Bạn đã bao giờ thử nấu món trứng bác với măng tây và cà chua chưa? Sau đó, tôi đề xuất một công thức từng bước với một bức ảnh về một món ăn tươi sáng, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe cho cả gia đình. Món ăn đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình. Công thức video.
Bữa sáng ngon và lành mạnh là chìa khóa để khởi đầu một ngày mới thành công và tâm trạng tốt. Vào buổi sáng, bạn luôn muốn một thứ gì đó bổ dưỡng và thỏa mãn. Một trong những bữa ăn sáng phổ biến nhất là trứng bác và trứng bác. Nhưng ở dạng độc lập, họ nhanh chóng cảm thấy nhàm chán. Vì vậy, để đa dạng hóa chúng, các bà nội trợ ngay khi không cầu kỳ đã nghĩ ra những công thức mới và bổ sung đủ loại sản phẩm. Món trứng tráng đơn giản nhất là với xúc xích và phô mai. Nhưng trong bài đánh giá này, hãy nói về món ăn thú vị và lành mạnh hơn của nó - trứng bác với măng tây và cà chua. Rốt cuộc, không có gì tốt hơn và lành mạnh cho bữa sáng hơn là trứng và rau tươi. Món ăn này sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn và tiếp thêm năng lượng cho bạn trong nửa ngày. Sau khi ăn một phần của nó, bạn sẽ không cảm thấy đói cho đến giờ ăn trưa.
Măng tây là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời có chứa đủ lượng protein, carbohydrate, vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Nó rất hợp với trứng chiên và cà chua. Nó chỉ ra một sự kết hợp giữa lợi ích và hương vị, điều này sẽ mang lại cho bạn sức sống và tâm trạng tốt cho cả ngày. Mặc dù bạn có thể nuông chiều bản thân và gia đình bằng một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe như vậy không chỉ vào buổi sáng cho bữa sáng. Trứng bác với măng tây và cà chua đáp ứng ngon miệng cho bữa tối sau giờ làm việc. Nó sẽ không khó để chuẩn bị nó, và số lượng nguyên liệu có thể được thay đổi theo ý thích của bạn. Nếu muốn, bạn có thể khuấy trứng và làm món trứng tráng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 87 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 20-25 phút
Thành phần:
- Trứng - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 củ.
- Cà chua - 1 quả.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Dầu thực vật - để chiên
- Đậu măng tây - 150-200 g
Từng bước nấu món trứng bác với măng tây và cà chua, công thức kèm theo ảnh:
1. Cho đậu măng tây vào một cái rây và rửa sạch dưới vòi nước.
2. Chuyển nó vào một cái chảo, đậy nắp bằng nước và đun sôi. Vặn nhiệt độ xuống mức cài đặt nhỏ nhất, nêm muối và nấu, đậy nắp trong 4-5 phút. Không nấu quá chín vỏ quả, nếu không các chất hữu ích sẽ sôi ra khỏi vỏ.
3. Nghiêng măng tây đã luộc vào một cái chao để thủy tinh chất lỏng. Để nguội trong 5 phút.
4. Sau đó cắt bỏ phần đầu của vỏ và cắt thành 2-3 miếng, tùy thuộc vào kích thước ban đầu.
5. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và cho hành tây, cắt đôi vào phi thơm. Đổ nó cho đến khi trong suốt, thỉnh thoảng khuấy.
6. Cho cà chua đã thái hạt lựu vào chảo hành và xào trong 1-2 phút ở lửa vừa. Không nên thái nhỏ cà chua quá nhuyễn, nếu không cà chua sẽ chuyển sang dạng nhuyễn.
7. Cho măng tây đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều và xào tất cả các nguyên liệu trong 2-3 phút.
8. Đánh trứng và đổ nhẹ lên rau. Nêm muối và chiên trong 3-5 phút cho đến khi protein đông lại. Bạn có thể trộn trứng, sau đó bạn có một món trứng tráng. Hoặc đánh bông chúng với sữa hoặc kem chua, bạn sẽ có được món trứng tráng tinh tế. Với trứng, bạn có quyền thử nghiệm tùy thích.
Xem thêm video công thức cách nấu trứng bác với đậu măng tây phô mai.
