Công thức từng bước cho món salad bắp cải Bắc Kinh đơn giản có ảnh: lựa chọn sản phẩm, công nghệ nấu ăn. Video công thức nấu ăn.
Salad bắp cải bắc kinh là một món ăn dễ chế biến sẽ bổ sung cho thực đơn thịt rất thành công và giúp cơ thể hấp thụ nhanh những thức ăn khó tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ cơ thể trong quá trình ăn kiêng giảm cân.
Bản thân bắp cải Bắc Kinh là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và ngon. Nó có hàm lượng calo thấp, ngon ngọt nhất trong số họ hàng của nó, có hương vị dễ chịu và mùi thơm không phô trương. Lợi ích của loại rau này là giá trị dinh dưỡng cao, vì lá của nó rất giàu đạm thực vật, vitamin, muối khoáng và axit amin. Nhiều người coi sản phẩm này là một nguồn kéo dài tuổi thọ và sức khỏe.
Đặc điểm hương vị của salad bắp cải Bắc Kinh phụ thuộc vào sự lựa chọn chính xác của sản phẩm. Khi mua cần ưu tiên những quả có lá chắc, đàn hồi, không bị hư. Màu của chúng phải bão hòa. Đáng chú ý là màu xanh lá cây càng nhạt thì sản phẩm càng ngon. Tấm sẫm màu chứa nhiều sợi hơn. Đầu lá màu vàng nhạt được phép.
Các thành phần bổ sung được thiết kế để bổ sung hương vị của bắp cải Bắc Kinh và tăng cường sức khỏe cho món ăn đã hoàn thành.
Chúng tôi khuyên bạn nên làm quen với một trong các công thức từng bước cho món salad bắp cải Trung Quốc đơn giản với ảnh và thêm món ăn vào thực đơn hàng ngày của bạn trong tiết thu đông.
Xem thêm Cách nấu món Salad cải bắp, đậu phộng và mù tạt kiểu Pháp.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 138 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 200 g
- Ớt ngọt - 1 miếng.
- Trứng - 2 chiếc.
- Màu xanh lá cây để nếm thử
- Mayonnaise - 100 g
- Croutons - để phục vụ các món ăn
Cách làm salad bắp cải Trung Quốc đơn giản từng bước
1. Tất cả các công thức salad bắp cải ngon của Trung Quốc đều liên quan đến việc chuẩn bị kỹ lưỡng sản phẩm chính. Trước hết, chúng tôi loại bỏ các khu vực bị hư hỏng. Nếu nước ngưng tụ dưới màng trong quá trình bảo quản, hãy tháo phần đầu của bắp cải ra khỏi lá, rửa nhẹ và lau khô bằng khăn giấy. Tiếp theo, cắt thành từng miếng vừa ăn. Không có ý nghĩa gì khi mài quá nhiều, bởi vì trong trường hợp này, hương vị của món ăn thành phẩm sẽ không được lý tưởng.
2. Ớt chuông đỏ chúng ta loại bỏ cuống và hạt. Cắt trái cây thành dải hoặc hình khối. Thêm vào hộp đựng cùng với bắp cải.
3. Dùng dao bóc vỏ và cắt nhỏ trứng luộc, cũng ở dạng ống hút hoặc hình khối. Đổ rau vào.
4. Dùng dao cắt nhỏ rau mùi tây, thì là và hành lá rồi cho các nguyên liệu còn lại vào. Số lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
5. Thêm sốt mayonnaise vào salad bắp cải và hạt tiêu Bắc Kinh và trộn nhẹ nhàng để không làm nát lá Bắc Kinh. Có thể thay dầu mỡ bằng kem chua ít calo hơn và hữu ích hơn. Nếu cần, bạn có thể thêm một chút muối để tăng hương vị.
6. Để món ăn thành phẩm hấp dẫn, trước khi bắt đầu chế biến món salad bắp cải Bắc Kinh, bạn nên chuẩn bị hoặc mua bánh mì trắng. Chúng được sử dụng để phục vụ các món ăn.
7. Món salad bắp cải Trung Quốc đơn giản đã sẵn sàng! Là một món ăn độc lập, nó có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Những món ăn như vậy sẽ giúp đa dạng thực đơn lễ hội và chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Xem thêm video công thức:
1. Salad bắp cải và ớt chuông Bắc Kinh
2. Năm món salad với cải thảo, đơn giản và ngon
