Nếu đây không phải là lần đầu tiên bạn bắt gặp công thức làm bánh dừa, thì chắc chắn đã đến lúc bạn nên thử. Một công thức chi tiết với hình ảnh để giúp bạn.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn với ảnh
- Video công thức nấu ăn
Tôi đã nhìn thấy một chiếc bánh như vậy trên mạng nhiều lần, nhưng tôi vẫn không dám nấu nó. Hóa ra, rất vô ích. Chiếc bánh rất ngon - tan chảy trong miệng bạn với hương vị dừa tuyệt vời. Đối với những người yêu thích dừa, hương vị tuyệt vời này sẽ là theo ý thích của họ. Rốt cuộc, đây là một niềm vui thực sự. Đặc điểm chính của món bánh này là có nhiều dừa nạo và để không bị khô, khi nấu xong bánh được đổ kem. Nó chỉ ra một khối dừa nhẹ nhàng ở trên và một khối bột đặc hơn ở dưới cùng. Không thể chống lại anh ta được.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 239 kcal.
- Khẩu phần - 8 lát
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Bột - 200 g
- Dừa vảy - 100 g
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Đường hạt - 1 muỗng canh.
- Trứng - 1 quả.
- Bột nở - 1 thìa cà phê bột ngọt.
- Kem tưới - 1 muỗng canh.
Từng bước nấu bánh dừa trên kefir có ảnh
1. Chuẩn bị phần đế cho bột bánh pie - kefir. Để làm điều này, trong một cái bát, trộn trứng, kefir, bột mì, bột nở và một nửa phần đường.
2. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn. Cùng với bột nở, bạn có thể uống soda, bạn không cần phải dập tắt nó. Kefir sẽ hoạt động như một loại axit.
3. Trong một bát riêng, kết hợp đường và dừa còn lại. Khi chọn dừa bào sợi, nhớ xem ngày đóng gói, vì không phải hàng tươi sẽ rất đắng và làm hỏng hương vị của bánh.
4. Đổ bột vào đĩa nướng có phết mỡ rau hoặc bơ.
5. Rắc bột với hỗn hợp dừa-đường.
6. Dùng giấy bạc bọc thiếc lại và nướng trong 15 phút ở 200 độ. Nếu bạn không đậy đĩa bằng giấy bạc, dừa có thể bị cháy hoặc có màu nâu không đều. Chúng tôi mở giấy bạc và gửi bánh lên kệ trên cùng trong 10 phút nữa.
7. Chúng ta lại lấy bánh ra, bây giờ đổ đầy kem vào. Đổ kem lên toàn bộ bề mặt của chiếc bánh. Rất tiện lợi khi sử dụng thìa hoặc muôi nhỏ cho việc này. Chúng tôi gửi bánh đã đổ thêm 10 phút trong lò nướng ở kệ trên.
8. Chúng ta lấy bánh đã hoàn thành ra và để nguội.
9. Bạn có thể ăn một chiếc bánh với trà hoặc một ly sữa. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1) Bánh kem dừa - Công thức dễ dàng và nhanh chóng
2) Cách nấu dừa gác bếp
