Salad với cà chua, dưa chuột, tỏi và trứng là một món ăn thịnh soạn, ngon và đơn giản, không khó chế biến và quan trọng nhất là rất nhanh chóng. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Mùa hè là thời điểm yêu thích của mọi phụ nữ. Vì đây là thời điểm của những kỳ nghỉ, những chuyến tắm biển, tắm nắng, những cuộc làm quen dễ chịu và là cơ hội tuyệt vời để nhanh chóng mang lại vóc dáng đẹp, không hại sức khỏe mà lại bổ sung những chất hữu ích cho cơ thể. Các bà nội trợ nhờ đến sự hỗ trợ của các công thức nấu ăn với mùa hè phong phú: dưa chuột, cà chua, tỏi, bắp cải tươi, rau xanh, trái cây, v.v. Hãy xem xét một công thức dễ dàng từ các sản phẩm ngon ngọt và không có hại - salad với cà chua, dưa chuột, tỏi và trứng. Nó sẽ làm đa dạng thực đơn hàng ngày mùa hè của bạn, và sẽ khiến bạn thích thú với hương vị vô cùng phong phú. Món ăn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng để tạo ra nó, bạn sẽ cần một tâm trạng tốt, sản phẩm giá cả phải chăng và một vài phút rảnh rỗi.
Lấy cà chua cho công thức to, bùi và chắc. Một loại hồng là lý tưởng. Nếu quá nhiều nước, cà chua sẽ nhanh chảy nước, từ đó món salad sẽ bị chảy nước, làm hỏng hình thức và hương vị của món ăn. Nếu bạn đang chuẩn bị một món salad cho bữa ăn sáng của mình, thì hãy loại trừ tỏi khỏi công thức, bởi vì nó tạo ra một mùi khó chịu cho miệng. Trứng gà tùy theo công thức mà bạn có thể thay thế bằng trứng cút theo tỷ lệ thích hợp: 1 quả trứng gà bằng 4 quả trứng cút. Có các phương án thay thế trứng gà bằng trứng đà điểu. Nếu muốn, có thể đa dạng món salad bằng cách thêm các sản phẩm khác: gà luộc, phô mai, các loại hạt …
- Hàm lượng calo trên 100 g - 59 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Cà chua - 1 quả.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tỏi - 1 củ.
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Tỏi - 1 tép
- Dưa chuột - 1 quả.
- Mùi tây - một vài nhánh
- Ớt cay - 1 cm vỏ
- Húng quế - một vài cành cây
Từng bước nấu món salad với cà chua, dưa chuột, tỏi và trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt miếng vừa ăn.
2. Dưa chuột rửa sạch, lau khô, cắt bỏ đầu và cắt thành nửa khoanh mỏng khoảng 3-4 mm.
3. Rau ngót rửa sạch, lau khô, thái nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Bóc vỏ và cắt nhỏ ớt cay.
4. Trứng luộc chín, để nguội trong nước đá, bóc vỏ và cắt thành khối vuông. Trứng luộc chín luộc trong 8 phút. Đừng nấu chúng quá lâu, nếu không lòng đỏ sẽ có màu xanh lam. Bạn sẽ tìm thấy công thức chi tiết về cách nấu trứng luộc trên các trang của trang web bằng cách sử dụng thanh tìm kiếm.
5. Cho tất cả thức ăn vào một cái tô sâu.
6. Salad với cà chua, dưa chuột, tỏi và trứng, nêm muối, đổ dầu oliu hoặc dầu thực vật vào khuấy đều. Phục vụ nó ngay sau khi nấu ăn.
Xem thêm video công thức cách làm salad với cà chua, dưa leo, phô mai và sốt mayonnaise.
