Axit linoleic khá quan trọng đối với các vận động viên vì nó có đặc tính chống ung thư. Tìm hiểu cách axit linoleic được sử dụng trong thể hình. Về mặt hóa học, axit linoleic liên hợp (hay đơn giản là CLA) là sự kết hợp của các đồng phân của axit linoleic, có nguồn gốc tự nhiên từ các sản phẩm sữa và thịt. Nhiều người đã nghe nói về CLA nhưng biết rất ít về chất này. Tuy nhiên, nhờ những nghiên cứu mới nhất, chúng ta có thể nói về tác động tích cực của chất này đối với cơ thể của các vận động viên. Điều này làm cho việc sử dụng axit linoleic trong thể hình là điều cần thiết.
Tính chất axit linoleic
Axit linoleic thuộc nhóm axit béo omega-6 và rất cần thiết cho cơ thể con người. Các nghiên cứu về ảnh hưởng của chất này bắt đầu sớm nhất là vào năm 1988. Kể từ đó, một số lượng lớn các nghiên cứu đã được thực hiện, mang lại lý do để nói một cách hoàn toàn tin tưởng về tác dụng của CLA đối với cơ thể con người. Cần phải nói ngay rằng CLA không được cơ thể tổng hợp và chỉ có thể được lấy từ thực phẩm như sữa nguyên chất, bơ, thịt bò và thịt cừu.
Axit linoleic là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, kích thích hệ thống miễn dịch và có đặc tính chống dị hóa và chống ung thư. Trong số các tính chất đã được nghiên cứu đầy đủ của axit linoleic, cần làm nổi bật những điều sau:
- Tăng tốc quá trình trao đổi chất - không nghi ngờ gì nữa, tính năng này của chất này rất quan trọng đối với các vận động viên cần giảm cân và giúp cơ bắp của họ được nhẹ nhõm.
- Thúc đẩy sự phát triển của mô cơ - trong quá trình cơ bắp phát triển tích cực, chất béo được đốt cháy, làm tăng sự trao đổi chất, thúc đẩy giảm cân và giúp bạn có thể kiểm soát được nó.
- Giảm cholesterol - nhiều người hiện nay có mức cholesterol và chất béo trung tính cao. CLA rất hiệu quả trong việc giảm mức độ của các chất này.
- Giảm kháng insulin - điều này làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 và có thể kiểm soát trọng lượng cơ thể.
- Giảm khả năng bị dị ứng thực phẩm - phản ứng dị ứng với thực phẩm có thể làm phức tạp đáng kể cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa.
- Khả năng miễn dịch tăng lên - hiện tại, sự suy yếu của hệ thống miễn dịch là một vấn đề nghiêm trọng và việc cải thiện chức năng của nó là rất quan trọng không chỉ đối với các vận động viên.
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng axit linoleic trong thể hình có ảnh hưởng nghiêm trọng đến thành phần của tất cả các mô của cơ thể con người, ngăn chặn sự tích tụ của các tế bào mỡ và cũng thúc đẩy sự phát triển tích cực của mô cơ. Điều này trở nên khả thi do CLA có khả năng ức chế sự lắng đọng của carbohydrate và chất béo trong các mô mỡ. Axit linoleic làm tăng độ nhạy insulin của tế bào, cho phép chất béo đi qua màng tế bào nhanh hơn mà không tích tụ trong chúng.
Chúng ta có thể tự tin nói về khả năng của axit linoleic trong việc tăng đáng kể tốc độ của quá trình trao đổi chất và tăng hiệu quả đốt cháy chất béo trong cơ thể. Tất cả các axit béo omega-6 và CLA, bao gồm, có xu hướng tăng cường cơ chế bảo vệ của cơ thể, điều này khiến việc sử dụng axit linoleic trong thực phẩm bổ sung là cần thiết. Cần phải thừa nhận rằng người hiện đại rất thường xuyên bị thiếu axit linoleic và lý do của điều này nằm ở những thay đổi nghiêm trọng đã xảy ra đối với ngành chăn nuôi. Do những thay đổi trong chế độ dinh dưỡng của động vật, lượng axit linoleic tích tụ trong sản phẩm ít hơn đáng kể. Ví dụ, sau các nghiên cứu, người ta phát hiện ra rằng thịt bò lấy từ bò ăn cỏ đồng cỏ chứa CLA nhiều gấp 4 lần so với khi động vật được cho ăn thức ăn hỗn hợp. Người ta đã nói ở trên rằng axit linoleic là một chất chống ung thư mạnh. Hầu hết các vận động viên sử dụng axit linoleic trong thể hình để đẩy nhanh quá trình vận chuyển glucose đến các tế bào mô cơ và tăng cường nền tảng đồng hóa. CLA cũng kích thích quá trình đốt cháy chất béo một cách hoàn hảo, điều này cũng rất quan trọng đối với các vận động viên.
Mặc dù CLA có cấu trúc rất giống với axit linoleic, nhưng có một số điểm khác biệt. Những chất này hoàn toàn có tác dụng ngược lại đối với một số quá trình. Ví dụ, CLA giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u, trong khi axit linoleic kích thích nó. Điều này cho phép chúng tôi nói về hiệu quả của TƯLĐTT trong việc phòng chống ung thư.
Tác dụng phụ của axit linoleic
Còn sớm để nói về các tác dụng phụ có thể có của CLA tại thời điểm này, vì rất ít nghiên cứu dài hạn chưa được thực hiện. Tuy nhiên, có rất ít trường hợp chúng xuất hiện, điều này có thể cho thấy mức độ an toàn của thuốc. Tuy nhiên, bạn không nên vượt quá định mức đã thiết lập.
Sử dụng axit linoleic
CLA là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, chống ung thư, chống dị hóa và điều hòa miễn dịch. Một trong những nguyên nhân dẫn đến sự phát triển của bệnh béo phì là do cơ thể thiếu axit linoleic. Đừng quên về khả năng của chất để ức chế sự phát triển của khối u.
Trong quá trình một số thử nghiệm, hiệu quả của công cụ như một máy đốt mỡ đã được chứng minh. Các đối tượng đã uống 4 gam axit linoleic mỗi ngày trong một tháng. Kết quả là vòng eo giảm 1,4 cm.
Liều lượng hiệu quả hàng ngày là 3 gram, tuy nhiên, sẽ rất khó để đạt được hàm lượng CLA như vậy trong cơ thể nếu chỉ có sự trợ giúp của các sản phẩm. Vì lý do này, sẽ hiệu quả hơn nhiều nếu sử dụng các chất phụ gia đặc biệt.
Tìm hiểu thêm về axit linoleic và các loại thực phẩm chứa nó trong video này:
