Tìm hiểu xem chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến cơ thể phụ nữ như thế nào và sự cân bằng nội tiết tố của phụ nữ có thể thay đổi như thế nào. Nếu bạn quyết định giảm cân, thì điều quan trọng là bạn phải làm đúng. Bây giờ bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các chương trình dinh dưỡng ăn kiêng có thể gây hại cho cơ thể. Trước hết, chúng ta đang nói đến ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với nội tiết tố nữ. Nếu áp dụng một chương trình dinh dưỡng không đầy đủ, thì ngay cả trong một tuần, hệ thống nội tiết tố có thể bị gián đoạn. Điều này sẽ kéo theo sự gián đoạn trong quá trình trao đổi chất, cũng như chu kỳ kinh nguyệt không đều.
Trung bình, thời gian của chu kỳ là 28 ngày và nồng độ của các nội tiết tố nữ chính (progesterone và estrogen) trong khoảng thời gian này dao động trong một phạm vi rộng. Rõ ràng là những thay đổi như vậy ảnh hưởng đến cả tình trạng chung của người phụ nữ, cũng như thành tích thể thao của cô ấy.
Trong trường hợp này, cần phải nhớ về khả năng tăng thời gian của chu kỳ kinh nguyệt (thiểu kinh) và về sự chấm dứt của chu kỳ kinh nguyệt (vô kinh). Ngoài ra, một số phụ nữ gặp phải hội chứng buồng trứng đa nang hoặc hyperandrogenism dưới lâm sàng. Trong những điều kiện này, cơ thể phụ nữ có nồng độ nội tiết tố nam cao so với giá trị bình thường.
Và cuối cùng, hãy nói về các biện pháp tránh thai khác nhau cũng ảnh hưởng đến công việc của hệ thống nội tiết. Ngày nay, mọi loại thuốc tránh thai đều sử dụng estrogen và progesterone ngoại sinh, hoặc kết hợp cả hai. Tất cả những điều này cho thấy rằng ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với nội tiết tố nữ có thể khá đáng kể, và bạn nên lưu ý điều này.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ như thế nào?
Thông thường, các nhà khoa học nghiên cứu tác động của các chương trình dinh dưỡng low-carb đối với cơ thể của những người béo phì hoặc có vấn đề nghiêm trọng với việc thừa cân. Trong tình huống như vậy, việc chuyển giao kết quả nghiên cứu cho một người có cân nặng bình thường là điều vô cùng khó khăn.
Các chỉ số thể thao gây tranh cãi không kém. Sự hiện diện của một hiệu ứng tiêu cực thường được ghi nhận, và ngoại lệ duy nhất ở đây là bài tập tim mạch cường độ thấp. Bây giờ chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng những khía cạnh tiêu cực không chỉ có ở thể dục dụng cụ, tuy nhiên, trong bộ môn thể thao này, không phải sức mạnh mà là kỹ năng mới là điều quan trọng hàng đầu.
Sinh lý của cơ thể phụ nữ là một cơ chế đủ tinh tế để tìm hiểu về ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với nội tiết tố nữ. Nếu không, các vấn đề nghiêm trọng có thể xảy ra. Trong suốt chu kỳ kinh nguyệt, sự nhạy cảm của mô đối với insulin thay đổi. Ngoài ra, nguồn carbohydrate và tuổi của người phụ nữ đóng góp nhất định vào “nguyên nhân chung”.
Chính những thông số này quyết định phần lớn nội tiết tố nữ nào sẽ chiếm ưu thế tại một thời điểm cụ thể. Giả sử kháng insulin tăng lên trong giai đoạn hoàng thể. Bạn nên biết rằng các chương trình dinh dưỡng low-carb có hiệu quả nhất trong tình huống này. Dưới tác động của hoạt động thể chất, cơ thể phụ nữ tiêu thụ ít carbohydrate hơn so với nam giới. Điều này cho thấy rằng các cô gái cần tích cực giảm lượng carbohydrate trong chương trình dinh dưỡng của mình.
Cũng cần phải nói thêm một lợi ích khác của các chương trình dinh dưỡng ăn kiêng low-carb, mặc dù thực tế là nó khá gián tiếp. Vấn đề là một phụ nữ có thể giảm lượng chất béo và các hợp chất protein trong chế độ ăn uống của mình đến mức tối thiểu, tiêu thụ chủ yếu là carbohydrate. Ngoài ra, các vận động viên thường từ chối ngay cả các sản phẩm từ sữa và thịt đỏ.
Tổng hợp lại, điều này có thể gây ra một "cơn bão hoàn hảo" trong cơ thể. Sự thiếu hụt các hợp chất protein có thể là lý do chính dẫn đến sự thay đổi thành phần cơ thể, vì trong tình huống như vậy, các mô cơ sẽ bị phá hủy tích cực. Nếu bạn loại trừ các sản phẩm thịt và sữa khỏi chế độ ăn, thì tình trạng thiếu sắt và canxi tương ứng có thể xảy ra. Vì chất béo cần thiết cho sự tổng hợp hormone sinh dục, nên việc loại trừ chất dinh dưỡng này khỏi chế độ ăn uống có thể dẫn đến kinh nguyệt không đều.
Nhiều người có lẽ đã tự hỏi, làm thế nào để phụ nữ quản lý để có được kết quả hợp lý khi sử dụng các chương trình dinh dưỡng ít calo? Thực tế là khi sử dụng một chương trình dinh dưỡng như vậy, bạn sẽ cố gắng tránh những sai lầm phổ biến nhất liên quan đến việc tổ chức chế độ ăn uống.
Bạn buộc phải tiêu thụ nhiều hợp chất protein và một lượng chất béo vừa đủ. Hơn nữa, carbohydrate cũng có trong chế độ ăn uống với số lượng có thể chấp nhận được. Như bạn nên nhớ, một chương trình ăn kiêng low-carb có lượng protein nhiều hơn một phần tư hoặc thậm chí 50% so với một chế độ ăn kiêng dựa trên carbohydrate. Nhân tiện, thực tế này thường dẫn đến nhiều nhầm lẫn khi so sánh kết quả của các thí nghiệm với các chương trình dinh dưỡng có hàm lượng carbohydrate thấp và cao.
Nếu bạn loại trừ gần như tất cả carbohydrate khỏi chế độ ăn uống của mình, thì bạn không có lựa chọn nào khác ngoài việc tiêu thụ nhiều hợp chất protein và một phần chất béo. Như chúng ta đã nói, trong giai đoạn hoàng thể của chu kỳ, lượng carbohydrate phải giảm xuống, nhưng ở giai đoạn nang trứng, ngược lại, nó phải được tăng lên.
Phục hồi sau hoạt động thể chất ở phụ nữ
Người ta thường chấp nhận rằng cơ thể phụ nữ có khả năng chống chọi tốt hơn với quá trình luyện tập cường độ cao và quá trình phục hồi sau khi hoàn thành cũng nhanh hơn so với nam giới. Điều này cho thấy rằng nên có thời gian nghỉ ngơi ngắn hơn trong chương trình đào tạo của phụ nữ.
Chúng ta có thể đồng ý với nhận định này, và lý do chính ở đây là các chỉ số về sức mạnh và sức mạnh thấp hơn. Kết quả là, cơ thể phụ nữ không bị mệt mỏi nhiều như nam giới. Ngoài ra, các yếu tố khác cũng có ảnh hưởng nhất định, ví dụ như độ lớn của tải trọng.
Nếu một phụ nữ sử dụng tải trọng vừa phải, thì cơ thể của cô ấy sẽ phục hồi nhanh hơn, không chỉ trong một lần tập luyện mà trong toàn bộ chu kỳ tập luyện. Nếu chúng ta nói về tải trọng mạnh, thì theo kết quả nghiên cứu, không có sự khác biệt. Hiện tại, chúng ta đang nói về việc thực hiện 20 hiệp với một lần lặp lại và làm việc với khối lượng tạ tối đa một lần lặp lại.
Đội cử tạ nữ Trung Quốc có thể là một minh chứng khác cho tất cả những điều trên. Phụ nữ Trung Quốc tập luyện chăm chỉ và thường xuyên hơn các đội tuyển quốc gia của các quốc gia khác. Tuy nhiên, trong môn thể thao này, tất cả các chuyển động được thực hiện với trọng lượng làm việc dưới hệ thập phân.
Cũng cần lưu ý rằng những động tác này mang tính bùng nổ và phụ nữ có thể sử dụng độ mềm dẻo cao hơn của phần dưới cơ thể. Trong thể hình hoặc nâng tạ, các bài tập phải được thực hiện với tốc độ chậm và vì lý do này không có sự khác biệt giữa các chương trình đào tạo dành cho nam và nữ.
Hormone có thể ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể như thế nào?
Khoảng ba chục loại hormone khác nhau được tổng hợp trong cơ thể con người. Đồng thời, đối với hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống, điều cực kỳ quan trọng là phải duy trì sự cân bằng giữa chúng. Mặc dù hôm nay chúng ta đã nói về ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với nội tiết tố nữ, nhưng cần phải xem xét mối quan hệ nghịch đảo. Nếu việc tăng cân quá mức không liên quan đến dinh dưỡng mà là kết quả của sự trục trặc của hệ thống nội tiết tố, thì việc áp dụng các chế độ ăn kiêng và thể dục thể thao khác nhau sẽ không thể giải quyết được vấn đề.
Một số hormone có ảnh hưởng lớn hơn đáng kể đến cấu tạo cơ thể so với những loại khác. Đó là về chúng mà bây giờ chúng ta sẽ nói ngắn gọn. Leptin là một trong những chất điều chỉnh chính của các quá trình năng lượng. Các nhà khoa học lần đầu tiên phát hiện ra nó khi nghiên cứu những đứa trẻ béo phì. Leptin được tổng hợp bởi cấu trúc tế bào của các mô mỡ và nhằm ngăn chặn sự thèm ăn.
Bạn có thể nhận thấy rằng ở những người lớn tuổi, cảm giác thèm ăn giảm đi. Điều này chính xác là do sự hiện diện trong cơ thể của họ một số lượng lớn hơn các mô mỡ, và do đó, nồng độ leptin cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu tại sao những người béo phì thường có cảm giác thèm ăn, mặc dù mức độ leptin trong cơ thể họ cũng nên ở mức cao. Đó là tất cả về khả năng kháng leptin. Nói một cách đơn giản, não không thể đáp ứng đầy đủ với sự gia tăng nồng độ hormone, vì nó không cảm nhận được. Điều này là do cùng một chất béo, và ngay sau khi một người bắt đầu giảm cân, não có thể nhìn thấy leptin trở lại, dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn.
Hormone quan trọng thứ hai mà cơ thể phụ thuộc vào đó là ghrelin. Chất này bổ sung leptin và nó được tổng hợp bởi các cấu trúc tế bào của dạ dày. Khi không có thức ăn, quá trình sản xuất ghrelin hoạt động sẽ bắt đầu và chúng ta bắt đầu cảm thấy đói.
Nếu dạ dày căng ra, thì các thụ thể đặc biệt sẽ được kích hoạt và việc sản xuất ghrelin ngừng lại. Đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống một cốc nước khi giảm cân nếu bạn cảm thấy đói và chưa đến giờ cho bữa ăn tiếp theo. Như bạn có thể thấy, cơ chế điều chỉnh sản xuất ghrelin là cơ học và bây giờ bạn biết cách bạn có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của mình.
Insulin cũng ảnh hưởng đến sự thèm ăn, chức năng chính của nó là sử dụng và cung cấp glucose đến các cấu trúc tế bào của mô. Nếu bạn ăn thức ăn ngọt, cơ thể sẽ phản ứng với điều này bằng cách giải phóng mạnh mẽ insulin. Kết quả là, nồng độ glucose lúc đầu tăng mạnh, sau đó nó cũng giảm xuống nhanh chóng. Tất cả những quá trình này dẫn đến cảm giác thèm ăn mạnh mẽ. Đây là ba loại hormone chính có thể ảnh hưởng đến cấu tạo của cơ thể chúng ta.
Để biết thêm về nội tiết tố và giảm cân, hãy xem bên dưới:
