Bạn thích bánh ngọt và món tráng miệng, nhưng không muốn nấu trong một thời gian dài, loay hoay quanh bếp hoặc lò nướng? Sau đó, món súp bột báng sữa đông độc đáo với vỏ cam trong lò vi sóng là dành cho bạn. Công thức từng bước kèm theo ảnh, bạn sẽ mất 10 phút để chuẩn bị. Công thức video.
Không có cách nào để sử dụng lò nướng và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với những chiếc bánh tự làm thơm và tươi? Sau đó, một chiếc lò vi sóng thông thường tại nhà sẽ ra tay giải cứu, trong đó bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau. Tôi đề xuất nấu trong lò vi sóng một món súp tinh tế từ pho mát và bột báng với hương vị nhẹ nhàng. Nó sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em, nó sẽ là một bữa sáng hoặc bữa trà chiều tuyệt vời. Nó được chế biến nhanh chóng, với các thành phần lành mạnh và chứa một lượng đường và calo tối thiểu. Món Soufflé này sẽ đặc biệt được yêu thích bởi những ai theo dáng người, ăn uống đúng cách và ăn kiêng. Nó không chứa nhiều chất béo và đường. Và hàm lượng calo của món tráng miệng có thể được điều chỉnh bởi hàm lượng chất béo trong pho mát. Tỷ lệ chất béo càng thấp, món tráng miệng sẽ càng ít calo.
Công thức này sử dụng vỏ cam làm phụ gia tạo hương vị, có thể thay thế hoàn hảo bằng các loại gia vị khác. Ví dụ, vani, quế, gừng, mật ong, ca cao, đinh hương, v.v. Bạn cũng có thể thêm nho khô, mơ khô thái nhỏ và mận khô, trái cây và quả mọng vào bột. Chuẩn bị một món súp như vậy rất dễ dàng và đơn giản, và sẽ không mất nhiều thời gian. Tổng thời gian nấu không quá 15 phút.
Tham khảo thêm cách làm món Soufflé phô mai-bột báng với sô cô la bằng lò vi sóng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 328 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Phô mai que có hàm lượng chất béo bất kỳ - 200 g
- Đường - 2 muỗng canh hoặc để nếm
- Semolina - 1 muỗng canh
- Trứng - 1 quả.
- Nhục đậu khấu - 1, 3 thìa cà phê
- Vỏ cam khô - 0,5 muỗng cà phê
- Muối - một nhúm
Chuẩn bị từng bước món súp phô mai-bột báng với vỏ cam trong lò vi sóng, công thức kèm theo ảnh:
1. Trộn trứng với đường và muối trong một hộp sâu.
2. Đánh trứng bằng máy trộn cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi và có màu chanh.
3. Thêm bột báng vào âu trứng và khuấy đều.
4. Thêm vỏ cam khô xay và nhục đậu khấu vào hỗn hợp sền sệt. Đảo thức ăn một lần nữa.
5. Thêm phô mai vào bột. Nếu muốn, bạn có thể xay qua rây mịn hoặc đánh bằng máy xay sinh tố. Khi đó món tráng miệng sẽ đồng đều, mềm và mịn hơn.
6. Khuấy bột sữa đông bằng máy trộn cho đến khi mịn.
7. Đổ bột vào hộp silicon đã chia từng phần, ví dụ như bánh nướng xốp. Hoặc, sử dụng bất kỳ hộp đựng tiện lợi nào khác an toàn cho lò vi sóng.
8. Cho món súp phô mai-bột báng với vỏ cam vào lò vi sóng. Với công suất của thiết bị là 850 kW, nấu nó trong 5 phút. Nếu nguồn điện khác, hãy điều chỉnh thời gian nấu. Phục vụ ấm hoặc ướp lạnh. Che nó bằng sô cô la đóng băng, nếu muốn.
Xem thêm công thức video về cách nấu súp ăn kiêng trong lò vi sóng.
