Sự đa dạng nên có ở mọi tầng lớp xã hội, ngay cả trong lĩnh vực ẩm thực. Chuẩn bị một loại nước sốt với dầu ô liu, hạt mù tạt và nước tương và rưới lên món salad thông thường của bạn. Anh ta sẽ ngay lập tức có được một hương vị thú vị mới. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nước sốt truyền thống cho hầu hết các món salad thường là sốt mayonnaise hoặc dầu thực vật. Tuy nhiên, mayonnaise rất giàu calo và dầu thực vật là tầm thường. Do đó, để tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể chế biến nước sốt tinh chế. Ngày nay, người ta đã biết rất nhiều công thức nấu nước sốt cho tất cả các món ăn. Những loại nước sốt này có thể bao gồm nhiều loại thực phẩm. Lớp nền có thể là sốt mayonnaise, sữa chua, kem chua hoặc bơ. Đối với hương vị, các loại thảo mộc và gia vị được thêm vào. Rau tươi hoặc rang sẽ có màu tươi sáng. Nước sốt với các loại thảo mộc, mù tạt và mật ong sẽ trở thành một tuyệt tác thực sự. Với cách pha chế như vậy, bất kỳ món ăn nào cũng sẽ có được một hương vị độc đáo và lấp lánh với những màu sắc hoàn toàn khác nhau. Mơ mộng một chút, bạn có thể thêm các sản phẩm khác vào các loại nước sốt phổ biến nhất ở cửa hàng như mayonnaise và bơ và có được một loại nước sốt đặc biệt. Bằng cách thử các hương vị, hãy chắc chắn tìm ra công thức nước sốt hấp dẫn bạn và gia đình.
Hôm nay, chúng ta hãy làm nước sốt salad với dầu ô liu, hạt mù tạt và nước tương. Với một loại nước chấm như vậy, ngay cả những bà nội trợ lười nhất hay bận rộn nhất cũng có thể làm cho một món ăn đơn giản trở nên ngon và mới lạ. Nước sốt được cung cấp có hương vị riêng, kết hợp tất cả các thành phần của món ăn và tôn lên vị ngon của các nguyên liệu.
Xem thêm cách làm nước sốt tỏi chấm mù tạt và xì dầu.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 598 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Dầu ô liu - 3 muỗng canh
- Hạt mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê
- Nước tương - 2 muỗng canh
Từng bước chuẩn bị nước sốt salad với dầu ô liu, hạt mù tạt và nước tương, công thức kèm theo ảnh:
1. Đổ dầu ô liu vào một hộp nhỏ.
2. Sau đó thêm nước tương.
3. Thêm hạt mù tạt vào thức ăn. Nếu không, hãy sử dụng loại thường hoặc bột.
4. Đánh đều thức ăn với nhau. Đánh càng lâu, nước sốt sẽ càng đặc. dầu ô liu sẽ có kết cấu đặc hơn khi được đánh bông. Sử dụng nước sốt đã chuẩn bị gồm dầu ô liu, hạt mù tạt và nước tương để trộn salad. Nó rất thích hợp cho các món rau.
Xem thêm video công thức cách làm nước sốt trộn salad rau củ với dầu oliu và xì dầu.
