Salad tôm, táo và bắp cải Trung Quốc rất nhẹ, mềm, ngon ngọt và sảng khoái. Nó khá phù hợp cho một bàn tiệc lễ hội, và thành phần của các sản phẩm đơn giản và lành mạnh. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Món salad ngon và độc đáo với tôm, táo và cải thảo cho bất kỳ bữa ăn nào! Nó là rất dễ dàng để chuẩn bị và dễ dàng cho dạ dày. Sản phẩm có giá cả phải chăng và hữu ích. Ngoài ra, nó thúc đẩy giảm cân, trong khi bổ dưỡng và bão hòa cơ thể với các chất hữu ích.
Món salad này là một kho vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Cải thảo chứa nhiều chất xơ có lợi cho chức năng ruột và sức khỏe làn da. Tôm không chỉ là một sản phẩm ngon và ít calo. Thịt của chúng dễ tiêu hóa và chứa kali, canxi, kẽm, iốt, phốt pho và lưu huỳnh. Và quả táo được cắt thành khối vuông mang đến cho món salad một hương vị đặc biệt và là một kho vitamin C.
Dầu thực vật được dùng làm nước xốt. Nhưng đối với một sự kiện lễ hội, bạn có thể sử dụng dầu ô liu trộn với nước cốt chanh và các loại thảo mộc khô cay. Ngoài ra, nếu bạn không thuộc những người ủng hộ chế độ ăn kiêng, không quan tâm đến vấn đề giảm cân thì có thể yên tâm diện món salad với sốt mayonnaise cổ điển.
Xem thêm cách làm gỏi tôm, thanh cua, trứng luộc.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 134 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 5-6 lá
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tôm đông lạnh luộc - 100 g
- Quả táo - 1 cái.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Chanh - 1 quả.
Từng bước chuẩn bị món salad với tôm, táo và cải thảo, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy số lượng lá cần thiết ra khỏi đầu bắp cải và rửa chúng dưới vòi nước. Lau khô chúng bằng khăn giấy và cắt chúng thành các dải mỏng.
2. Đổ tôm đông lạnh với nước sôi, đậy nắp và để trong 10 phút cho tan chảy và đạt nhiệt độ phòng.
3. Rửa sạch táo và thấm khô bằng khăn giấy. Loại bỏ lõi bằng dao chuyên dụng và cắt thành thanh hoặc dải. Rửa sạch chanh, cắt lấy một ít vắt lấy nước cốt, rắc lên táo để táo không bị thâm đen.
4. Cho bắp cải và táo vào tô.
5. Tôm hấp chín bóc vỏ và cắt bỏ đầu.
6. Cho tôm vào bát đựng thức ăn. Nêm muối và dầu.
7. Khuấy đều thức ăn, nếm thử và cho thêm nước cốt chanh nếu thích. Phục vụ món salad đã chuẩn bị với tôm, táo và cải thảo sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách làm salad bắp cải tôm trộn sốt mayonnaise.
