Bánh kếp có màu cam và sáng có thể được làm bằng bí ngô chín. Và thay vì bột mì, hãy sử dụng bột yến mạch. Sau đó, hương vị sẽ thú vị hơn nhiều, và các sản phẩm sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Công thức từng bước với hình ảnh của bánh yến mạch với bí đỏ. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu bánh yến mạch với bí đỏ
- Công thức video
Nếu bạn muốn giảm thêm cân, giữ gìn vóc dáng, theo chế độ ăn kiêng và ăn kiêng lành mạnh, thì công thức này là dành cho bạn. Bánh kếp yến mạch với bí đỏ là một bữa sáng dinh dưỡng lành mạnh và tốt cho sức khỏe giúp no lâu. Món ăn này sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, và cả những người không thích bí đỏ và bột yến mạch. Bởi vì những sản phẩm này thậm chí không được cảm nhận trong bánh kếp. Những chiếc bánh rất tươi tốt và vô cùng ngon. Tất cả các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao đã được loại bỏ khỏi danh sách các thành phần; không có bột mì trong công thức. Đồng thời, các sản phẩm rất tinh tế và ngon, chính bí ngô và táo đã tạo ra vị ngọt. Đây là bữa sáng bổ dưỡng cho cả gia đình, với bột yến mạch tốt cho sức khỏe, bí đỏ ngọt ngào và hương gừng.
Bột làm bánh kếp có thể được tẩm ướp gia vị với bất kỳ loại gia vị nào. Sau đó, nó sẽ có thể che giấu sự hiện diện của bí ngô càng nhiều càng tốt. Ví dụ, vỏ cam quýt (cam, chanh), mật ong, gừng, vani, quế thích hợp cho những mục đích này … Và nếu bạn muốn làm bánh kếp có nạc thì không cần thêm trứng. Sau đó đổ nước lên bột yến mạch để chúng được ủ kỹ. Các mảnh có đặc tính kết dính, và bánh kếp sẽ không bị rơi ra trong chảo. Ngoài ra, nếu bạn muốn chế biến bánh kếp ăn kiêng hơn nữa, hãy nấu chúng trong lò nướng. Sau đó, bạn sẽ cần bôi một lớp dầu thực vật lên khay nướng bằng một lớp dầu thực vật rất mỏng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 71 kcal.
- Phần ăn - 15-17 chiếc.
- Thời gian nấu - 30 - 40 phút
Thành phần:
- Bí ngô - 150 g
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột gừng - 0,5 muỗng cà phê
- Yến mạch mảnh - 100 g
- Dầu thực vật - để chiên
- Đường nâu hoặc mật ong - 1 muỗng cà phê
- Muối - một nhúm
- Quả táo - 1 cái.
Từng bước nấu bánh yến mạch với bí đỏ, công thức kèm theo ảnh:
1. Gọt vỏ bí ngô, loại bỏ hạt và cùi và nạo cùi trên một máy xay thô.
2. Rửa sạch táo, bỏ hộp hạt và cũng xát vỏ. Có bóc ra được hay không là tùy bạn. Tôi khuyên bạn nên bỏ nó. trong bánh xèo làm sẵn hoàn toàn không có cảm giác ngấy, trong khi lại chứa nhiều chất hữu ích.
3. Rắc bột yến mạch lên trên thức ăn.
4. Thêm bột gừng vào nguyên liệu, thêm một thìa mật ong và đánh tan trong trứng. Khuấy đều thức ăn và để bột nghỉ trong 15 phút để bột nở ra một chút. Như vậy bánh xèo sẽ hoành tráng và mềm hơn.
5. Đặt chảo lên bếp, cho dầu thực vật vào đun nóng. Lấy một phần bột với một muỗng canh và cho vào chảo. Vặn lửa vừa và chiên bánh cho đến khi vàng trong 2 phút.
6. Sau đó lật bánh bí đỏ sang mặt kia và nấu thêm 2-3 phút cho đến khi chín vàng. Phục vụ chúng khi còn ấm với bất kỳ lớp phủ nào: kem chua, kem tươi, mật ong, bột sô cô la, sữa đặc, v.v.
Xem thêm video công thức cách nấu bánh kếp bí đỏ và yến mạch.
