Puff pastry cuộn với mứt

Mục lục:

Puff pastry cuộn với mứt
Puff pastry cuộn với mứt
Anonim

Bài viết này cung cấp một công thức nhanh chóng và dễ dàng để làm bánh mì tròn với mứt. Vì chúng được nướng rất nhanh. bột mua làm sẵn được sử dụng.

Bánh phồng cuộn làm sẵn với mứt
Bánh phồng cuộn làm sẵn với mứt

Nội dung công thức:

  • Thành phần
  • Từng bước nấu ăn
  • Công thức video

Nhiều sản phẩm đa dạng và đẹp mắt đã được phát minh ra từ bánh phồng làm sẵn. Bạn có thể cắt và tạo khuôn bất cứ thứ gì từ nó, từ những que mè xoắn đơn giản đến bánh nướng và bánh cuộn. Hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào bánh mì tròn. Đây là một loại bánh ngọt rất ngon mà cả người lớn và trẻ em đều thích mê. Những món nướng tự làm như vậy luôn khác với những món mua ở cửa hàng ở hương vị đậm đà, nhân ngon, hương thơm lạ thường và lớp vỏ giòn. Sau khi nếm thử một sản phẩm tự làm, bạn sẽ không bao giờ muốn mua kẹo công nghiệp nữa.

Đối với món tráng miệng, hãy mua bánh thường hoặc bánh phồng men. Bất kỳ loại mứt hoặc mứt nào sẽ phù hợp với bất kỳ loại nào có sẵn ở nhà: dâu tây, mâm xôi, táo, việt quất … Nguyên tắc cơ bản là chúng phải dày. Mứt sẽ tạo nên một công ty tuyệt vời với các loại hạt hoặc hạt anh túc. Nói một cách dễ hiểu, nếu bạn có sự giàu có từ những lọ mứt, bạn có thể nâng niu bản thân và gia đình bằng những chiếc bánh ngọt ít nhất mỗi ngày. Ngoài ra, quả mọng tươi hoặc đông lạnh cũng có thể được sử dụng để làm nhân bánh, nếu có. Bạn thậm chí có thể sử dụng nhân caramel và sô cô la trong nhân bánh. Để làm được những món tráng miệng thơm ngon như vậy, chỉ cần bảo quản bột làm sẵn trong ngăn đá tủ lạnh là đủ, sau đó chỉ nửa tiếng là bạn sẽ chế biến được món chè tráng miệng đơn giản thơm ngon.

  • Hàm lượng calo trên 100 g - 381 kcal.
  • Phần ăn - 6-7 chiếc. Bánh cuốn
  • Thời gian nấu - 10 phút để nấu, 25-30 phút để nướng, cộng với thời gian rã đông bột
Hình ảnh
Hình ảnh

Thành phần:

  • Bột bánh phồng làm sẵn - 1 tờ 250 g
  • Mứt - 3 muỗng canh
  • Bột - 1-2 muỗng canh cho bộ đồ giường
  • Trứng, sữa hoặc bơ - để bôi trơn sản phẩm (tùy chọn)

Từng bước chuẩn bị cho món bánh phồng cuộn nhân mứt:

Cán bột ra
Cán bột ra

1. Lấy bánh phồng ra khỏi ngăn đá và để rã đông ở nhiệt độ phòng. Không sử dụng lò vi sóng, vì bạn không thể theo dõi và bột sẽ bắt đầu nấu. Khi bột trở nên mềm, đặt lên mặt bàn có rắc bột mì và cán mỏng thành một lớp mỏng 3 mm bằng cán.

Bột được cắt thành hình tam giác
Bột được cắt thành hình tam giác

2. Dùng dao cắt nó thành những hình tam giác đồng nhất.

Mứt được bày trên bột
Mứt được bày trên bột

3. Đặt ít hơn một muỗng cà phê mứt, kẹo bảo quản hoặc mứt cam vào mỗi hình tam giác.

Cán bột
Cán bột

4. Cuộn các hình tam giác thành các cuộn nhỏ và đặt trên một tấm nướng. Đánh bông với bơ hoặc trứng, nếu muốn, để có lớp vỏ màu nâu vàng. Làm nóng lò nướng đến 180 độ và nướng các sản phẩm không quá nửa giờ. Puff pastry nấu rất nhanh. Do đó, hãy để ý khi nướng, vì lò nướng của mỗi người là khác nhau. Khi thấy lớp vỏ màu nâu vàng, lấy sản phẩm ra khỏi lò.

Xem thêm video công thức cách làm bánh sừng bò nhân mứt dâu nhanh chóng.

Đề xuất: