Nếu bạn là người thích ăn ngọt, đồng thời hạn chế ăn đồ ngọt, vì sợ làm hỏng hình, sau đó công thức này là dành cho bạn. Bánh sô cô la nhân bí xanh không chỉ là món bánh ngọt thơm ngon mà còn là món ăn kiêng.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bí ngòi vốn dĩ là một loại rau trung tính. Nó được sử dụng để nấu súp, làm các món ăn phụ ngon, chế biến các món ăn chính, và thậm chí nướng bánh. Tuy nhiên, đồ nướng không nhất thiết phải mặn, đồ ngọt chỉ cần có rau là độc nhất vô nhị. Sau đây có thể nói về bánh kem socola, ai cũng mê. Vì vậy, rất khó để làm ngạc nhiên một chiếc răng ngọt ngào với một cái gì đó nguyên bản. Tuy nhiên, nó vẫn có thể. Ví dụ, có một công thức khác thường cho một chiếc bánh ngọt với bí quyết làm từ rau củ. Là một phần của món ngon sô cô la, có chính xác là bí ngòi, giúp các món nướng ngon ngọt và tốt cho sức khỏe! Chiếc bánh này sẽ được ăn ngay cả với những người không thể chịu được bí ngòi. Điều quan trọng nhất là họ không nhìn thấy quá trình nấu nướng. Nhiều người thường nhầm lẫn chúng với táo.
Sản phẩm này cũng sẽ giúp bạn nếu bạn không biết cách sử dụng bí xanh ngâm rượu ở đâu. Ngoài ra, cần lưu ý rằng một lượng tối thiểu các sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng nhất được sử dụng trong món tráng miệng! Bánh này cũng rất ăn kiêng, bởi vì thành phần chính là bí xanh và bột lúa mạch đen, tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bột mì.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 276 kcal.
- Khẩu phần mỗi hộp - 1 bánh
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Bí ngòi - 2 miếng. (Kích thước trung bình)
- Bột lúa mạch đen - 200 g
- Trứng - 2 chiếc.
- Cà phê hòa tan - 1 muỗng canh
- Bột ca cao - 1 muỗng canh
- Baking soda - 1 muỗng cà phê
- Đường - 3-5 muỗng canh
Làm bánh sô cô la Zucchini Pie
1. Rửa sạch bí ngòi, cắt bỏ hai đầu và nạo trên một chiếc máy xay thô. Nếu bạn đang sử dụng những trái cây già thì trước tiên hãy gọt vỏ và nạo bỏ hạt. Rau non được bón hoàn toàn.
2. Thêm cà phê hòa tan, bột ca cao, bột lúa mạch đen, đường và muối nở vào bí. Để có thêm lợi ích khi nướng, có thể thay đường bằng mật ong.
3. Đập trứng nhẹ nhàng. Đổ lòng trắng vào một chiếc bát sạch và khô (đây là điều quan trọng), và gửi lòng đỏ vào tất cả các sản phẩm.
4. Nhào bột cho đến khi mịn để các nguyên liệu quyện vào nhau. Nếu nó chảy ra quá nhiều nước, thì hãy xả bớt chất lỏng mà bạn có thể sử dụng ở đâu đó hoặc thêm bột mì.
5. Đánh bông lòng trắng thành một khối bông đặc, chắc và bông xốp. Chuyển chúng vào một bát bột.
6. Nhẹ nhàng trộn bột với nhiều nét theo một hướng. Điều quan trọng là sóc không bị ngã. Đặt nó vào một đĩa nướng. Bôi mỡ trước bằng một lớp dầu thực vật mỏng hoặc phủ giấy da để nướng. Đưa sản phẩm đi nướng trong lò nướng nóng lên đến 180 ° C trong 40 phút.
7. Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò khi bánh đã nguội hoàn toàn. Nếu không, nó có thể bị vỡ. Rắc thành phẩm với dừa nạo sợi, đường bột hoặc trang trí tùy ý. Hóa ra chiếc bánh ngon ngọt, mềm và mềm. Dùng vào bữa sáng nhẹ hoặc bữa tối.
Xem thêm video công thức cách làm bánh su hào socola.
