Trứng tráng tiêu trong lò nướng đòi hỏi phức tạp và thời gian hơn một chút so với món thông thường nấu trong chảo. Nhưng mặt khác, bạn sẽ chuẩn bị một bữa ăn thật ngon mà không ai có thể thờ ơ được.
Hình ảnh món trứng tráng đã hoàn thành với nửa quả ớt chuông Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Một món trứng tráng luôn là một bữa sáng ngon và đôi khi là cả bữa tối. Anh ấy đã giúp đỡ nhiều bà nội trợ hơn một lần khi có nhu cầu cấp thiết để chuẩn bị một bữa sáng thịnh soạn và ngon miệng mà không tốn nhiều thời gian. Mặc dù thực tế là công thức này đòi hỏi nhiều lao động hơn một chút, nhưng nó vẫn nấu một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn, chẳng hạn như thịt rán. Bạn sẽ mất khoảng 20-30 phút để chuẩn bị. Nhưng mặt khác, do nhiệt độ được phân bổ đều trong lò nên món trứng tráng sẽ nướng ngon hơn.
Phiên bản trứng tráng thịnh soạn này là một bữa ăn tối ưu cho những ai tuân theo chế độ dinh dưỡng hợp lý và luôn chú ý đến vóc dáng của mình. Vì công thức này hoàn toàn không chứa dầu. Bạn có thể thêm vào món trứng tráng không chỉ một loạt các thành phần được gợi ý trong công thức. Nó có thể được mở rộng với bất kỳ sản phẩm nào: nấm, xúc xích, ô liu, giăm bông, thảo mộc và các sản phẩm khác. Hãy thoải mái thử nghiệm, có những khẩu vị mới và làm cho thực đơn của bạn trở nên đa dạng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 145 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Ớt chuông ngọt - 1 miếng.
- Cà chua - 1 quả.
- Phô mai cứng - 50 g
- Thanh cua - 2 chiếc.
- Tỏi - 1 tép
- Greens - một vài cành cây
- Trứng - 1 quả.
- Muối - nhúm hoặc để nếm
Nấu trứng tráng tiêu trong lò nướng
1. Trước hết, bạn hãy chuẩn bị món trứng tráng. Trong công thức này, đây là hạt tiêu. Do đó, hãy rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy và cắt đôi cùng với phần tóc đuôi ngựa. Loại bỏ toàn bộ lõi có hạt, nhưng không cắt bỏ phần đuôi, nó sẽ giữ nguyên hình dạng của hạt tiêu.
2. Chuẩn bị nhân cho món trứng tráng. Cắt thanh cua thành những khối vuông có kích thước khoảng 5 mm. Bào phô mai hoặc cắt nhỏ. Rửa sạch cà chua, lau khô và cắt nhỏ như các sản phẩm trước. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Rửa sạch và thái nhỏ. Công thức này sử dụng rau xanh đông lạnh. Bạn cũng có thể sử dụng cùng một cái.
3. Gộp tất cả các sản phẩm trong một hộp, nêm muối và đánh trứng vào.
4. Khuấy đều thức ăn cho đến khi mịn.
5. Đổ ớt vào phần nhân trứng đã nấu chín. Làm nóng lò nướng ở 180-200 độ và nướng trứng tráng trong 15 phút để trứng chín đều.
6. Để món trứng tráng đã hoàn thành hơi nguội, cho trứng tráng ớt nướng ra đĩa và dọn ra đĩa. Nếu muốn, bạn có thể trang trí trứng tráng với rau thơm.
Xem thêm video công thức cách làm món trứng tráng. Nguyên tắc của Lazerson:
