Công thức từng bước với một bức ảnh của mì Ý với rau bina và tôm. Món ăn sáng đa năng, thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Nội dung calo và công thức video.
Spaghetti với bơ hoặc tương cà tự nó đã ngon rồi, và nếu bạn thêm bất kỳ sản phẩm nào vào chúng, món ăn sẽ trở thành một món ăn rất ngon và hài lòng. Một món ăn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực Ý và hải sản - mì Ý với rau bina và tôm. Màu sắc tươi sáng … nó sẽ là vật trang trí cho bữa sáng hoặc bữa tối của gia đình, cũng như làm hài lòng những vị khách bất ngờ. Món ăn này có thể dễ dàng chuẩn bị cho một bữa tối lãng mạn. Hương vị tinh tế của mì ống với tôm và rau bina kết hợp hoàn hảo với rượu vang Ý trắng, được ướp lạnh nhẹ.
Điều chính là mì ống rất dễ chế biến, và bản thân món ăn này lại rất tốt cho sức khỏe! Tùy ý, bạn có thể thêm hẹ tây xào tỏi, lát chanh caramel, pho mát bào sợi, sốt kem, v.v. Hãy thử món ăn tuyệt vời này khi thêm các nguyên liệu khác nhau. Nhờ các sản phẩm bổ sung, mì ống có được hương vị đậm đà và cực kỳ cay. Bằng cách sử dụng các sản phẩm khác nhau, các món ăn sẽ luôn có hương vị mới.
Xem thêm cách làm mì Ý xào nấm đông cô.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 235 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Bất kỳ mì ống nào (mì Ý, xoắn ốc, ống, vỏ, mì Ý) - 50 g
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tôm đông lạnh luộc - 100 g, cỡ 90/120
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh
- Cải bó xôi - 10-15 lá
Từng bước nấu mì Ý với rau bina và tôm, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ nước uống vào nồi, thêm muối và đun sôi. Nhúng mì ống vào, khuấy đều để chúng không dính vào nhau và đun sôi trở lại. Giảm lửa ở mức trung bình và nấu không cần đậy nắp cho đến khi chín mềm. Thời gian nấu cho một loại mì cụ thể được ghi trên bao bì của nhà sản xuất. Rây mì đã hoàn thành vào rây để tất cả nước thành thủy tinh.
Tôi khuyên bạn nên sử dụng mì ống cứng cho công thức.
2. Rã đông tôm tự nhiên ở nhiệt độ phòng mà không cần dùng lò vi sóng. Ngoài ra, đổ nước sôi lên hải sản đông lạnh trong vài phút và lật trên rây để lọc nước. Chúng sẽ tan băng nhanh chóng.
3. Cắt bỏ lá rau muống ở thân và rửa sạch dưới vòi nước, rửa sạch bụi bẩn. Dùng khăn giấy thấm khô lá và cắt thành nhiều khúc tùy theo kích thước. Để nguyên những lá nhỏ.
4. Lột vỏ tôm và cắt bỏ đầu.
5. Đổ dầu ô liu vào chảo và đun nóng. Cho rau bina vào chảo.
6. Cho tôm đã chuẩn bị vào chảo.
7. Khuấy đều thức ăn và đun trong 1-2 phút ở lửa vừa.
8. Cho mì đã nấu chín vào chảo.
9. Quẩy mì Ý với rau bina và tôm. Chiên một ít sản phẩm trên chảo trong khoảng 1-2 phút và dọn đồ ăn ra bàn. Khi phục vụ món ăn, bạn có thể bổ sung với nước sốt cà chua hoặc pho mát bào sợi. Nó thường được tiêu thụ ngay sau khi chuẩn bị.
Xem thêm video công thức cách làm món mì tôm thịt cải bó xôi.
