Công thức từng bước cho bánh phồng và xúc xích: danh sách các sản phẩm và quy tắc để làm bánh phồng mini nhanh chóng. Video công thức nấu ăn.
Một bữa ăn nhẹ bánh phồng và xúc xích là một lựa chọn bữa ăn nhanh đơn giản để mở rộng thực đơn ngày lễ của bạn hoặc để ăn nhanh. Theo một số cách, món ăn này tương tự như xúc xích trong bột hoặc bánh pizza, nhưng tùy chọn rất nhẹ. Quá trình nấu rất đơn giản.
Nó dựa trên hai sản phẩm - xúc xích và bánh phồng. Hương vị của món ăn thành phẩm phụ thuộc vào chất lượng của các sản phẩm này.
Bạn có thể ăn bất kỳ loại xúc xích nào - thịt lợn, thịt bò, thịt gà hoặc từ thịt băm kết hợp, có hoặc không có sữa, hun khói, với thịt xông khói, với pho mát và các loại khác. Điều chính là sản phẩm có chất lượng cao.
Bạn cũng có thể mua Puff pastry ở siêu thị, điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn rất nhiều cho toàn bộ quá trình nấu nướng. Đối với công thức của chúng tôi, cả men và không men đều phù hợp.
Để cải thiện hương vị, mùi thơm và làm cho hình thức của món ăn nhẹ đã hoàn thành ngon miệng hơn, hãy lấy một quả trứng để làm mỡ và các loại thảo mộc để trang trí. Nếu muốn, bạn cũng có thể sử dụng pho mát cứng.
Sau đây là một công thức đơn giản cho một món ăn nhẹ bánh phồng và xúc xích với một bức ảnh của quá trình từng bước.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 343 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Puff pastry - 500 g
- Xúc xích - 4 chiếc.
- Lòng đỏ trứng - 1 cái.
- Rau xanh - 50 g
Cách làm bánh phồng và xúc xích ăn nhanh từng bước
1. Trước hết, hãy rã đông bột. Bạn có thể làm điều này mà không cần lấy nó ra khỏi gói hoặc ngay trên bàn, xoa một ít bột mì hoặc phủ khăn lên bề mặt để không bị cuốn lại. Khi nó rã đông hoàn toàn, lăn lớp bột ra một chút và dùng dao cắt bánh pizza thành những miếng vuông nhỏ. Chúng nên có kích thước lớn hơn một chút so với xúc xích cắt ngang.
2. Đặt các miếng bột lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Cho trứng vào bát và đánh tan. Sau đó, chúng tôi bôi trơn bề mặt của mỗi hình vuông.
3. Cắt xúc xích thành từng lát mỏng đặt lên miếng bột, ấn vào trong một chút.
4. Chia rau xanh thành các nhánh nhỏ và xếp lên trên xúc xích.
5. Cho khay nướng vào lò nướng ở nhiệt độ 220 độ và nướng trong 15 phút.
6. Một món ăn nhẹ độc đáo và nhanh chóng làm từ bánh phồng và xúc xích đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ nó trên một đĩa rộng với nước sốt yêu thích của chúng tôi.
Xem thêm video công thức:
1. Bánh phồng mini xúc xích
2. Các nút bánh phồng
