Công thức từng bước với hình ảnh món salad ăn kiêng, lành mạnh và bổ dưỡng với tôm và cà chua. Các tính năng nấu ăn, nội dung calo và công thức video.
Tôm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Lợi ích của chúng là do hàm lượng vitamin A, B12, D, E, PP, sắt, đồng, magiê, natri, kali, phốt pho. Do sự hiện diện của axit amin, iốt và lưu huỳnh. Hải sản góp phần vào công việc hài hòa của tất cả các cơ quan và hệ thống, có tác dụng có lợi đối với tình trạng của da, móng và tóc. Chất astaxanthin chứa trong tôm tăng cường hệ thống tim mạch, ngăn ngừa sự hình thành các cơn đau tim, bệnh mạch vành và đột quỵ. Ngoài ra, tôm ít calo nên có thể đưa vào thực đơn ăn kiêng.
Nhiều món ăn đơn giản và ngon được chế biến với tôm, ví dụ như salad tôm và cà chua. Nó rất dễ chế biến và dễ tiêu hóa với dạ dày. Đồng thời, nhờ chất xơ có trong rau và protein có trong tôm nên món ăn vừa miệng và bổ dưỡng. Do đó, món salad này có thể dùng cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Và vào buổi tối, nó có thể trở thành một bữa ăn đầy đủ, bởi vì nó có thể được tiêu thụ vào ban đêm mà không sợ tăng thêm cân. Món khai vị trông rất tươi sáng và đẹp mắt, do đó nó sẽ trang trí cho bất kỳ bàn nào, không chỉ vào các ngày trong tuần mà còn trong các dịp lễ hội.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Cà chua - 1 quả.
- Chanh - 0,25 phần để trộn salad
- Dưa chuột - 1 quả.
- Muối - nhúm hoặc để nếm
- Ngò - một vài nhánh
- Tôm đông lạnh luộc - 150 g
- Thì là - một vài cành cây
- Tỏi - 1 tép
Chuẩn bị từng bước một món salad với tôm và cà chua, một công thức với một bức ảnh:
1. Rửa cà chua dưới vòi nước lạnh, dùng khăn giấy lau khô và cắt thành từng lát mỏng.
2. Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt bỏ hai đầu hai bên và cắt thành từng khoanh mỏng thành từng khoanh hoặc hình khối, hình ống hút, nửa khoanh …
3. Rửa sạch thì là với ngò với nước lạnh, lau khô và thái nhỏ. Bóc tỏi và băm nhuyễn.
4. Đổ tôm với nước ở nhiệt độ phòng để rã đông. Vì chúng đã được đun sôi trước khi đông lạnh nên chúng không cần nấu lại. Bạn thậm chí có thể lấy chúng ra khỏi tủ đông trước để chúng rã đông tự nhiên.
5. Cho tất cả thức ăn đã chuẩn bị vào một cái tô sâu và nêm muối.
6. Rửa sạch chanh bằng nước nóng đang chảy. Vì người bán thường xử lý trái cây có múi bằng parafin để kéo dài thời hạn sử dụng, và chỉ rửa sạch bằng nước nóng. Dùng khăn giấy thấm khô chanh rồi cắt thành 4 miếng. Vắt hết nước cốt chanh từ một phần (cẩn thận để không bị hạt) và nêm vào món salad tôm và cà chua. Đảo thức ăn và nếm thử món ăn. Thêm muối nếu cần thiết. Nếu nước chanh không đủ, bạn có thể thêm một ít dầu thực vật không mùi. Làm lạnh salad trong tủ lạnh trong 15 phút và dùng.
Xem thêm video công thức cách làm salad tôm, cà chua, phô mai.
