Chế độ ăn kiêng cho gà để giảm cân: ưu và nhược điểm

Mục lục:

Chế độ ăn kiêng cho gà để giảm cân: ưu và nhược điểm
Chế độ ăn kiêng cho gà để giảm cân: ưu và nhược điểm
Anonim

Chương trình ăn kiêng dựa trên việc tiêu thụ thịt gà ít calo giúp giảm cân trong thời gian ngắn mà không gây hại cho sức khỏe. Chắc hẳn chị em nào cũng gặp phải tình huống khó chịu như vậy khi bạn cần nhanh chóng giảm thêm vài cân nhưng lại không thể chọn được cách giảm cân phù hợp. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì các chuyên gia dinh dưỡng đã phát triển rất nhiều phương pháp để chống lại bệnh béo phì. Ví dụ, một trong những cách phổ biến là chế độ ăn kiêng với gà, nhờ áp dụng cách này mà bạn có thể giảm thêm cân nhưng đồng thời không bị đói.

Một tính năng của thịt gà được coi là hàm lượng lớn protein, cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ thể con người. Protein động vật giúp thoát khỏi cảm giác đói, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, tăng cường cơ bắp.

Đặc điểm của chế độ ăn cho gà

Phi lê gà nướng chín
Phi lê gà nướng chín

Lựa chọn chế độ ăn kiêng này đề cập đến một kỹ thuật có mục tiêu chính là tăng hàm lượng protein một cách giả tạo trong bối cảnh thiếu carbohydrate. Để khôi phục lại sự cân bằng chính xác, cơ thể bắt đầu đẩy nhanh việc sử dụng nhiên liệu năng lượng có sẵn, vốn trước đây đã bị gạt sang một bên.

Trước hết, tất cả chất lỏng dư thừa được loại bỏ khỏi cơ thể, do đó, cơ bắp có được âm điệu mong muốn, sau đó các mô cơ tổng hợp protein thành glucose, và sau đó bắt đầu phân tách mô mỡ hiện có.

Thịt là một thành phần không thể thiếu của một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ, vì sản phẩm này chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin. Cơ thể thiếu hụt các chất này không thể bổ sung được bằng thức ăn có nguồn gốc thực vật.

Thịt gà, trong số các loại khác, được coi là chế độ ăn kiêng và ít calo. Nó được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng và chứa nhiều protein hơn thịt bò nạc và thịt lợn.

Khi ăn kiêng, tốt nhất là dùng ức gà, vì chúng chứa tối thiểu chất béo. Nhiều người yêu thích chân gà, nhưng chúng bị nghiêm cấm trong quá trình giảm cân, vì chúng rất giàu calo.

Trước khi nấu thịt gà, da phải được loại bỏ theo thứ tự, và mỡ thừa tích tụ dưới đó cũng được làm sạch. Chương trình ăn kiêng dựa trên sản phẩm này không chỉ giúp giảm cân mà còn bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa, nhờ đó cơ thể bắt đầu tích cực sử dụng tất cả nguồn năng lượng dự trữ sẵn có bên trong.

Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn cho gà

Phi lê gà trên đĩa
Phi lê gà trên đĩa

Những lợi ích của kỹ thuật giảm cân này bao gồm:

  1. Thịt gà là sản phẩm có giá thành khá bình dân nên mọi người đều có thể áp dụng chế độ ăn kiêng này.
  2. Hiệu suất cao và dễ sử dụng. Chỉ trong một tuần tuân thủ kỹ thuật này, bạn có thể giảm cân khoảng 4-5 kg (kết quả cuối cùng phụ thuộc trực tiếp vào đặc điểm cá nhân của cơ thể và lối sống). Để cải thiện các chỉ số này, rất hữu ích khi chơi thể thao, đi bơi, v.v.
  3. Hiệu quả điều trị. Nước luộc gà không chứa cholesterol có hại, nó còn giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau một thời gian dài bị ốm, đồng thời có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, có hiệu quả phòng chống tăng huyết áp, đột quỵ, đau tim, thiếu máu cục bộ cơ tim. Thịt gà cũng chứa collagen, giúp cải thiện tình trạng của các mô liên kết của toàn cơ thể.
  4. Nó chỉ ra là một hiệu ứng tiết kiệm. Nhờ tiêu thụ thịt gà, cơ thể duy trì sự cân bằng chính xác của các chất dinh dưỡng, đồng thời loại bỏ hoàn toàn khả năng kiệt sức, mệt mỏi hoặc suy nhược. Một chế độ ăn uống như vậy cho phép bạn giảm cân và cảm thấy tốt cùng một lúc.
  5. Độ tin cậy. Trong trường hợp nếu bạn thoát khỏi chế độ ăn kiêng với gà một cách chính xác, bạn có thể giữ được kết quả thu được trong một thời gian dài và số cân đã mất sẽ không quay trở lại nữa. Trong tương lai, bạn có thể sử dụng một cách an toàn các sản phẩm khác nhau, và các món ăn từ gà nên trở thành nền tảng của chế độ ăn kiêng.

Về nhược điểm của phương pháp giảm cân này, rất hiếm khi nguyên tắc dinh dưỡng như vậy gây khó chịu cho dạ dày và cảm giác khó chịu. Nếu lần đầu tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp, bạn có thể tránh được hậu quả khó chịu này.

Làm thế nào để giảm cân với chế độ ăn kiêng với thịt gà?

Thịt gà nấu chín
Thịt gà nấu chín

Để kết quả, sau khi quan sát chế độ ăn của gà, gây ngạc nhiên và xuất hiện sớm nhất có thể, bạn phải tuân thủ một số khuyến nghị:

  1. Điều quan trọng là phải tránh hoàn toàn bất kỳ đồ uống có cồn nào.
  2. Cấm chiên thịt gà.
  3. Chế độ ăn uống nên bao gồm các món gà hầm, luộc và nướng, thịt có thể được hấp.
  4. Chế độ ăn kiêng được khuyến khích kết hợp với hoạt động thể chất vừa phải, nhờ đó quá trình giảm cân sẽ diễn ra tích cực hơn rất nhiều.
  5. Trong khi tuân thủ kỹ thuật này, đồ ngọt, các sản phẩm chiên và bột bị nghiêm cấm.
  6. Cần tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng theo phân số - cứ 4 giờ bạn cần ăn một lần, nhưng khẩu phần ăn nên ít.
  7. Trong quá trình ăn kiêng của gà, bạn cần uống ít nhất 1,5-2 lít nước mỗi ngày. Bạn cũng có thể uống nước ép trái cây và rau quả tự nhiên, trà, nhưng chỉ không thêm đường.
  8. Khoảng 50% khẩu phần ăn hàng ngày nên là thịt gà, và nửa cuối bữa ăn nên bổ sung rau, trái cây, ngũ cốc (ngoại trừ bột báng).
  9. Nên bỏ hoàn toàn muối, và để nhấn mạnh hương vị của các món ăn kiêng, bạn có thể sử dụng một ít gia vị, dầu ô liu, giấm trái cây.
  10. Hàm lượng calo hàng ngày trong khẩu phần ăn không được vượt quá 1200 Kcal.

Lựa chọn thực đơn ăn kiêng cho gà

Gà nướng
Gà nướng

Giảm cân với thịt gà có một số lượng biến thể khá lớn, với sự khác biệt chính không chỉ là thành phần của thực đơn, mà còn là thời gian của chế độ ăn kiêng.

Phương pháp luận trong 3 ngày

Thịt gà và các nguyên liệu khác để nấu ăn
Thịt gà và các nguyên liệu khác để nấu ăn

Đây là chế độ ăn kiêng đơn giản và dễ thực hiện nhất, sẽ giúp bạn giảm khoảng 3 kg cân nặng dư thừa, nhưng kết quả cuối cùng sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp bởi lối sống và cường độ hoạt động thể chất.

Khẩu phần ăn có thực đơn rất đơn giản - trong 3 ngày chỉ được ăn thịt gà luộc lòng trắng, cũng cần uống ít nhất 1,5-2 lít nước mỗi ngày. Trong ngày nên cho gà ăn khoảng 4 - 6 lần - một khẩu phần không được quá 100 g sản phẩm.

Ăn kiêng trong 7 ngày

Thịt gà nướng rau củ
Thịt gà nướng rau củ

Thực đơn cho chương trình ăn kiêng này có thể được biên soạn độc lập, tuy nhiên, tất cả các hạn chế và khuyến nghị giảm cân đối với thịt gà phải được tính đến.

Bạn có thể sử dụng chế độ ăn uống ví dụ sau:

  • Ngày 1 - 500 g thịt gà luộc, 350 g gạo (số lượng này được tính cho cả ngày), chia thành các phần nhỏ, có thể uống nước trái cây tự nhiên, uống trà không đường trước khi đi ngủ.
  • Ngày 2 - 700 g thịt gà luộc, 500 g dứa (nếu dạ dày chua cao không cho ăn loại quả này thì có thể dùng thực đơn từ thứ 2).
  • Ngày 3 - 500 g thịt gà, 150 g bắp cải trắng, 5 quả táo, 2 củ cà rốt. Các sản phẩm này có thể ăn riêng trong ngày hoặc làm salad tươi, có thể dùng nước cốt chanh để làm nước sốt.
  • Ngày 4 và 5 - những ngày này bạn cần tuân thủ thực đơn trước đó.
  • Ngày thứ 6 - trong cả ngày, bạn có thể ăn 700 g thịt gà luộc với rau diếp.
  • Ngày 7 - thực đơn của ngày hôm trước được lặp lại.

Ăn kiêng trong 21 ngày

Ức gà với rau
Ức gà với rau

Chương trình ăn kiêng này có thể được tuân theo trong 3 tuần. Điều quan trọng là phải tuân thủ nguyên tắc chính - mỗi ngày bạn cần ăn chính xác 20 g ức gà luộc, một phần cháo nấu chín mà không có dầu và muối trong nước.

Kỹ thuật này là một trong những kỹ thuật nghiêm ngặt nhất, vì vậy sẽ rất khó để có thể chịu đựng được lâu như vậy. Trước khi tiến hành tuân thủ, bắt buộc phải tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng.

Định kỳ có thể thay ngũ cốc bằng hoa quả sẽ giúp đa dạng khẩu phần ăn và đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Tổng lượng thức ăn được chia thành nhiều phần nhỏ, 5 - 6 bữa. Trong ngày, bạn cần uống khoảng 1,5 lít nước. Kẹo và bột bị nghiêm cấm.

Chế độ ăn kiêng nước luộc gà

Nước luộc gà và bánh mì nướng
Nước luộc gà và bánh mì nướng

Phương pháp giảm cân này chỉ phù hợp với những người kiên trì và chăm chỉ nhất. Trong 7 ngày, nó chỉ được phép ăn nước luộc gà. Nhưng ưu điểm chính của kỹ thuật này là chỉ trong một tuần bạn có thể giảm khoảng 9-10 kg cân nặng dư thừa.

Chế độ ăn kiêng không được áp dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú, khi có các bệnh về đường tiêu hóa, xảy ra ở dạng cấp tính hoặc mãn tính.

Trong ngày, bạn cần ăn khoảng 1-1,5 lít nước luộc gà cho 5-6 lần tiếp khách. Một phần ăn bao gồm 1 ly nước dùng. Món súp này chỉ có thể được uống nóng. Được phép uống nước trước bữa ăn (30 phút) hoặc sau (2 giờ sau). Nếu lo lắng về những cơn đói dữ dội, bạn có thể kiềm chế chúng bằng bánh mì ăn kiêng, nhưng không nên lạm dụng cách này.

Súp ăn kiêng tốt nhất là làm từ thịt gà tự làm:

  • một chảo đầy nước được đặt trên bếp;
  • con gà được đẻ ra;
  • đun sôi trên lửa lớn;
  • ngay khi bọt xuất hiện, nó phải được loại bỏ;
  • vặn lửa trên và thịt gà tiếp tục được nấu chín;
  • bạn có thể thêm cà rốt, cần tây, hành tây, mùi tây, một chút muối vào súp.

Bạn cần phải thực hiện chế độ ăn kiêng này rất cẩn thận, dần dần, mỗi ngày bổ sung thêm thực phẩm mới vào chế độ ăn uống của bạn, không quên rau và trái cây tươi. Để đẩy nhanh quá trình giảm cân, nên hoạt động thể chất vừa phải trong quá trình ăn kiêng - ví dụ như chạy bộ hoặc thể dục nhịp điệu sẽ là lý tưởng (tốt nhất là nên tập ở nơi có không khí trong lành).

Chế độ ăn kiêng thịt gà và kefir

Ức gà với gia vị
Ức gà với gia vị

Đây là một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất, vì nó giúp giảm cân nhanh chóng trong thời gian ngắn. Chế độ ăn uống có thịt gà trắng, táo và kefir. Cần phải tuân thủ chế độ ăn kiêng như vậy trong 9 ngày, nhưng không lâu hơn, để không làm hỏng sức khỏe của chính bạn.

Chế độ ăn kiêng này dựa trên thực đơn sau:

  • 1-3 ngày - chỉ được phép ăn táo xanh (không quá 1,5 kg trái cây mỗi ngày);
  • 4-6 ngày - chế độ ăn uống có thịt gà luộc trắng (được phép ăn không quá 1 kg mỗi ngày);
  • 6-7 ngày - bạn có thể chỉ sử dụng kefir 1% chất béo (không quá 2 lít mỗi ngày);
  • Ngày 8-9 - nước luộc gà nấu không có muối và gia vị (1,5 lít mỗi ngày).

Ăn kiêng thịt gà và rau

Ức gà nướng và măng tây
Ức gà nướng và măng tây

Chương trình ăn kiêng kết hợp thịt gà và rau củ tạo ra kết quả đáng kinh ngạc. Nó được phép tiêu thụ khoảng 800 Kcal mỗi ngày.

Trong 9 ngày, chế độ ăn uống có thịt gà trắng, rau, gạo lứt:

  • 1-3 ngày - gạo;
  • 4-6 ngày - gà;
  • 7-9 ngày - rau.

Trong thời gian tuân thủ chế độ ăn kiêng này, bạn có thể giảm được khoảng 8-11 kg cân nặng dư thừa. Tuy nhiên, kỹ thuật này chỉ có thể được thực hiện nếu sức khỏe tốt, vì vậy trước tiên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.

Thịt gà là một loại thực phẩm đa năng, lý tưởng cho những ai thường tuân theo các loại chế độ ăn kiêng khác nhau và đang cố gắng kiểm soát cân nặng của mình. Bạn có thể nấu nhiều món ăn ít calo từ thịt gà và không lo vòng eo xuất hiện thêm vài cm nữa.

Bí quyết giảm cân ngon và đơn giản từ ức gà trong câu chuyện sau đây:

Đề xuất: