Những người tập thể hình sử dụng sữa nào khác để xây dựng khối lượng cơ khổng lồ? Bí mật cuối cùng cũng được tiết lộ - đưa nó vào sử dụng. Sữa chính hoặc sữa non được tổng hợp bởi các tuyến vú của phụ nữ và là một chất lỏng màu vàng sền sệt. Nó được thực hiện trong vòng hai ngày kể từ ngày giao hàng.
Ngay sau khi chào đời, đứa trẻ hầu hết đều cần các yếu tố miễn dịch và tăng trưởng. Điều này là do thực tế. Cơ thể trẻ sơ sinh có cơ chế bảo vệ còn rất yếu, nhờ các yếu tố tăng trưởng mà trẻ mới được đảm bảo sự phát triển nhanh chóng.
Tất cả các loài động vật có vú đều có khả năng tổng hợp sữa ban đầu để nuôi con trong những ngày đầu tiên sau khi sinh. Nhiều loại protein nhanh chóng bị phân hủy trong ruột, nhưng sữa nguyên sinh có chứa chất ức chế protease đặc biệt giúp ức chế sự phân hủy protein. Cũng cần lưu ý rằng sữa bò nguyên chất có nhiều yếu tố miễn dịch hơn sữa mẹ.
Trong y học Ayurvedic, sữa non đã được sử dụng hàng ngàn năm như một phương thuốc chữa nhiều loại bệnh. Và cho đến khi tạo ra những loại thuốc kháng sinh đầu tiên, thì sữa chính kết hợp với tỏi đã được sử dụng với vai trò này. Hôm nay chúng ta sẽ nói về chủ đề: tăng cơ nhanh với sự hỗ trợ của sữa mẹ.
Tính chất của sữa nguyên sinh
Hãy xem sữa non có những đặc tính gì nhé. Đầu tiên phải kể đến immunoglobulin G. Loại protein này hoạt động như một kháng thể và giúp cơ thể chống lại virus. Đây là immunoglobulin chính được tìm thấy trong sữa non, và tổng cộng nó chứa khoảng 15% immunoglobulin.
Chất tiếp theo được tìm thấy trong sữa nguyên sinh là lactoferin. Chất này cũng được thiết kế để bảo vệ cơ thể. Nó có thể ngăn chặn sắt, được vi khuẩn sử dụng làm thức ăn để sinh sản.
Ngoài ra, các peptide giàu proline có trong sữa mẹ. Chúng có các đặc tính của chất điều hòa miễn dịch, làm giảm phản ứng miễn dịch hoạt động quá mức, đồng thời làm tăng phản ứng yếu. Gần đây hơn, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng các peptide được sản xuất từ sữa non của cừu giúp chống lại bệnh Alzheimer.
Ngoài các chất khác nhau giúp tăng khả năng miễn dịch, sữa nguyên chất còn chứa các yếu tố tăng trưởng như IGF-1 và IGF-2, các yếu tố tăng trưởng biến đổi A và B, hormone tăng trưởng trực tiếp và yếu tố tăng trưởng biểu mô.
Các vận động viên đều nhận thức rõ các đặc tính của IGF-1, là một loại hormone đồng hóa. Anh ấy tham gia tích cực vào việc tạo ra, phục hồi và sửa chữa các mô cơ. Sữa chính là một chất tăng cường tự nhiên mạnh mẽ, có chứa một số lượng lớn các yếu tố bảo vệ, và theo chỉ số này, sữa non vượt qua đáng kể sữa thông thường.
Công dụng của sữa non trong tập thể hình
Ngay cả khi sữa nguyên chất chỉ có thể tăng khả năng miễn dịch và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, nó sẽ là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời trong trường hợp này. Nhưng như đã đề cập ở trên, sữa non cũng chứa các yếu tố tăng trưởng, điều này cho phép chúng ta đưa ra giả định về sự hiện diện của các đặc tính đồng hóa trong đó.
Các nghiên cứu trên động vật đã xác nhận những suy nghĩ này, nhưng các nghiên cứu trên người không mang lại kết quả khả quan. Có lẽ điều này là do thời gian nghiên cứu ngắn, kéo dài vài ngày.
Cần lưu ý rằng trong các nghiên cứu tiếp theo, sự gia tăng sức bền và tăng tốc quá trình phục hồi đã được ghi nhận. Thử nghiệm kéo dài trong tám tuần, và các đối tượng đã trải qua sự gia tăng sức chịu đựng. Không có sự gia tăng khối lượng cơ, nhưng có sự giảm nồng độ axit lactic trong mô cơ sau khi tập luyện cường độ cao. Trong một nghiên cứu gần đây, ảnh hưởng của sữa nguyên sinh đối với các vận động viên đã được thực hiện bởi một nhóm người đi xe đạp. Lại có sự gia tăng sức chịu đựng cũng như khả năng hấp thụ thức ăn. Như bạn đã biết, với sự gia tăng lượng thức ăn tiêu thụ, quá trình phục hồi các mô cơ diễn ra nhanh hơn rất nhiều.
Ngoài ra, một nghiên cứu đã được thực hiện về ảnh hưởng của sữa bò nguyên chất đối với sự chuyển hóa của các hợp chất protein và các chỉ số về sức mạnh. Thí nghiệm kéo dài trong 14 ngày. Kết quả là, các nhà khoa học ghi nhận sự tăng tốc của quá trình trao đổi các hợp chất protein và sự gia tăng nồng độ axit amin trong máu, nhưng mức độ IGF-1 vẫn ở mức cũ. Ngoài ra, không có sự gia tăng các chỉ số sức mạnh.
Việc không tăng mức độ yếu tố tăng trưởng giống insulin-1 có thể là do hormone này là một polypeptide và khi nó đi vào đường tiêu hóa được xử lý theo cách giống như bất kỳ loại protein nào khác. Vì lý do này, các vận động viên sử dụng các chế phẩm tiêm có chứa IGF-1.
Sữa bò nguyên chất chứa một lượng lớn leptin có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn, cũng như làm tăng đáng kể mức tiêu hao năng lượng của cơ thể. Cho đến nay, các nhà khoa học vẫn chưa thể xác định được cơ thể có thể hấp thụ bao nhiêu leptin khi dùng đường uống.
Trong trường hợp protein này vượt qua được đường tiêu hóa mà không bị tổn thất nghiêm trọng, thì rất có thể quá trình phân giải lipid sẽ tăng tốc. Điều này được cho là có thể làm cho sữa non trở thành một chất đốt cháy chất béo tuyệt vời. Tuy nhiên, phải nói rằng trong mọi trường hợp, sữa nguyên sinh là một phụ gia thực phẩm rất có giá trị. Điều này chủ yếu áp dụng cho các vận động viên tập luyện cường độ cao, những người sử dụng các chương trình dinh dưỡng ít calo và người cao tuổi.
Nghiên cứu về sữa non sẽ được tiếp tục trong tương lai, mang lại hy vọng về kết quả lạc quan hơn về việc tăng khối lượng cơ.
Để biết thêm thông tin về sữa non và những lợi ích của nó đối với cơ thể, hãy xem video này:
