Một công thức đơn giản cho ức gà trong nước tương. Gà này sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, không có ngoại lệ. Sau cùng, nó chảy ra bên trong ngon ngọt và bên trên có màu nâu.
Nếu bạn yêu thích ẩm thực châu Á, thì bạn luôn có xì dầu ở nhà. Loại nước sốt đa năng này làm cho bất kỳ món ăn nào cũng trở nên ngon tuyệt vời. Món ăn này được yêu thích trong gia đình mình. Rốt cuộc, còn gì dễ dàng hơn là nhanh chóng chiên gà trong khi cơm hoặc kiều mạch đang sôi. Cùng tham khảo cách chế biến món gà ngon nhất có thể nhé.
Có nước tương với nhiều phụ gia khác nhau, hãy chọn khẩu vị của riêng bạn. Tôi đã không hiểu mùi vị của nước tương cho đến khi tôi thử món phi lê gà này. Bây giờ chai rượu thèm muốn luôn có trong tủ lạnh. Với anh ấy, tôi nấu gà, thịt, rau. Nhân tiện, trẻ con cũng ăn thịt như vậy một cách thích thú.
Xem thêm cách làm món gà nhồi trứng thảo mộc.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 135 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Phi lê gà - 2 miếng.
- Nước tương - 50 ml
- Nước - 100 ml
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.
Từng bước chế biến ức gà sốt xì dầu trên chảo:
1. Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Chiên mỗi mặt phi lê trên lửa lớn trong 2 phút. Chúng ta cần chiên thịt nhanh chóng để nước thịt còn lại bên trong. Chúng tôi "niêm phong" nó bằng một lớp vỏ, đó là lý do tại sao thịt sẽ ngon ngọt.
2. Và bây giờ hành động yêu thích của tôi là đổ nước tương pha với nước vào chảo rán.
3. Chúng tôi chiên gà cho đến khi tất cả nước bay hơi hết. Bạn có thể lật miếng phi lê một vài lần để miếng thịt được ngon ở tất cả các mặt. Tương tự như vậy, bạn có thể chiên không những phi lê, chân, cánh gà cũng rất ngon với lớp vỏ thơm ngon. Khi phục vụ, bạn có thể thêm một chút hạt mè.
4. Đó là toàn bộ công thức. Sự thật không thể đơn giản hơn. Trong khi chiên gà, đun sôi cơm. Và để làm cho nó giòn, hãy đảm bảo đổ đầy nước sôi và thêm một miếng bơ.
5. Ức gà này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn phụ nào. Và khi nó nguội hẳn và nằm trong tủ lạnh qua đêm, nó sẽ được cắt thành những lát mỏng hoàn hảo để làm bánh mì sandwich. Chúng tôi nghĩ rằng bạn sẽ tìm thấy ứng dụng cho thịt như vậy mà không có vấn đề gì.
Công thức video ức gà
1. Nấu ức gà ngon ngọt trong nước tương:
2. Phi lê gà sốt xì dầu:
