Công thức từng bước cho món bánh quy yến mạch với chuối không có bột và trứng: danh sách các sản phẩm và các sắc thái của cách làm món tráng miệng dễ dàng và tốt cho sức khỏe. Video công thức nấu ăn.
Bánh quy chuối yến mạch không có bột và trứng là một món tráng miệng rất dễ chế biến, ngon và tốt cho sức khỏe. Một món ăn như vậy có thể được phân loại là chế độ ăn kiêng, bởi vì danh sách các thành phần không bao gồm các loại thực phẩm nặng. Ngược lại, nó chứa các sản phẩm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
Đứng đầu là bột yến mạch, được biết đến với công dụng tốt cho quá trình tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Đó là với sản phẩm này mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bắt đầu ngày mới của họ. Đối với công thức này, bạn có thể lấy cả nguyên hạt và nghiền nhỏ. Nhưng ở dạng bột, bột yến mạch không hoàn toàn phù hợp, vì kết quả sẽ là một chiếc bánh quy vón cục hơn là một chiếc bánh kếp nướng mịn.
Để tăng cường độ ngọt cho món tráng miệng, hãy thêm chuối, mật ong và nho khô. Vừng và hạt lanh sẽ cải thiện hương vị. Và nhờ vào việc sử dụng quế, bánh quy có được hương thơm tươi sáng, quyến rũ.
Hơn nữa, một công thức chi tiết cho bánh quy yến mạch với chuối không có bột và trứng với ảnh của từng giai đoạn chuẩn bị.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 325 kcal.
- Phần ăn - 5
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Yến mạch mảnh - 180-200 g
- Chuối chín - 1 trái.
- Nho khô - 50 g
- Hạt lanh - 1 muỗng canh
- Vừng - 1 muỗng canh
- Dầu thực vật - 10 ml
- Quế - 1 muỗng cà phê
- Bột nở - 1 muỗng cà phê
- Mật ong, nếm
Từng bước nấu bánh quy chuối yến mạch không có bột và trứng
1. Đầu tiên, đổ nước sôi lên nho khô để chúng được làm ẩm và bộc lộ hết hương vị của món tráng miệng.
2. Tiếp theo, đảo chuối chín thành hỗn hợp sền sệt. Bạn có thể sử dụng nĩa hoặc máy xay sinh tố để làm điều này.
3. Thêm hạt lanh và hạt mè, quế và bột nở.
4. Lọc nho khô và thêm chúng vào bột cùng với bột yến mạch và mật ong.
5. Trộn để được một khối đồng nhất, hơi sệt. Thêm một ít dầu thực vật.
6. Đặt một tờ giấy nướng lên khay nướng. Cuộn tròn các viên bột từ bột. Nếu dính nhiều, hãy làm ướt lòng bàn tay bằng nước trước. Chúng tôi trải các khoảng trống trên một tấm nướng.
7. Dùng đáy ly ấn từng chiếc bánh quy xuống cho phẳng.
8. Chúng tôi đặt để nướng trong một lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ trong 20 phút. Để làm hồng hào cả hai bên, sau 15 phút có thể lật mặt và chuyển sang trạng thái sẵn sàng. Hoặc, khi đã sẵn sàng, đặt bánh dưới khay nướng trên cùng trong 2-4 phút.
9. Bánh quy yến mạch ăn kiêng với chuối không có bột mì đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ nó cho bữa sáng với trà, cà phê hoặc nước trái cây.
Xem thêm video công thức:
1. Bánh quy nạc với chuối và bột yến mạch
2. Bánh quy chuối yến mạch trong 15 phút
