Kết hợp một vài quả trứng luộc, một vài cọng hành lá với một lát pho mát đã qua chế biến để có được một món salad vừa ngon vừa bổ. Cách làm món salad gồm hành lá, phô mai và trứng, đọc trong công thức từng bước có ảnh. Công thức video.
Việc cắt nhỏ hành lá, cắt lát pho mát và luộc một vài quả trứng không thể dễ dàng hơn. Salad mùa thu - hành lá với trứng và phô mai, sốt kem chua đặc, cách thực hiện rất đơn giản, được nhiều bà nội trợ thích thú. Không mất nhiều thời gian để nấu món trứng với hành lá - luộc chín và để nguội trứng. Đây là 15-20 phút. Ngoài ra, món salad không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng và kiến thức đặc biệt nào. Đồng thời, nó đồng thời nhẹ cho dạ dày, vì nấu chín mà không có sản phẩm thịt, nhưng rất hài lòng. Nếu muốn ngon ngọt hơn, bạn có thể thêm táo chua ngọt hoặc dưa chuột tươi vào công thức. Và nếu không có hành lá thì tỏi rừng, cải xoong, rau mồng tơi sẽ thay thế hoàn hảo. Những loại rau xanh này rất lý tưởng để thưởng thức cùng với trứng và pho mát. Để làm sốt, không chỉ có kem chua mà còn có thể dùng sốt mayonnaise hoặc bất kỳ loại sốt trắng nào.
Ăn kèm salad hành lá, phô mai và trứng là một bữa tối cực kỳ ngon cho bữa tối gia đình với khoai tây nghiền và cốt lết tự làm. Mặc dù một món ăn như vậy có thể được phục vụ không chỉ trên bàn ăn hàng ngày. Nó có thể chiếm vị trí thích hợp trên bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào, bạn có thể mang nó theo với thiên nhiên, nó sẽ rất phù hợp cho bữa tiệc nướng.
Xem thêm công thức làm salad với trứng, dưa chuột và xúc xích.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 201 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 25 phút
Thành phần:
- Trứng - 1 quả.
- Kem chua - 2-3 muỗng canh. để tiếp nhiên liệu
- Hành lá - một ít lông
- Muối - một nhúm
- Phô mai đã chế biến - 100 g
Chuẩn bị từng bước salad hành lá, phô mai và trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Hành lá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
2. Luộc trứng luộc chín, để nguội trong nước đá, bóc vỏ và cắt thành khối vuông. Làm thế nào để luộc trứng đến độ sánh mát, bạn sẽ tìm thấy công thức từng bước có ảnh trên các trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng chuỗi tìm kiếm.
3. Cắt pho mát đã chế biến thành khối và gửi vào bát cùng với tất cả các sản phẩm. Phô mai nếu cắt nhỏ, nhào và nát thì cho vào ngăn đá tủ lạnh ngâm 15-20 phút. Nó sẽ đông lại một chút, và khi cắt sẽ giữ nguyên cấu trúc của các miếng.
4. Cho tất cả thức ăn vào tô trộn salad, muối và nêm kem chua. Đảo đều hành lá, pho mát và salad trứng, để trong tủ lạnh 15 phút nếu muốn và dùng.
Xem thêm video công thức cách làm món salad trứng và hành lá.
