Tìm hiểu lý do tại sao loại dinh dưỡng thể thao này đang được các vận động viên thể thao sức mạnh tốc độ và vận động viên thể hình vô cùng ưa chuộng. Mỗi vận động viên theo dõi sát sao sự tiến bộ của mình, có người đo chu vi bắp tay bằng centimet, trong khi những người khác chỉ nhìn mình trong gương. Nhưng bạn luôn muốn nhiều hơn nữa và điều đó không sao cả. Đặc biệt nếu bạn tuân thủ tất cả các nguyên tắc tập thể hình và theo dõi chế độ ăn uống, nghỉ ngơi của mình.
Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng cơ bắp cần năng lượng, có thể được lấy từ carbohydrate. Nếu các hợp chất này không được cung cấp với số lượng cần thiết, thì sẽ không có sự phát triển của các mô cơ. Hầu hết các vận động viên đặc biệt chú ý đến các hợp chất protein và chất béo, trong khi quên mất carbohydrate. Chính việc thiếu carbohydrate có thể là lý do khiến bạn không tiến bộ. Hôm nay bạn sẽ học cách sử dụng thực phẩm bổ sung carbohydrate trong tập thể hình.
Đối với cơ thể, dạng hợp chất carbohydrate có sẵn nhất là glucose. Nó được lưu trữ trong mô cơ dưới dạng glycogen. Nếu bạn chưa tiêu thụ đủ lượng carbohydrate trước khi bắt đầu bài tập, năng lượng dự trữ của bạn sẽ thấp. Kết quả là, các cơ có thể bị ảnh hưởng. Trong quá trình luyện tập, lượng dự trữ glycogen được tích cực sử dụng hết và các cơ bắt đầu mệt mỏi. Bạn sẽ không còn có thể tập luyện với cường độ cần thiết để kích hoạt các yếu tố tăng trưởng. Nếu tình trạng thiếu hụt carbohydrate kéo dài, việc tập luyện quá sức có thể xảy ra.
Khi không có glycogen, cơ thể bắt đầu tích cực sử dụng glucose trong máu. Khi thiếu cacbohydrat, nó sẽ được tổng hợp từ các hợp chất protein. Đây là loại protein mà cơ bắp của bạn có thể được hình thành.
Làm cách nào để sử dụng chất bổ sung carbohydrate?
Bạn có thể biết cảm giác trống rỗng sau khi thực hiện hai hoặc ba động tác cho mỗi nhóm cơ. Và nếu bạn tập luyện nhóm thứ hai theo kế hoạch, thì bạn sẽ cảm thấy yếu và mệt mỏi nhất định. Trước hết, những cảm giác này không liên quan đến sự mệt mỏi thực sự. Chúng được gây ra bởi sự thiếu hụt năng lượng tầm thường. Nếu bạn bổ sung carbohydrate trước khi tập thì năng lượng dự trữ của bạn sẽ được lấp đầy và không còn cảm giác mệt mỏi. Hãy nhớ rằng - carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ bắp. Bây giờ chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng hợp lý các chất bổ sung carbohydrate trong thể hình.
Ngày nay có rất nhiều lựa chọn về loại thực phẩm thể thao này trên thị trường. Tốt nhất là những loại có chứa polyme glucose. Chúng có khả năng tiêu hóa cao và đặc tính thẩm thấu thấp. Đặc điểm thứ hai có thể nói lên rất nhiều điều về chất lượng của thực phẩm bổ sung, vì chỉ số này ảnh hưởng đến sự hấp thu.
Việc bổ sung carbohydrate nên được thực hiện khoảng mười phút trước khi tập luyện. Nếu bạn uống đồ uống sớm hơn, chẳng hạn trong nửa giờ, thì nồng độ insulin trong cơ thể sẽ tăng lên, và trong quá trình luyện tập, glucose sẽ được loại bỏ khỏi máu với sự hỗ trợ của hormone này. Vì vậy, thuốc bổ sung phải được thực hiện trước khi bắt đầu phong trào.
Bạn có thể tăng tốc độ hấp thụ của phụ gia nếu nó được làm lạnh đến nhiệt độ năm độ C. Cũng nên nhớ rằng hệ tiêu hóa có khả năng xử lý 50 đến 75 gam carbohydrate trong 60 phút. Trong giờ đầu tiên, bạn cần uống một nửa khẩu phần thành từng ngụm nhỏ. Sau đó, pha loãng phần còn lại với nước và tiêu thụ trong giờ thứ hai.
Ngoài ra, hãy nhớ uống nước lọc trong quá trình tập luyện. Từ lâu, các nhà khoa học đã chứng minh rằng đồ uống chứa carbohydrate có tác dụng và cung cấp năng lượng cho bạn.
Để biết các nguồn chính của carbohydrate trong thể hình, hãy xem video này:
[media =
