Tốt hơn là một ly sữa lắc, không gì giải khát trong thời tiết nóng bức. Thức uống lạnh, đặc, tăng cường sinh lực này sẽ hấp dẫn không chỉ trẻ em mà còn cả cha mẹ của chúng. Hơn nữa, nó không phải là quá khó để nấu nó. Vì vậy, hãy bắt đầu!
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Không phải ai cũng thích sữa theo ý mình. Nhưng lợi ích của nó đối với con người là vô cùng to lớn, đặc biệt là đối với cơ thể trẻ đang lớn, phụ nữ mang thai và cho con bú. Nhưng đơn giản là không thể ép mình uống một ly sữa đáng ghét như vậy. Trong trường hợp này, có một cách giải quyết - hãy pha một ly sữa lắc ngon tuyệt sẽ không thể từ chối, không một đứa trẻ nào và cả người lớn nữa. Tuy nhiên, và tại sao phải từ chối, nếu nó ngon, và thậm chí tốt cho sức khỏe. Nhưng không nhiều người biết cách nấu tại nhà để có thể thưởng thức được hương vị tuyệt vời của nó. Nhưng bây giờ tôi sẽ tiết lộ cho bạn tất cả những bí mật.
- Luôn sử dụng máy xay sinh tố để đánh bông hỗn hợp lắc. Máy trộn sẽ không hoạt động.
- Làm nguội sữa trước, xấp xỉ, không quá + 5 ° С.
- Thay vì sữa, bạn có thể sử dụng kefir hoặc sữa chua làm lớp nền.
- Nếu bạn làm theo hình vẽ, hãy pha đồ uống với sữa tách béo hoặc kefir ít béo.
- Thêm nước trái cây hoặc trái cây yêu thích của bạn thay vì đường.
- Khi thêm quả mọng hoặc trái cây, hãy chuyển hỗn hợp đã hoàn thành qua một cái rây. Sau đó, bạn loại bỏ xương và vụn.
- Để có hương vị đậm đà, hãy thêm xi-rô có nhiều hương vị khác nhau vào sữa lắc: sô cô la, caramen, cà phê hoặc quả mọng.
- Nếu bạn thêm đá, sau đó cho đá vào cối đánh tan trước, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào.
- Cocktail nên được uống ngay sau khi pha chế, bởi vì anh ta không chuẩn bị cho tương lai.
Sử dụng những thủ thuật nhỏ này, món sữa lắc của bạn sẽ có một hương vị độc đáo, kết cấu tinh tế và hương thơm tuyệt vời.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 80,6 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Sữa ướp lạnh - 500 ml
- Kem - 150 g
- Đường - 2 muỗng canh
Chuẩn bị sữa lắc
1. Để pha một ly cocktail, bạn chắc chắn sẽ cần một chiếc máy xay sinh tố. Nó có thể được sử dụng bất cứ thứ gì có sẵn: tĩnh hoặc chìm.
2. Cho củ ấu đã nguội (chưa tan) vào cối xay sinh tố. Kem có thể là bất kỳ, vừa là kem tự nhiên cổ điển, vừa có các chất phụ gia tạo mùi và hương liệu: vani, sô cô la, cà phê, hạt dẻ cười, v.v.
3. Thêm đường vào kem. Nó có thể được thay thế bằng đường bột, trái cây hoặc xi-rô.
4. Đổ sữa đã nguội vào. Thành phần chất béo trong sữa có thể là bất cứ thứ gì bạn thích nhất. Ngoài ra, nó có thể được thay thế bằng sữa chua ít béo hoặc kefir.
5. Đặt cối xay lên thiết bị điện, hoặc nhúng máy xay cầm tay và đánh thực phẩm ở tốc độ cao trong khoảng 2 phút cho đến khi tạo bọt.
6. Đổ thức uống đã hoàn thành vào ly và ngay lập tức bắt đầu nếm thử. Nếu muốn, bạn có thể trang trí ly cocktail với vụn sô cô la, trái cây, quả mọng, v.v.
Xem thêm video công thức cách pha sữa lắc.
