Bạn đang tìm một món ăn chỉ mất chưa đến 15 phút để nấu và đem lại kết quả là một gia đình no đủ? Sau đó nấu gan gà xào trứng. Thịnh soạn! Mau! Ngon!
Như bạn đã biết, gan thuộc về các sản phẩm ăn kiêng, có nghĩa là bạn có thể nấu từ nó khá thường xuyên - sẽ không có hại. Ngoài ra, tất cả các món gan được chế biến trong vài phút - đây là một lập luận quan trọng khác ủng hộ sản phẩm này. Gan gà xào trứng đã trở thành một trong những món ăn khoái khẩu của tôi nhờ công thức chiến thắng: Thực dưỡng! Mau! Ngon! Nếu những vị khách bất ngờ khiến bạn hài lòng với sự xuất hiện của mình hoặc nếu công việc, việc nhà không còn thời gian để nấu nướng, công thức này sẽ giúp bạn trổ tài và phục vụ mọi người trong bàn ăn trong nháy mắt! Kiểm tra nó ra?
Xem thêm cách nấu gan xào hành tỏi.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 275 kcal.
- Phần ăn - cho 3 người
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Gan gà - 400-500 g
- Củ hành tây - 1-2 chiếc.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Muối, tiêu - để nếm
- Dầu thực vật để chiên
Từng bước nấu món gan gà chiên trứng - công thức kèm ảnh
Hành tây bóc vỏ và rửa sạch, cắt thành nửa khoanh mỏng, đem chiên trong chảo dầu thực vật.
Gan gà ta, bỏ phần gân thô, cắt bỏ, chỗ có, chỗ bị dính mật để món ăn không có vị đắng. Tiếp theo, cắt gan thành từng miếng nhỏ và cho vào chảo để chiên.
Đảo đều gan, để gan chín đều các mặt. Nấu khoảng 5-6 phút cho đến khi mềm.
Đập trứng gà vào chảo rán. Cho muối và hạt tiêu vào món ăn, định kỳ khuấy đều các chất trong chảo để lòng đỏ vỡ ra và protein bám vào.
Sau 2-3 phút, khi trứng chín, cho rau mùi tây cắt nhỏ và lá gan vào xào cùng. Tắt lửa.
Ăn kèm gan gà với rau tươi hoặc nướng, dưa chua hoặc salad. Ngoài ra, món ăn này có thể được phục vụ với một món ăn kèm của mì ống, cơm hoặc kiều mạch.
Món gan gà chiên trứng thơm ngon đã sẵn sàng. Chưa đầy nửa giờ trôi qua, và một món ăn thịnh soạn và thơm phức đã được bày sẵn trên bàn! Gọi cho mọi người và ăn ngon miệng!
