Mọi người đều biết rằng bữa sáng phù hợp phải tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng. Tôi đề nghị xem xét kỹ hơn công thức từng bước với một bức ảnh - granola với sữa. Đây là một trong những lựa chọn bữa sáng tốt nhất, đặc biệt cho trẻ em và giới tính bình thường. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị granola với sữa
- Công thức video
Muesli đã được thay thế bằng một món yêu thích mới: granola. Đây là món ăn sáng truyền thống ở Hoa Kỳ, chứa yến mạch cuộn, các loại hạt nguyên hạt, trái cây sấy khô và mật ong được nướng cho đến khi giòn. Nó rất giống với muesli, tuy nhiên, granola có vị ngon hơn nhiều do cách chế biến. Khi nướng, mật ong sẽ caramen, thêm vỏ bánh và tạo độ giòn. Đây là những tính năng đặc biệt và điểm cộng lớn. Đồng thời, nhiệt độ thấp trong quá trình nướng bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi trong ngũ cốc. Vitamin, khoáng chất và chất xơ có trong granola mang lại sức mạnh, thỏa mãn cơn đói, giữ gìn sắc đẹp và sức khỏe, giảm cholesterol trong máu, cải thiện sự trao đổi chất. Ngoài ra, cơ thể tiêu tốn nhiều calo hơn cho quá trình chế biến sản phẩm so với lượng calo mà nó nhận được, điều đó có nghĩa là lợi ích cho con số cũng không còn nghi ngờ gì nữa.
Granola khô và vụn rất thích hợp để làm bữa sáng. Nó được kết hợp với yoghurt, kefir, sữa, nước trái cây … Và chỉ đơn giản là nhai và "nghiền" nó ở dạng khô độc lập với trà không thêm đường. Như bạn thấy, ăn uống lành mạnh có thể không chỉ hữu ích mà còn là một niềm vui thực sự! Do granola có trọng lượng nhẹ, nên nó có thể mang theo khi đi du lịch như một món ăn nhẹ và nhanh chóng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 400 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 10 phút làm việc tích cực, thời gian còn lại để sấy khô sản phẩm
Thành phần:
- Yến mạch mảnh - 200 g
- Hạt hướng dương đã tách vỏ - 50 g
- Dầu thực vật tinh luyện - 1 muỗng canh. L
- Sữa - 600 ml cho 3 phần ăn
- Nho khô - 50 g
- Quả óc chó - 50 g
- Mật ong - 1 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị granola với sữa, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ bột yến mạch vào bát.
2. Thêm hạt đã bóc vỏ và hạt óc chó vào chúng. Bạn không cần phải chiên thực phẩm trước.
3. Thêm mật ong. Nó phải là chất lỏng. Nếu nó đặc, trước tiên hãy làm tan chảy nó một chút trong nồi cách thủy. Nếu bạn bị dị ứng với mật ong, hãy sử dụng nước ép trái cây như một loại băng.
4. Đổ dầu thực vật lên thức ăn.
5. Khuấy đều các nguyên liệu.
6. Cho hỗn hợp vào chảo gang khô sạch hoặc chảo có đáy nặng rồi bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ.
7. Làm khô hỗn hợp mà không cần đậy nắp, thỉnh thoảng khuấy để đạt được độ sệt. Khi khối lượng có được màu vàng và gần như khô, thêm nho khô đã rửa sạch và sấy khô. Đảo đều và đun khô các nguyên liệu trên bếp thêm 5-7 phút.
8. Ngũ cốc ăn sáng đã sẵn sàng, đặt hỗn hợp trên các đĩa sâu.
9. Đổ sữa nguội hoặc sữa ấm lên trên granola và bắt đầu nếm thử. Bảo quản hỗn hợp khô trong hộp thủy tinh có nắp đậy và để nơi khô ráo, thoáng gió.
Xem thêm video công thức cách làm granola và sữa chua Hy Lạp tự làm.
