Tìm hiểu lý do tại sao bạn cần xà đơn, những ưu điểm và nhược điểm của chúng đối với những người đang tăng cơ và giảm mỡ. Đầu tiên chúng ta hãy tìm hiểu thanh protein là gì. Đây là một loại thực phẩm thể thao mới, chứa chủ yếu là carbohydrate nhanh, hợp chất protein, nguyên tố vi lượng với lượng chất béo tối thiểu.
Tất cả các chất này đều có những chức năng cụ thể. Carbohydrate là một nguồn năng lượng, và các hợp chất protein hoạt động như chất chống dị hóa và thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp. Nhiệm vụ của vitamin là chống lại các gốc tự do. Nói chung, thanh protein trong thể hình có thể được gọi là "Snickers" trong môn thể thao.
Lợi ích của thanh protein trong thể hình
Phải nói ngay rằng, cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm thể thao nào, thực phẩm dạng thanh không thể thay thế hoàn toàn các sản phẩm thực phẩm thông thường. Chúng chỉ nên được sử dụng như một nguồn dinh dưỡng bổ sung. Lưu ý rằng các thanh rất thuận tiện để sử dụng, và bạn có thể thay thế bữa ăn bằng chúng nếu cần thiết, nhưng thường thì điều này vẫn không đáng làm.
Rõ ràng đây là một món ăn rất ngon, nhưng bạn cũng không nên mang đi ăn tiệm. Bản thân các nhà sản xuất cũng cảnh báo rằng không nên tiêu thụ quá bốn phần ăn trong ngày. Nhưng ngay cả số lượng này có thể là rất nhiều và nó có thể được khuyến khích chỉ sử dụng các thanh khi cần thiết. Với thành phần cân bằng của chúng, thanh protein trong thể hình có thể là một công cụ rất hữu ích để cải thiện thành tích thể thao. Nhưng điều quan trọng là phải tiếp cận chính xác sự lựa chọn của họ, vì không phải tất cả các sản phẩm đều có thể hữu ích như nhau. Trước hết, chúng ta đang nói về thành phần của chúng. Khi lựa chọn một loại thực phẩm bổ sung cho mình, bạn nhất định phải chú ý đến thành phần của loại thực phẩm bổ sung này. Hãy cùng xem xét tất cả các thông số chính của thanh protein trong thể hình:
- Giá trị năng lượng. Đây có lẽ là một trong những điểm quan trọng nhất cần chú ý. Ngày nay có rất nhiều loại thực phẩm chứa nhiều calo và bạn chỉ nên chọn những loại phù hợp với mục tiêu của mình. Để tăng khối lượng, bạn nên sử dụng các thanh có hàm lượng calo cao hơn. Nếu bạn đang giảm cân, thì hàm lượng calo trong xà đơn không nên cao.
- Carbohydrate. Thông số quan trọng thứ hai và nó có thể thay đổi đáng kể giữa các sản phẩm. Nếu bạn muốn giảm cân, thì bạn cần những thanh chứa lượng tối thiểu chất dinh dưỡng này. Hàm lượng carbohydrate cao có thể có lợi cho bạn khi tiêu thụ các thanh sau khi tập luyện. Trong giai đoạn này, cần khôi phục dự trữ glycogen càng nhanh càng tốt và trong trường hợp này, bạn sẽ cần đến carbohydrate.
- Các thành phần khác. Nó cũng đáng để tìm hiểu những thành phần khác được bao gồm trong chất bổ sung. Điều bắt buộc là tất cả các thanh protein trong thể hình phải chứa xi-rô fructose. Hơn nữa, hàm lượng đường fructose trong siro khá cao, không tốt cho lắm. Bạn có thể được khuyên mua thực phẩm chứa càng ít xi-rô càng tốt.
- Chất béo. Khi bạn đang giảm cân, xà đơn có thể không phải là lựa chọn tốt nhất do hàm lượng chất béo cao. Cố gắng chọn thực phẩm chứa lượng chất béo tối thiểu. Điều này là do lượng chất béo bão hòa cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, chất dinh dưỡng này không nên được coi là cực kỳ có hại, nếu chỉ vì lý do nội tiết tố nam được tổng hợp từ chất béo.
Nhược điểm của thanh protein trong thể hình
Hầu như tất cả các khía cạnh tiêu cực của các sản phẩm này đều liên quan đến thành phần của chúng. Lý do chính cho điều này nằm ở giá trị năng lượng rất cao. Một số thanh có chỉ số này rất giống với các mã tăng giá và bạn nên cẩn thận với chúng, nghiên cứu kỹ thành phần.
Không hoàn toàn rõ ràng tại sao carnitine được thêm vào các thanh. Nó trông giống như một diễn viên đóng thế công khai hơn. Với hàm lượng cao cacbohydrat đơn giản trong sản phẩm, cơ thể chắc chắn sẽ đáp ứng khi sử dụng thanh giải phóng insulin mạnh mẽ. Hormone này hoàn toàn không góp phần vào quá trình đốt cháy chất béo. Ngay cả khi bạn ăn một thanh như vậy trước khi bắt đầu buổi học, trước hết cơ thể sẽ bắt đầu tiêu thụ carbohydrate chứ không phải chất béo.
Rất thường xuyên, bạn có thể tìm thấy một loại protein rẻ tiền trong thực phẩm bổ sung, chẳng hạn như gelatin hoặc đậu nành. Các hợp chất protein này không có hồ sơ axit amin hoàn chỉnh, điều này sẽ ngăn bạn cung cấp các amin cần thiết cho cơ thể. Chúng tôi cũng lưu ý rằng chi phí của các thanh, thường được định giá quá cao. Khi bạn nhìn thấy các hợp chất carbohydrate và protein rẻ tiền trong thành phần, câu hỏi đặt ra - trên cơ sở giá thành của sản phẩm được hình thành là gì?
Trong một số tình huống, thanh protein trong thể hình có thể khá hữu ích, tuy nhiên bạn cần nghiên cứu kỹ thành phần của sản phẩm này.
Tìm hiểu thêm về thanh protein trong video này:
