Trứng nhồi với pho mát tan chảy và dưa chuột là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Đồ ăn nhẹ là một phần không thể thiếu trên bàn tiệc. Chúng thường có thể được chuẩn bị trước để tiết kiệm thời gian trước khi khách đến. Trong vô số công thức nấu ăn thú vị, phải kể đến món trứng nhồi. Đây là một món ăn đa năng được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Món khai vị được chế biến nhanh chóng và được kết hợp từ nhiều nguyên liệu. Dưới đây là công thức làm món trứng nhồi kem phô mai và dưa chuột. Các thành phần có sẵn cho bất kỳ ví nào.
Đây là một món ăn tuyệt vời và quan trọng nhất, là một món ăn nhanh cho bất kỳ dịp nào. Cô ấy sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào. Thời gian nấu chính là thời gian luộc trứng cho đến khi chúng đặc lại, sau đó cho khối lượng thịt băm vào nấu chín chỉ trong vài phút. Bạn chỉ cần cẩn thận đặt nó vào một nửa của lòng trắng trứng. Một món ăn nhẹ làm sẵn có thể được trang trí bằng ô liu, rau thơm, trứng cá muối và các sản phẩm tươi sáng khác. Phô mai đã qua chế biến làm tăng thêm độ béo ngậy và cảm giác no cho nhân bánh, dưa chuột thêm tươi và rau xanh tạo thêm mùi thơm tuyệt vời. Nếu muốn, có thể thêm một nhánh tỏi qua máy ép vào nhân bánh. Sau đó, sẽ có một mùi thậm chí còn ngon miệng hơn.
Xem thêm cách nấu trứng cá muối nhồi capelin.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 236 kcal.
- Phần ăn - 10
- Thời gian nấu - 20 phút, cộng với thời gian luộc và làm nguội trứng
Thành phần:
- Trứng - 5 chiếc.
- Mayonnaise - 1 muỗng cà phê Nếu cần
- Ngò - 1-2 nhánh
- Dưa chuột - 0, 5 chiếc.
- Húng quế - 1-2 nhánh để trang trí bữa ăn nhẹ
- Phô mai đã chế biến - 100 g
Từng bước nấu món trứng nhồi phô mai tan chảy và dưa chuột, công thức kèm theo ảnh:
1. Bào phô mai đã nấu chảy trên một máy vắt vừa hoặc dùng nĩa.
2. Nhấm nháp dưa chuột và lau khô bằng khăn giấy. Cắt nó thành khối vuông nhỏ và gửi nó vào một bát pho mát. Ngò rí rửa sạch, lau khô, thái nhỏ và gửi sau dưa leo.
3. Nhúng trứng vào hộp với nước lạnh và đun sôi cho đến khi nguội trong khoảng 8 phút. Sau đó chuyển sang một bát nước đá và để nguội hoàn toàn. Bóc vỏ trứng và cắt đôi theo chiều dọc.
4. Cẩn thận tách lòng đỏ đã luộc ra khỏi lòng trắng và cho vào bát đựng đầy các sản phẩm.
5. Khuấy phần nhân. Nếu khối khô, thêm một ít mayonnaise. Độ đặc của nhân bị ảnh hưởng bởi mật độ của pho mát đã qua chế biến. Khối lượng không được quá lỏng, nếu không nó sẽ chảy ra khỏi trứng.
6. Cẩn thận, để không làm hỏng các protein, hãy lấp đầy chúng vào phần nhân.
7. Rửa húng quế và thấm khô bằng khăn giấy. Lấy lá ra khỏi cành và trang trí trứng nhồi phô mai tan chảy và dưa chuột lên trên. Nếu bạn không phục vụ món khai vị ngay sau khi nấu, hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc một đĩa trứng và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
Xem thêm video công thức cách nấu trứng nhồi: 7 quả trám.
