Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ nhàng, dễ chịu và lành mạnh - salad ô mai-pho mát, có thể hoạt động như một bữa ăn nhẹ, một bữa ăn đầy đủ và thậm chí là một món tráng miệng.
Ảnh món salad mơ làm sẵn Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Sữa đông là một sản phẩm đa năng. Nó thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ đồ ăn nhẹ đến đồ ăn nhẹ nóng. Bạn có thể nấu món tráng miệng và món mặn từ nó, trong khi tất cả chúng đều tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Salad sữa đông cũng rất ngọt và mặn. Nhưng hôm nay tôi muốn cho bạn biết một công thức kết hợp mà mơ ngọt với rau mùi tươi sẽ đáp ứng.
Nếu bạn muốn giảm cân hoặc đang ăn kiêng, tốt hơn là nên sử dụng pho mát ăn kiêng ít chất béo để giữ dáng trong món salad. Trong các trường hợp khác, có thể sử dụng bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào. Vì lợi ích chính của bất kỳ món salad sữa đông nào là lợi ích vô điều kiện cho cơ thể con người, điều mà ai cũng biết.
Khi nói đến sự kết hợp sản phẩm, không có quy tắc nghiêm ngặt nào cả. Sau khi tất cả, phô mai là một sản phẩm phổ quát và nó được kết hợp hài hòa với hầu hết các thành phần. Ví dụ, với thịt, rau, cá, trái cây, thảo mộc, bất kỳ loại gia vị, gia vị nào, v.v. Ngoài ra, trái cây và trái cây khô là bạn đồng hành thường xuyên của pho mát.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 105 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Phô mai que - 300 g
- Mơ - 5-6 chiếc.
- Rau ngò - 5 nhánh
- Hạt hướng dương rang - 2 muỗng canh
- Hạt lanh - 1 muỗng cà phê
- Dầu thực vật tinh luyện - 1 muỗng cà phê để trộn salad
Nấu salad mơ
1. Đặt sữa đông vào một chiếc bát sâu và dùng nĩa để nhào bất kỳ cục sữa đông nào. Đối với những món salad như vậy, không nên đánh sữa đông bằng máy xay hoặc xay qua rây. trong món ăn, ngược lại, nên cảm nhận được độ sần của nó.
2. Cho hạt hướng dương đã bóc vỏ vào chảo chiên khoảng 5 phút trên lửa vừa rồi cho vào đĩa cùng với sữa đông. Nếu bạn đang ăn kiêng, hãy sử dụng hạt thô, hoặc kiêng hoàn toàn. Cũng đổ hạt lanh vào bát và thêm hành ngò đã rửa sạch, thái nhỏ vào.
3. Rửa sạch mơ, dùng khăn bông thấm khô, chia đôi, bỏ phần cùi, cắt cùi thành từng miếng vừa phải khoảng 1-5 cm, bổ đôi.
4. Đổ 1 muỗng cà phê vào. dầu thực vật và khuấy salad mơ. Đặt nó trên một đĩa và phục vụ lạnh.
Xem thêm video công thức cách làm salad rau củ với phô mai que:
