Cánh Mexico cay vừa phải, ngon và bổ dưỡng. Công thức từng bước chi tiết có ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Thịt gà là một sản phẩm phổ biến ở nước ta. Do đó, giá thành của nó khá rẻ, từ đó nó thường xuyên xuất hiện trên các bảng của chúng ta. Và ngon đến nỗi nó có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ chế biến món cánh gà xào cay vô cùng hấp dẫn. Đây là phần đầu tiên và chính của phần thịt dành cho những ai không mặn mà với món gà. Bởi vì chúng có thể được nấu rất ngon đến mức bạn sẽ liếm ngón tay của mình. Trong bài này, chúng ta sẽ nói về công thức chế biến món cánh Mexico, khá nhanh và dễ chế biến từ các sản phẩm có sẵn.
Đôi cánh mọng nước và mọng nước, và như bạn đã biết, ớt đỏ làm bạn phấn chấn. Cánh gà cay rất hợp với cơm và ngô. Chúng cũng rất ngon khi dùng với cà tím nướng. Đây là một niềm vui thực sự, mà tôi thực sự khuyên bạn nên thử nấu ăn. Đồ ăn tự làm chắc chắn sẽ thích. Ngoài ra, món khai vị này còn thích hợp với bia tươi nhạt hoặc đậm. Dưới ly đồ uống sủi bọt, đôi cánh sẽ "bay đi" rất nhanh! Họ sẽ được chào đón đặc biệt bởi những người đàn ông!
- Hàm lượng calo trên 100 g - 200 kcal.
- Phần ăn - 10
- Thời gian nấu - 1 giờ 30 phút
Thành phần:
- Cánh gà - 10 chiếc.
- Sốt cà chua - 2 muỗng canh
- Mật ong - 1 muỗng cà phê
- Chanh - 1 quả.
- Nhục đậu khấu - 0,5 thìa cà phê
- Ớt đỏ xay - 1 thìa cà phê
- Rượu trắng khô - 1 muỗng canh.
- Tiêu đen xay - nhúm lớn
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
Từng bước nấu món cánh Mexico, công thức kèm theo ảnh:
1. Cho mật ong và nước sốt cà chua vào hộp đựng nước xốt. Rắc nhục đậu khấu, tiêu xay, muối và tiêu đen. Đổ phần nước chanh đã vắt ra từ trái cây vào.
2. Khuấy đều nước sốt để phân bố đều các gia vị.
3. Rửa sạch cánh và lau khô bằng khăn giấy. Nếu lông có trên chúng, thì hãy cắt chúng đi.
4. Đặt cánh vào hộp đựng nước xốt và trộn đều. Để chúng ướp trong 1 giờ. Mặc dù chúng có thể để được lâu hơn, nhưng chúng sẽ chỉ ngon hơn.
5. Bôi một lớp dầu thực vật mỏng lên khay nướng rồi đặt cánh lên đó. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và để chúng nấu trong nửa giờ. Hãy thử sự sẵn sàng như sau. Dùng dao rạch một đường nhỏ: nước trái cây chảy ra từ vết rạch. Nếu nó có máu, sau đó nướng thêm. Đồng thời, đảm bảo rằng cánh không bị khô, nếu không sẽ không ngon.
Xem thêm video công thức cách nấu cánh gà cay kiểu Mexico.
