"Napoleon" là một loại bánh yêu thích của nhiều người. Nhưng không phải ai cũng cho phép bạn sử dụng nó, bởi vì nó hơi đắt để mua và tôi không phải lúc nào cũng chắc chắn về chất lượng của các sản phẩm được sử dụng, nhưng phải mất một thời gian dài để nấu ăn. Vì vậy, những bà nội trợ lười biếng đã nghĩ ra một công thức làm bánh từ lá lavash mỏng. Chúng ta chuẩn bị chứ?
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bạn có muốn thưởng thức món tráng miệng thơm ngon cho gia đình mình trong khi không còn nhiều thời gian? Sau đó, công thức nấu ăn lười biếng sẽ đến để giải cứu. Ví dụ, danh mục này bao gồm bánh Napoléon làm từ vải mỏng Armenia. Công thức này là một công thức nhanh chóng sẽ giúp bạn tiết kiệm 50% thời gian nấu nướng. Ngoài ra, một loại bánh kẹo như vậy là khá ăn kiêng so với đối tác cổ điển của nó. Và đây là một sắc thái rất quan trọng đối với giới tính công bằng, đặc biệt là những người muốn thoát khỏi cân nặng dư thừa, và không thể phủ nhận bản thân một chiếc răng ngọt ngào. Hơn nữa, món bánh này không thua kém gì “Napoleon” cổ điển. Nó chỉ ra một chiếc bánh lavash ngọt vừa phải, nhanh và ngon một cách bất thường.
Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần những sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng, và bất kỳ đầu bếp mới làm quen nào và thậm chí là một đứa trẻ cũng có thể lắp ráp một chiếc bánh. Lavash nên mua loại càng mỏng càng tốt, khi đó bánh sẽ ngấm nhanh hơn. Bánh Tortillas có thể được mua ngay với đường kính tròn, hoặc bạn có thể cắt hình tròn hoặc hình vuông với kích thước mong muốn từ hình bầu dục. Tuy nhiên, hãy xem tất cả các công đoạn nấu nướng, học tập và trau dồi kỹ năng của bạn, bởi vì món ăn ngon và đẹp mắt là lý do tuyệt vời để làm hài lòng bản thân và gia đình, bạn bè của bạn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 136 kcal.
- Phần ăn - 1 bánh
- Thời gian nấu - 1 giờ, cộng với thời gian ngâm bánh
Thành phần:
- Chậu rửa hình bầu dục Armenia mỏng - 8 chiếc.
- Sữa - 1,5 l
- Bơ - 50 g
- Trứng - 5 chiếc.
- Bột - 4 muỗng canh không có cầu trượt
- Đường - 200 g
- Đường vani - 1 thìa cà phê
Từng bước chuẩn bị cho chiếc bánh Napoleon lười biếng:
1. Trải tấm bạt lên mặt bàn, đặt một cái đĩa lên trên và dùng dao sắc cắt những chiếc bánh ra. Một chiếc bánh mì pita hình bầu dục sẽ làm được 2 chiếc bánh.
2. Bạn nên có tổng cộng khoảng 16 chiếc bánh pita mỏng.
3. Tiếp theo, bắc chảo lên bếp đun nóng, không cho dầu vào. Sau đó đặt từng chiếc bánh mì pita và sấy trên lửa vừa.
4. Lau khô chúng trên cả hai mặt. Bánh phải trở nên khô và chắc, tức là giòn.
5. Trong khi chờ đợi, chuẩn bị kem. Để thực hiện, bạn đập trứng vào nồi và thêm đường.
6. Đánh trứng bằng máy trộn cho đến khi bông xốp.
7. Thêm bột mì.
8. Và đánh đều với trứng cho đến khi mịn. Khối lượng ngay lập tức sẽ đặc lại một chút.
9. Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào nồi và đặt lên bếp ở lửa vừa.
10. Đun sôi kem, khuấy liên tục để không bị vón cục. Làm điều này cho đến khi những bọt đầu tiên xuất hiện trên bề mặt. Sau đó, bắc chảo ra khỏi bếp, nhưng tiếp tục khuấy kem trong 5 phút nữa.
11. Cho bơ và vanillin vào kem nóng. Khuấy đều cho đến khi dầu tan chảy hoàn toàn và phân bố đều khắp.
12. Tiếp theo, bắt đầu thu thập bánh. Đặt bánh mì pita ra đĩa và phủ kem lên trên.
13. Tiếp theo, đặt chiếc bánh tiếp theo và cũng phủ một lớp kem béo lên trên.
16
14. Làm một quy trình tương tự, đặt bánh ra và bôi kem lên. Cũng phủ đều các mặt của bánh.
15. Làm khô phần còn lại của bánh mì pita trong chảo chiên.
16. Sau khi sử dụng ghim cán, các chi tiết của chúng đến trạng thái vụn mịn.
17. Rắc lavash vụn lên tất cả các mặt của bánh và để ngâm ở nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ.
Xem thêm video công thức cách làm bánh Napoleon dễ làm từ lavash. Công thức thể dục.
