Giòn ở bên ngoài, mềm mềm ở bên trong, hương thơm tuyệt vời và vị ngon tuyệt vời, được làm nhanh chóng từ những nguyên liệu sẵn có. Nấu khoai tây nướng với gia vị trong lò.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Các món ăn từ khoai tây là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Slav. Sản phẩm này rất tốt cho sức khỏe và có nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, trong quá trình xử lý nhiệt, một số dược chất bị bay hơi. Hôm nay chúng ta sẽ nếm thử món khoai tây nướng trong lò. Công nghệ nấu ăn này là hữu ích nhất vì tối đa các chất hữu ích được bảo tồn trong đĩa. Ngoài ra, phương pháp chế biến này chứa tối thiểu chất béo, nghĩa là ít calo hơn. Vì vậy, một bữa ăn như vậy sẽ được đánh giá cao bởi những người ủng hộ dinh dưỡng hợp lý và những người muốn giảm thêm cân.
Thông thường, khoai tây nướng với gia vị trong lò, trông rất ngon miệng, đó đã là một nửa trận chiến. Ngoài ra, nó có một hương thơm tuyệt vời đặc biệt và một lớp vỏ giòn hồng hào. Nó nấu nhanh chóng và sẽ phục vụ tốt cho một món ăn phụ. Cần phải nhớ rằng khoai tây mọc mầm và xanh không được sử dụng trong thực phẩm. Điều này nói lên rằng trái cây có chứa một chất độc - solanine, dù với liều lượng nhỏ cũng gây nguy hiểm cho con người. Thực phẩm này là phổ quát. Nó được phục vụ cho bữa tối gia đình, bữa ăn nhanh khi có khách đột xuất đến, và nó cũng hoàn hảo cho một bàn tiệc liên hoan. Điều chính là phải nấu nhiều hơn, bởi vì Trong quá trình nướng, khoai tây rất chiên.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 117 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 45-50 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 4-5 chiếc.
- Tỏi - 2 tép
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dầu thực vật - 3-4 muỗng canh
- Gia vị cay (bất kỳ) - để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm
Từng bước nấu khoai tây nướng với gia vị, công thức kèm theo ảnh:
1. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. Gọt vỏ, rửa sạch và lau khô lại. Cắt củ thành 4-6 lát tùy theo kích thước ban đầu.
2. Đặt khoai tây vào đĩa nướng.
3. Nêm muối và tiêu xay. Rắc gia vị và dầu. Bóc tỏi, băm nhuyễn và rắc lên các loại củ. Cho tờ giấy nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong nửa giờ. Kiểm tra độ sẵn sàng của khoai tây bằng một chiếc tăm chọc thủng - nó có thể xâm nhập vào dễ dàng. Dọn khoai tây đã chuẩn bị ngay sau khi nấu với nước sốt tỏi, tương cà hoặc mù tạt.
Xem thêm video công thức cách nấu khoai tây nướng bằng lò nướng.
