàng, bạn có thể lật mặt bánh lại. Phi lê gà nấu rất nhanh.
Dùng thịt như một món ăn nhẹ với rau tươi hoặc như một món ăn phụ. Chúc ngon miệng!
Xem thêm video công thức:
Ức gà sốt cà chua
